ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Кожура фруктов и овощей - ценный источник полезных соединений
Елена Смирнова, врач-проктолог, онколог, призывает ряд овощей и фруктов употреблять исключительно с кожурой, передает РИА "Новости". В кожуре много клетчатки и витаминов, гораздо больше, чем в мякоти. Более того, состав связан во многом с цветом кожуры.
К примеру, фиолетовый цвет баклажана свидетельствует о высокой концентрации антоцианов - антиоксидантов, спасающих клетки от разрушения, снижающих уровень воспаления и омолаживающих организм. В кожуре кабачка много антиоксиданта хлорофилла и витамина С.
Высокий уровень витамина С также можно найти в кожуре лимона и апельсина. Помимо этого, в ней есть клетчатка и различные антиоксиданты. Эксперт советует измельчить кожуру цитрусовых и добавлять ее в йогурты или напитки.
А вот кожура яблок богата витаминами А и C, кальцием, фосфором, железом и антиоксидантами. Кожура картофеля содержит витамин C и клетчатку. Но зеленую кожуру есть не следует из-за содержания токсина - соланина. Кожура огурца является источником калия, витаминов группы В и бета-каротина. Его мякоть практически бесполезна.
Чтобы ощутить все полезные свойства овощей и фруктов, следует есть их в сезон. Искусственно выращенные с помощью большого количества удобрений овощи и фрукты содержат много нитратов, особенно их кожура, предупреждает медик.
Проблемы с психикой чаще посещают людей, питающихся плохо, открыли эксперты
Причем, это актуально для людей всех возрастов, обоих полов и любого уровня дохода, пишет "Российская газета" со ссылкой на открытие Университета Лома Линда. Ученые подвергли анализу результаты более 240000 телефонных соцопросов, проводившихся в Калифорнии в 2005-2015 годах.
Оказалось, психическое заболевание было примерно у 17% респондентов (3,7% - тяжелые недуги). И люди, употреблявшие вредную пищу (низкое потребление свежих овощей и фруктов, любовь к картофелю фри и сахару), чаще имели расстройства, чем люди, придерживавшиеся здорового питания.
В частности, исследователи озвучили наличие связи между повышенным потреблением сахара и биполярным расстройством. А вот жареная или содержащая максимально обработанное зерно пища была связана с депрессией.
Эксперты из США призывают обязательно включать в свой рацион темные сливы, содержащие в высокой концентрации антиоксиданты. В целом сливы способствуют здоровому пищеварению, снижают показатели холестерина, помогают бороться с инфекциями и раком, сообщает "Обозреватель".
Сливы нормализуют процесс свертывания крови. Они полезны диабетикам (поддерживают стабильный уровень сахара в крови). Специалисты советуют съедать по 2-3 сливы ежедневно. А, согласно другому исследованию, сушеные сливы содержат вещества, которые помогают бороться с раком кишечника. Было доказано, что этот продукт позитивно влияет на микрофлору кишечника, предотвращая появление опасных образований.
Комментирует исследователь Ненси Тернер: "Сушеные сливы помогают поддержать популяцию полезных бактерий в толстом кишечнике. А это значительно снижает риск рака. К тому же, в продукте содержатся полифенолы. Это антиоксиданты, нейтрализующие опасные повреждения ДНК, вызванные реактивными формами кислорода".
Не секрет, что определенный рацион способен изменить метаболизм и состав микрофлоры кишечника. Данные аспекты критически важны для предотвращения и лечения различных заболеваний. Противораковые свойства сушеных слив специалисты проверили на примере крыс. Так, животные, потреблявшие сушеные сливы, демонстрировали сокращение количества аберрантных крипт (уплотнений эпителия кишечника) и уменьшение числа очагов аномальных крипт.
СМЕРТЬ ОТ ГМО. Подтверждена первая смерть человека от генно-модифицированных продуктов.
Врачи Мадридской больницы «Carlos III» официально подтвердили первый случай смерти человека, вызванный приемом пищи с генетически модифицированным продуктом.
Хуан Педро Рамос умер от анафилаксии после съеденного помидора, содержащего ген рыбы, который спровоцировал бурную и смертельную аллергическую реакцию.
Как показало вскрытие тела скончавшегося в испанской клинике 31-летнего Хуана Педро Рамоса, летальный исход наступил в результате анафилаксии, которая была спровоцирована поеданием содержащего в себе ген рыбы плода томата. Молодому человеку неожиданно стало плохо на рабочем месте после обеденного перерыва – среди проявленных симптомов эксперты отметили сыпь, отек горла и резкое падение артериального давления.
Пострадавший был оперативно доставлен в лечебное учреждение, однако медицинский персонал оказался в затруднении определить причину случившейся с ним аллергической реакции – обычные при таких симптомах уколы и лекарства оказались неэффективны. Лишь некоторое время спустя, когда пациент уже скончался, была проведена медицинско-криминалистическая экспертиза, результаты которой показали наличие в съеденном помидоре специфических аллергенов, характерных для обитателей морских водоемов, а также устойчивых к воздействию антибиотиков соединений, которые явились преградой для действия лейкоцитов, помешав остановить приступ.
Таким образом, смерть молодого мужчины оказалось первым официально подтвержденным наукой случаем гибели от употребления содержащей ГМО пищи. В то же время, согласно имеющимся выводам большинства исследований западных ученых, полученные с помощью генного скрещивания злаковые и другие культуры абсолютно безопасны для здоровья. Хотя еще в 1996 году исследователи из Университета Небраски предположили возможность аллергической реакции на добавляемый в сою в целях улучшения ее пищевого качества белок бразильского ореха.
