Цитата сообщения Martina25 Оладьи «Смайл»


Ну уж действительно, такие оладушки вызывают улыбку и непреодолимое желание быстренько их скушать…

•2 куриных яйца
•0,5 л кефира
•0,5 стакана сметаны
•соль, перец по вкусу
•мука
•разрыхлитель теста
•2 вареных яйца
•зеленый лук

Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев – стойко держалось на ложке.

Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.

Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой. Очень и очень!..
Приятного вам аппетита!

http://chefcook.ru/

Серия сообщений "- пирожки, хачапури, блины, пицца":

Часть 1 - Чесночные пирожки
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 20 - Цветные блины
Часть 21 - Пирожки заварные
Часть 22 - Оладьи «Смайл»
Часть 23 - Оладьи из кабачков
Часть 24 - Пирожки без хлопот за 15 минут!
...
Часть 34 - Вкуснейшая слоеная самса от Сталика
Часть 35 - Быстрые и вкусные пирожки
Часть 36 - Пирожки с щавелем и сыром