Торт Птичье молоко без выпечки

Ингредиенты:

●30 г желатина
●4 ст.л. сахара
●4 ст.л. какао
●1 стакан молока
●400 г сметаны
●250 г маскарпоне
●150 мл нежирных сливок
●1 стакан сахара

Приготовление:

Заливаем стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Даем хорошо настояться (желатин разбухнет).
Затем перемешиваем сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л.). 
Когда желатин разбухнет, добавляем в него сахар перемешанный с какао. Подогреваем эту смесь на огне, чтобы полностью растворился желатин. Выливаем первый шоколадный слой в подготовленную форму (смазанную маслом, чтобы торт хорошо отставал), сейчас это получается нижний слой, но когда вы будете подавать торт, то вы его перевернете и это будет верхним слоем. Можно брать силиконовую форму, а у кого нету, обычную металическую с разъемными бортами. Поставьте в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Следующую порцию желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
В это время сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбиваем до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса. 
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. 

Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт ″Птичье молоко″ из нее хорошо выходит. Если форма металическая, то прийдется помочь себе чуть ножом. Но тоже не сложно выходит.
Приятного!
Торт получается сладкий - потому, кто не любит очень сладкое - советую убавить чуть сахара!

Приятного аппетита! 

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!

ОДИН ИЗ САМЫХ МОЩНЫХ СИМВОЛОВ
ИСЦЕЛЕНИЯ И ЗАЩИТЫ

Читать далее

МК от Нафанечка с Осинки

Фотографии конечно плоховаты, но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично.  Проверте, если хотите.
Читать далее

Перекись водорода – широко известное в народе вещество (Н2О2). Уже давно применяется как в медицине, так и в быту. Её рекомендуют, например, как дезинфицирующее и дезодорирующее средство.

Перекисью можно обрабатывать раны и воспалённые поверхности кожи и слизистых оболочек. Использует её и наш прекрасный пол в косметических целях – для очистки и отбеливания лица, обесцвечивания и окраски волос. Но почему же в последнее время всё чаще появляется информация о целебных свойствах перекиси водорода? А некоторые даже утверждают, что она помогает исцелить практически любую болезнь!Читать далее

Сегодня новая тренировка по программе бодифлекс в рубрике Худеем с Мариной Корпан, смотрим выпуск 30, занимаемся и выдыхаем лишний вес

Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 30. Часть 1. Смотреть онлайн

Точка долголетия .Точка от ста болезней.

Сейчас весьма актуальны такие темы для заработка, как бизнес на дому, бизнес с минимальными вложениями, бизнес для женщин и ещё большое количество свежих бизнес идей для начинающих, с которыми вы можете ознакомиться на сайте ideibiznesa.biz. Все они опубликованы в 2013 году, потому весьма актуальны и своевременны. А пока, предлагаю ознакомиться с идеями домашнего бизнеса.

1. Приключенческий туризм. Туризм - огромная область предпринимательства. Есть 2 основных способа войти в этот бизнес. Первый - продавать предложения туркомпаний, и второй – самостоятельно организовать туры по известным Вам местам. Рекомендуем только тем, у кого избыток адреналина.Читать далее

• 

• Когда будете стирать зимние шерстяные вещи, добавьте в последнюю при полоскании воду чайную ложку глицерина. Шерстяные вещи станут мягче.
• Если вы стираете в машине цветное белье, добавьте в воду 2-3 столовые ложки обычной соли. Вещи не полиняют,   краски станут ярче. Читать далее

Потребляйте жиры, чтобы сжечь... жир!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Еще совсем недавно мы были просто уверены, что если человек решил похудеть и вообще – оздоровиться, то ему в обязательном порядке нужно исключить из рациона жиры.

На самом деле, все обстоит совершенно иначе:

В первую очередь, следует знать, что не все жиры одинаковы. Если вы обожаете гамбургеры с жареной картошечкой, то эту еду нельзя приравнивать к потреблению орехов или авокадо. Насыщенные жиры, попадая в организм, ведут к повышению уровня так называемого «плохого» холестерина. А вот ненасыщенные, которые содержатся в рыбе, орехах, авокадо, укрепляют сердце, улучшают кровообращение и повышают «хороший» холестерин.

Жиры сжигают жиры

Наше тело испытывает потребность в макроэлементах для поддержания своей жизнедеятельности: углеводах, белках и жирах. В одном грамме жиров в два раза больше запаса энергии, чем в остальных двух элементах. А энергия необходима организму как для переработки пищи, так и для нормального функционирования всех обменных процессов, в том числе, и для сжигания жировых запасов.

Жиры основательно и надолго насыщают

Жиры представляют собой не самый легкоперевариваемый элемент, они задерживаются в организме намного дольше, чем все остальные питательные субстанции, что помогает нам большее время сохранять ощущение сытости. Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, обязательно включите в свой ежедневный рацион продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты Омега 3.

Жиры делают вас счастливей

Каждый согласится с утверждением, что диета портит настроение. Кому же доставит удовольствие ограничивать себя во всем, что радует тело и душу? Ведь поедая вредные вкусняшки, мы здорово понимаем себе настроение! Ученые университета Пурдью утверждают, что вкусовые сосочки моментально распознают жиры в любой еде. Это и объясняет тот факт, что пища, в которой отсутствуют жиры, совершенно не утоляет голод.

Жирные кислоты Омега 3 повышают уровень выработки серотонина и поднимают настроение, что представляет собой отличную мотивацию для каждого, кто решил придерживаться определенного режима

 

питания.

Жиры способствуют росту мышечной массы

Специалисты в области питания убеждены, что жиры очень важны для ускорения обменных процессов в организме и сжигания лишних калорий в спортзале, а также для увеличения мышечной массы. Исследования показали, что жирные кислоты Омега 3 стимулируют синтез мышечного белка, что предупреждает потерю мышечной массы, которая происходит по мере старения человека.

Жиры позволяют организму легче усваивать витамины

Огромное количество питательных элементов, включая витамины А, Д, Е и К жирорастворимые, а это значит, что они лучше усваиваются организмом именно в сочетании с жирами.

Таким образом, можно предупредить возникновение таких неприятных проблем, как сухость кожи, ухудшение зрения, хрупкость костей, мышечные спазмы и проблемы сворачиваемости крови.

 

1. Смузи с овсянкой и бананом

Нам нужно:
1 ст.л. овсянки
2 ст. л. воды
1 стакан молока
1 банан

Приготовление:

Лимонный сок. Можно сделать самим или же купить в магазине. Добавляем в сок перекись (в растворе). Полученную смесь
нанести на волосы и подержать примерно 1 час.

Уж чего и хочется летом, так это пить. Так что запасаемся рецептами всевозможных летних напитков, чтобы все лето баловать себя и своих близких.