По приказу Министерства здравоохранения Испании сразу после инцидента началось изъятие из продажи всех завезенных из Португалии 7 тысяч тонн томатов – именно импортированный с территории соседней страны овощ стал причиной смерти Рамоса. Чиновники выразили соболезнование семье погибшего и заявили о проведении тщательных исследований GM-продукции европейского рынка редмет наличия или отсутствия в ней явных рисков для здоровья.
Сколько раз в неделю вы обещаете себе перестать есть сахар? Наверняка, больше одного. Это непросто, учитывая, что сахар есть практически во всех продуктах. Попробуйте воспользоваться некоторыми советами — и количество сладкого в вашей жизни должно уменьшиться.
Как приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке
Куриное мясо - одно из самых удачных для приготовления шашлыка в духовке. Ведь оно очень мягкое и быстро жарится. Шашлык можно сделать в виде отдельного блюда, а можно приготовить его вместе с картошкой. Получится невероятно вкусно. Ведь картофель пропитывается стекающим с мяса насыщенным соком и запекается, вбирая в себя все ароматы шашлычных специй. Если вы никогда не готовили ничего подобного, то, однозначно, это стоит попробовать.
13 инновационных продуктов, которые просто взорвали нам мозг
Вы когда-то думали о том, что появится черное мороженое или же можно будет печатать еду на принтере? Все это стало реальным благодаря современным технологиям, а значит, то ли еще будет!
Мир постоянно меняется, и научно-технический прогресс наблюдается не только в создании техники и других подобных изделий, но и продуктов питания. Еда перестает быть скучной, и она удивляет не только вкусом и составом, но и внешним видом. Сейчас вы в этом убедитесь.
Что будет, если полностью исключить сахар из рациона?
Сахар – разновидность наркотика. Первые симптомы «ломки» вы почувствуете в среднем через три дня. Вы будете страстно желать съесть что-нибудь сладкое, возникнет беспокойство и в редких случаях даже депрессия.
Пища, которая защищает. Советы для уменьшения риска рака
Говорят, мы то, что мы едим. А что касается онкологии, человек болеет так, как он питается. Конечно, панацеи от этого заболевания не существует, но специалисты признают, что правильное питание играет важную роль при профилактике (риск снижается на 30%). В свою очередь нездоровая пища увеличивает риск заболеть.
По словам диетолога Лайлы Мейи, питание оказывает влияние не только на уменьшение риска, но и на восстановление после болезни. Важно следить за тем, чтобы питание было действительно полноценным. Эксперт подчеркивает: в любом случае лучше проконсультироваться со специалистом, не полагаясь на некие "чудодейственные" средства и научно необоснованные диеты.
"Конечно, правильное питание не дает нам гарантий, но оно относится к факторам, на которые мы можем повлиять. Снижение риска до 30% - это очень много", - говорит Мейя.
В черный список: 5 продуктов, которые не стоит есть никому и никогда
Мечтаешь о стройной фигуре и крепком здоровье — задумайся о том,что ты ешь. Нет,мы не призываем тебя немедленно отказаться от сладкого или острого. Но эти 5 продуктов точно не стоит есть никому и никогда.
Открывают наш«черный список» — переработанные мясные продукты. К ним относятся колбаса,сосиски,консервы,замороженные котлеты,твои любимые наггетсы и прочие полуфабрикаты. Ты,наверное,догадываешься,что в этих«вкусняшках» содержится просто невероятное количество соли,консервантов и прочей химии. Но самое страшное в их составе — это вредные жиры,которые способствуют повышению уровня холестерина в крови,а также могут стать причиной развития ожирения и болезней сердца.
Майонез
Майонез — самый вредный из всех покупных соусов. Многие женщины считают его«символом» вредной и калорийной пищи и стараются не держать в холодильнике. А вот мужчины… Кажется,представители сильного пола готовы добавлять майонез практически в любое блюдо,считая его универсальной приправой на все случаи жизни. Другое дело — майонез,приготовленный самостоятельно. Знаешь,что нужно для домашнего майонеза? Растительное масло,соль,уксус и немного специй. А теперь посмотри на состав покупного майонеза. Напоминает учебник по химии,не правда ли? И последний«гвоздь в гроб» покупному майонезу: как может быть полезен продукт,который хранится годами?!
Сегодня все чаще можно встретить женщин, которые выглядят удивительно моложаво и свежо даже в пожилом возрасте. Недавнее исследование Гарвардского университета показало, что здоровые привычки продлевают жизнь, даже если их приобретают в возрасте после 50 лет.
Если вы покупаете продукты, которые ежедневно выставляются на полках современного супермаркета, то вам просто необходимо прочитать этот пост! К сожалению, сегодня количество вредных и опасных для здоровья продуктов во много раз превосходит число полезных и экологически чистых товаров.
Когда лучше есть, сколько и с чем. Все мифы и правда о яйцах
йца — один из тех продуктов, вокруг которых часто разгораются нешуточные споры: на каком масле лучше жарить яичницу, сколько яиц в неделю можно есть и нужно ли мыть их перед употреблением. На эти и другие вопросы АиФ.ru ответил врач-гастроэнтеролог, эксперт программы «Пора лечиться правильно» Алексей Парамонов.
Сезон клубники: как ее проверить на «химию» в домашних условиях?
Семейный врач рассказал, что в последние дни к нему обратилось несколько пациенток с сыпью после употребления клубники. Все покупали импортную, но не польскую… Проверяют ли у нас клубнику на содержание вредных добавок? Часто ли по этой причине люди болеют? Можно ли "на глазок" определить качество клубники?
В последние годы проведена масса исследований о том, как питание влияет на наши мысли, настроение, эмоции. Оказалось, влияние это очень существенное. Если к вопросу пищи телесной вы подходите легкомысленно, то впоследствии можете об этом крепко пожалеть. Ведь от питания зависят и психика, и даже развитие мозга.