время приготовления: 1 час

порций: 4

Супер рецепт - супер печенье! Их хочется есть постоянно, они невероятно вкусные и ... да что говорить, попробуйте.

Берем обычный бекон...

Нарезаем его на небольшие кусочки.

Отправляем его на сковородку, жарим до появления хрустящей корочки.

Готовый бекон выкладываем на полотенце или салфетки, а затем мелко крошим его ножом.

Тем временем на мелкой терке натираем сыр.

Можно натереть и помельче. Сыр будет придавать запах вашему печенью, поэтому вы можете экспериментировать с разными видами сыра. Печенье будет всегда казаться разным.

Для приготовления нам понадобится большая миска. смешайте муку, разрыхрытель, соль, кайенский перец и сливочное масло до образования теста.

Добавьте тертый сыр и бекон.

Затем молоко...

И все очень очень тщательно смешиваем до получения теста.

Получаем вот такой каравайчик)

Тесто вымешивайте 4-5 раз, в этом и секрет. Не делайте его чрезмерно замешаным. Раскатываем в пласт толщиной 1 см.

Вырезаем формочками. Включите фантазию)

Если тесто становится липким - добавляйте немного муки.

Выкладываем на противень. Используйте пергаментную бумагу или фольгу.

15 минут - и вот такие чудесные печенья готовы!

Возьмите с собой на работу или можно с наслаждением есть перед телевизором за кружкой чая...

Приятного аппетита!

Источник: http://loveeat.ru