Шаталова в своей системе целебного питания считает, что человек запрограммирован на потребление овощей, фруктов, бобовых, злаковых, круп, ягод, съедобных трав, семечек, орехов, меда, для грудных детей – материнского молока. В период перехода на целебное питание дополнительно разрешаются яйца и рыба, а также при признаках неблагополучия микрофлоры толстого кишечника – кисломолочные продукты.

Переходный этап может занимать несколько недель и даже месяцев. В это время происходит лечебный процесс восстановления здоровья. Процесс перехода к естественному образу питания и жизни может быть достаточно длительным, но искусственно ускорять его, насилуя свой организм, нельзя ни в коем случае. Нельзя волевым усилием принуждать организм работать в непривычном ему режиме и терзать себя голодом. Нужна постепенность и терпение, чтобы организм перестроился на правильное функционирование.

На питание по системе естественного оздоровления можно переходить в любое время года. Однако это относится прежде всего к людям убежденным, ясно представляющим себе цель и пути ее достижения. Если же человеку, осознавшему необходимость жить по-новому, не достает силы воли, то ему лучше начинать весной. Под влиянием солнечной радиации в коже начинают образовываться пигменты, вырабатываются витамины. Но самое главное, что делает переход на видовое питание более естественным, незаметным, – это появление растений, которые составляют природную пищу человека. Многие, очевидно, замечали, что весной и летом уменьшается тяга к мясным продуктам.

Первые недели или месяцы переходного периода необходимо соблюдать монодиету (одна разновидность продукта питания в каждом отдельном приеме пищи). Но в течение суток можно разнообразить рацион – питаться овощами, кашами, овощными соками, травяным чаем с лимоном и медом, отваром шиповника с медом, отваром семечек, размолотых в кофемолке вместе со шкуркой, иногда потреблять ореховое молочко из 4-5 грецких орехов (растирают орехи в ступке, подливая постепенно воду до получения консистенции сметаны). Но ореховым молочком, как и вообще орехами, злоупотреблять не стоит. За один прием нельзя съедать больше нескольких штук, и лучше делать это вечером, так как они долго перевариваются.

Естественно, продукты питания должны сохранить свои естественные биологические свойства и не подвергаться рафинированию или искусственному обогащению. Обработка продуктов при хранении и приготовлении пищи должна не искажать их биологической сущности.

Сколько раз в день лучше питаться? Целебное питание сводится к двухразовому или для подготовленного человека одноразовому потреблению вкусной, свежей и сытной пищи, приготовленной по всем правилам. Это соответствует физиологической потребности человека.

Объем потребляемой пищи никогда не должен превышать естественного объема нерастянутого желудка – около 350-450 кубических сантиметров. Промежутки между приемами пиши должны быть не короче 3-4 часов. Пить следует до приема пищи, а не запивать еду и не употреблять жидкость в течение двух часов после еды, поскольку следует сохранять ферментативную деятельность желудка и не разбавлять желудочный сок водой.

Первый раз принимать пищу лучше не ранее 11 часов дня, когда организм окончательно пробудился. Утром же целесообразно ограничиться стаканом чая из лекарственных трав с ложечкой меда. Второй, он же последний, прием пищи – около 5-6 ч вечера. Вечером при желании можно выпить отвар трав или шиповника. Самое лучшее питье – холодная родниковая вода, настоянная на сухофруктах.

Целебное питание строится по принципу сезонности.

Весна – это время трав, и не зря говорят – майская трава от семисот недуг. В целебное питание весной включаются множество растений, которые способны не только разнообразить стол, но и оказать целебное воздействие на весь организм. Это и черемша, и побеги петрушки, и стрелки посаженного под зиму чеснока, почки и молоденькие листочки березы, березовый сок, десятки и десятки других. Важно усвоить простой принцип: весной в пищу можно использовать любые растения, не оказывающие вредного воздействия на организм, чтобы как можно быстрее восполнить недостаток витаминов, микро- и макроэлементов, образовавшийся в осенне-зимнее время.

Лето – это время фруктов и летних овощей.

Осень – царство осенних овощей и фруктов.

Зимой в пищу используются зерновые, семена и орехи. Зерна богаты белком и углеводами, а семена и орехи – белком и жиром. Что касается витамина С, необходимого человеку, его можно получить, потребляя плоды шиповника, немного сушеной зелени, немного свежей, которая всегда должна расти на подоконнике, отвар из хвои.

Здоровый человеческий организм не нуждается в каждодневном разнообразии питания. Он значительно более организован, чем это представляют себе диетологи, ежесуточно нагружая человека смесью несовместимых продуктов.

Рацион питания во многом зависит от времени года, места проживания человека, определяющих видовой состав растительной пищи. Не забывайте всегда добавлять в блюда свежую или высушенную огородную зелень, лесные съедобные травы.

В целебном питании используются семена тыквы, арбуза как исключительно ценная добавка к рациону целебного питания. Семена тыквы богаты цинком.

В переходном периоде рекомендуется помочь организму очищающими процедурами, которых известно множество (Например, методы очищения организма по Семеновой). Существует множество методов воздействия на целостный организм, в том числе ванны, укутывания, массажи и т.п. Шаталова рекомендует применять их в переходный период, чтобы облегчить переход организма на растительное питание, впоследствии надобность в них отпадает.

Источник: http://emedru.com