Сырные блинчики из лаваша

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 17:50 + в цитатник

3503196_thumb_340x255_img_1 (340x255, 79Kb)

Ингредиенты:
Лаваш армянский	1 штука
Сыр твердый	400 граммов
Cметана или майонез	200 граммов
Яйцо	3 штуки

Шаг 1

Разложить лаваш, натереть сыр.

Шаг 2

Натереть лаваш тонким слоем майонеза или сметаны и распределить по нему натертый сыр.

Шаг 3

Закрутить лаваш в рулет и нарезать блинчиками, затем каждый кусочек обмакнуть во взбитых яйцах и отправить на разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки, 2/3 минуты с каждой стороны. Всем приятного аппетита!