-Цитатник

ссылки на сайты о различных музеях - (0)

смотрим http://m-elenka.com/muzeu_galerei_saloni_hudogniki/ Серия сообщений "ссылки с моих ...

АРХИВ ССЫЛОК САЙТОВ ПО РУКОДЕЛИЮ - (0)

strong> ng>< 1. Домашний Очаг - женский журнал. 2. Сайт, посвященный вязанию 3. Ресурс о...

огромное колличество схем для вышивки - (0)

смотрим https://www.pinterest.com/kavanoz17/ Серия сообщений "ссылки с моих закладок": Часть...

МК и схемы на "БИ" - (0)

МК схемы все здесь Изображение пользователя КастрЮЛЬКА. МК Переплетение готовых нитей...

ссылка на огромную кучу информации по бис сайтам - (0)

/strong> смотрим на страничкеhttp://zamok.druzya.org/index.php?showtopic=7138 Серия сообщени...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Isobilie

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Дамские_хитрости Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2013
Записей: 14403
Комментариев: 281
Написано: 14694


Фаршированная щука

Четверг, 15 Октября 2015 г. 12:02 + в цитатник
Цитата сообщения lj_lubany_b

Еще раз спасибо огромное за поздравления с Днем Рождения и Рождеством!!!

Праздники подходят к концу, сегодня уже на работе:)
Готовила много, разного: и нового, и испробованного вкусного-старого.
По-немногу буду выкладывать.

Начну с рыбных закусок. Солила красную рыбу (форель), мариновала скумбрию и фаршировала щуку.
Начинки для щуки получилось много. По-этому решила приготовить ее в заливном виде. вместе с фрикадельками (из остатков начинки). Получилось и вкусно, и немного необычно:)


рыба фарш2

рыба фарш1

Фаршированная щука

С рыбы удалить чешую (не отрезая голову!), разрезать по брюху, очистить от внутренностей. С головы удалить жабры и глаза. Снять кожу, оставив голову и хвост. Мясо отделить от костей.

Приготовить начинку:
Протушить лук и морковь на сливочном масле. Замочить черствый батон в молоке. Перемолоть все вместе с рыбой (отделенной от костей) через мясорубку, добавить свиной жирный форш, яйцо, соль, черный перец. Хорошо все вымешать.

Рыбу нафаршировать начинкой. Разрез "прихватить" зубочистками. Поместить на противень, на дно налить немного воды. Рыбу посолить, поперчить, намазать сметаной. Запекать при 180 град. до румяна.

Отдельно приготовить крепкий рыбный бульон. Процедить, снова довести до кипения, отварить в нем фрикадельки.

Запеченую рыбу поместить на блюдо, сбоку разместить фрикадельки, вареную морковь. Залить рыбным бульоном. Украсить укропом. Оставить на ночь в холодном месте.

http://lubany-b.livejournal.com/236588.html

Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - Рыба продлевает молодость
Часть 2 - 9 рецептов вкусных рыбных блюд.
...
Часть 33 - Заглянем в кладовку:
Часть 34 - >Скумбрия с овощами
Часть 35 - Фаршированная щука
Часть 36 - Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?
Часть 37 - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Часть 38 - Это едят в Норвегии:КЛАССИЧЕСКИЙ НОРВЕЖСКИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ СЕЛЁДКИ

Серия сообщений "праздник":
Часть 1 - Прекрасное украшение новогоднего стола
Часть 2 - Рецепты лучших салатиков к 8 Марта
...
Часть 29 - >Рождественская выпечка 2014
Часть 30 - Рождество: мясные закуски
Часть 31 - Фаршированная щука
Часть 32 - Новогодние десерты
Часть 33 - Без заголовка
...
Часть 41 - >Оригинальные котлетки к праздничному столу
Часть 42 - Сказочная выпечка к новогоднему столу. Серия "Вкусный Новый год".
Часть 43 - «Горячие блюда на новый год» 72 рецепта


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку