Ананасовое бланманже.

https://takprosto.cc/chto-prigotovit-iz-tvoroga-bystro/

Читать далее...

ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. любого песочного печенья ● 200 гр. нежирного творога ● 100 гр. сметаны ● 50 гр. сахара ● 1 ч. л кофе ● ваниль ● какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). 2. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). 3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количесва продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

 

Пряное воздушное суфле из каркаде - и никто не догадается, из чего приготовлен этот десерт

Легкое, нежное, воздушное суфле яркого, насыщенно-розового цвета... Оно имеет легкую кислинку и пряную нотку, а также приятно-жгучее послевкусие... Никто не догадается, из чего приготовлен этот десерт.

Творожно-шоколадное суфле

источник

Очень простой рецепт вкусного десерта. Этому творожному суфле шоколадный вкус добавляет какао.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 мл обезжиренного молока
300 г обезжиренного творога
2 ст. л. какао
2 ст. л. мёда
20 г желатина
1 стакан холодной воды

Читать далее...

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

Читать далее...

Домашнее банановое мороженое

Домашнее банановое мороженое - превосходная альтернатива покупному, оно отличается лучшим составом, оно полезное, невероятно вкусное и простое в приготовлении. Как сделать банановое мороженое в домашних условиях? Проще простого! Для этого не нужен мороженный аппарат, достаточно иметь только блендер и холодильник с морозильной камерой.

Читать далее...

Бесподобно вкусный сметанно-бисквитный десерт с малиной

У меня был кекс, удачный и вкусный, который почему-то никто не торопился съедать. Заелись.Осталась половина. Я его решила как-то видоизменить, родился такой десерт. Очень удачный. Получилось вкусно, нежно, не приторно, десерт ушёл на «ура»! Конечно, совершенно необязательно специально печь кекс для этого десерта, можно взять готовый или использовать готовый бисквит или бисквитное печенье. С любой основой получится вкусно.Продукты:

источник

Читать далее...

Взбитые сливки в домашних условиях

http://www.stranamam.ru/post/2770489/
Очень часто готовлю всякие прелести-сладости, и особенно часто в тортах для крема требуются взбитые сливки (объёмом как минимум поллитра). Вдоволь походив по магазинам, я поняла, что я разорюсь! Коробочка 0,2 сливок жирностью 33% (а взбиваются только они, остальные чрезвычайно жидкие) стоит около 100-120 рублей.
Так как кроме основной специальности (я медицинская сестра и студентка медицинского ВУЗа) я учусь в Воронежском государственном университете инженерных технологий и моя специальность связана с молоком, я решила узнать, как же готовят такие сливки в заводских условиях (потому что из коровьего молока (цельного) сливки жирнее 10% не получатся ни при каком раскладе), и вот что я выяснила:
Читать далее...

Низкокалорийный шоколадный десерт «Шокомармеладки»



Шоколадный десерт в виде мармеладок хотите? Совершенно уникальный низкокалорийный десерт «легкого поведения» из желатина и шоколада — легко готовится, легко съедается, а на талии не откладывается!

Сегодня у нас в диетическом меню обалденно вкусный рецепт для сластен. Главное, что его можно есть без опаски, никуда не отложится, а вот пользы принесет немерено. Готовить будем из 3 ингредиентов, все довольно просто и быстро.

Главный ингредиент в рецепте — это пищевой желатин, который для похудения подходит просто идеально. Желатин — это на 98% белок и практически никаких жиров и углеводов. То что надо, прям, как диетолог прописал!

Зато в желатине имеется природный коллаген, который нам так необходим при сбрасывании веса. Ведь мы же не хотим, чтобы наша кожа стала дряблой и обвисшей? Кроме этого желатин подарит нам глицин, который активно перерабатывается в энергию, и витамином РР, который не разрушается во время термической обработки и активно участвует в обменных процессах.

А еще много — много кальция, который махом решит все проблемы с костями, ногтями и волосами. Кстати, во втором ингредиенте нашего десерта — обезжиренном молоке, кальция тоже предостаточно. Между прочим, давно уже известно, что потеря веса напрямую связана с количеством кальция, который попадает в организм вместе с обезжиренными молочными продуктами. Чем больше молока, тем эффективней организм начинает расщеплять жиры, о как!

И третий самый вкусный ингредиент — это горький шоколад. Выбирайте тот, у которого процент содержания какао выше 55%, в идеале 75%. Именно этот шоколад идеально подходит для похудения. А еще его польза в том, что:

он укрепляет мышцы и бережет нашу нервную систему;
с помощью витамина F заботится о ногтях и волосах;
улучшает работу головного мозга;
делает нашу кожу более гладкой;
защищает от ультрафиолеолета с помощью масло какао;
и даже облегчает ПМС у женщин!

Ингредиенты для шоколадного десерта

Горький шоколад, содержания какао 75% - 150 грамм
Порошковый желатин - 1 столовая ложка
Молоко обезжиренное - 370 миллилитров

Торт без выпечки.

Вкусняшка! Рецепт очень простой. Приготовить такой торт без выпечки не составит никакого труда, зато результат порадует. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.

Читать далее...

Пирожное «Картошка» заварное



1.


2.


3.


4.


5.

Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
- 1 яйцо
- ванилин
- 300 г крошки от печенья
- 2 столовые ложки какао
- 50 г орехов (по желанию!)
Приготовление:
Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
Добавить какао.
Готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!)
Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть.
Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!
Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня.
Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
Формируем пирожное.
Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию.

Мраморный десерт



1.


тот десерт чрезвычайно прост в приготовлении, потратьте 15 минут на это творожное лакомство
Ингредиенты:
400 мл сметаны (25%)
350 гр. творога
20 гр желатина
100 мл молока
200 гр. печенья
1 ст сахара
3 ст.л. какао
Приготовление:
1.Желатин немного залить на 10 минут водой, чтобы разбух.
2. Затем добавить молоко и подогреть на огне до полного растворения желатина (не нужно доводить до кипения).
3. Смешать творог, сметану, добавить молоко с желатином. Всё разделить на 3 части. В первую часть добавить какао, во вторую - раскрошить печенье на небольшие кусочки, а третью часть так и оставить творожной. Берем любую форму (я взяла силиконовую) и попеременно накладываем в нее из трёх частей; чем больше Вы будете чередовать начинки, тем интереснее получится узор
Ставим в холодильник, через несколько часов десерт уже готов. Переворачиваем на тарелку, по желанию можно украсить шоколадной глазурью или кондитерскими украшениями.
Приятного аппетита

Творожный "Десерт Мраморный"

далее

Горячий десерт на мангале: БАНАН С ШОКОЛАДОМ

Приготовление:
1. Разрезать банан вдоль не повредив кожуру снизу, иначе шоколад вытечет.
2. Греть до полного/частичного плавления шоколада.
3. Порезать поперёк, есть ложкой + мороженое - нереально вкусно!
Можно готовить в микроволновке (кожура немного подгорит)

Слоеный сметанный десерт

Просто, вкусно и с простором для творчества!

далее

Банановая запеканка - чизкейк.

Банановая запеканка - чизкейк, вот это я понимаю и завтрак может быть и ужин. Вкусно, питательно. Но я так подумала, что вместо банана можно туда и другие фрукты приспособить. Сейчас  пойдут разные фрукты, которые можно будет таким же способом превратить в пюре с творогом и запечь. Но всё же , надо попробовать оригинал рецепта с бананом, а потом уже делать выводы, что я и сделаю. Присоединяйтесь. Полезно будет и деткам и взрослым.

Смотрим рецепт

Полезные заметки

---

Чтобы скоротать время ожидания приготовления вкусного ужина, займите своих деток игрой  Огонь и Вода  http://igraogonvoda.ru . Захватывающие приключения мальчика Огня и девочки Воды происходит поочередно в лесном, светлом и ледяном храме, где им нужно пройти запутанный лабиринт. Поиграть в игру можно будет на сайте igraogonvoda.ru. Будьте уверены, дети Вам не будут мешать в приготовлении, Вам придётся их звать к ужину и отрывать от столь интересной игры.