Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
![Screen Shot 01-03-24 at 07.10 PM (607x417, 686Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410209_Screen_Shot_010324_at_0710_PM.PNG)
Необычные бутерброды со шпротами, для которых и хлеба никакого не понадобится. Заменила хлеб на другой продукт, и закуска стала интересной. Вид и вкус у бутербродов просто отличный. Готовятся просто и легко из обычных продуктов. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Получаются красивыми, нежными, очень ароматными и вкусными.
Порции 16 шт.
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 15 минут
Ингредиенты
3 шт. картофеля
16 шпрот
50 г полутвердого сыра
1 помидор
1 зубчик чеснока
2 ст. л. майонеза
по вкусу растительное масло
по вкусу соль
Как приготовить бутерброды со шпротами без хлеба на картошке:
1. Картофель большого размера очищаем, разрезаем на довольно толстые ломтики (16 шт.), хорошо промываем и просушиваем на бумажных полотенцах.
2. В сковороде разогреваем довольно большое количество масла и выкладываем ломтики картофеля (партиями).
3. Жарим с 2 сторон на среднем огне, пока не зарумянятся и полностью не приготовятся. По времени уходит около 8 минут. Перекладываем на бумажные полотенца, немного сверху солим и остужаем. Готовим следующую партию.
4. В миску выкладываем мелко натертый сыр (30 г), майонез и мелко натертый зубчик чеснока. Перемешиваем.
5. Обжаренные ломтики картофеля перекладываем на тарелку. При остывании они становятся мягкими.
6. Добавляем сыр с майонезом (по ½ ч. л.).
7. Выкладываем с одной стороны шпроты. Размер картофеля должен почти совпадать с размером шпрот.
8. Помидор без семян нарезаем на кубики и размещаем рядом с рыбой. Помидор можно заменить на свежий огурец.
9. Для красоты добавляем сверху мелко натертый сыр (20 г), веточки укропа и бутерброды готовы.
Фоторецепт приготовления бутербродов со шпротами без хлебам на картошке:
2.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.10 PM 001 (607x417, 523Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410210_Screen_Shot_010324_at_0710_PM_001.PNG)
3.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.12 PM 001 (607x417, 556Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410211_Screen_Shot_010324_at_0712_PM_001.PNG)
4.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.12 PM 002 (607x417, 604Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410212_Screen_Shot_010324_at_0712_PM_002.PNG)
5.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.12 PM 003 (607x417, 538Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410213_Screen_Shot_010324_at_0712_PM_003.PNG)
6.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.12 PM 004 (607x417, 635Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410214_Screen_Shot_010324_at_0712_PM_004.PNG)
7.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.13 PM (607x417, 634Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410216_Screen_Shot_010324_at_0713_PM.PNG)
8.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.13 PM 001 (607x417, 672Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410217_Screen_Shot_010324_at_0713_PM_001.PNG)
9.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.13 PM 002 (607x417, 685Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410218_Screen_Shot_010324_at_0713_PM_002.PNG)
10.
![Screen Shot 01-03-24 at 07.13 PM 003 (607x417, 688Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/410/161410219_Screen_Shot_010324_at_0713_PM_003.PNG)
Смесь из сыра и майонеза дает отличный вкус, помидор добавляет сочность. Картофель прекрасно сочетается со всеми продуктами. Получаются нежные и очень вкусные закусочные бутерброды.
Приятного аппетита!!!