-Цитатник

ссылки на сайты о различных музеях - (0)

смотрим http://m-elenka.com/muzeu_galerei_saloni_hudogniki/ Серия сообщений "ссылки с моих ...

АРХИВ ССЫЛОК САЙТОВ ПО РУКОДЕЛИЮ - (0)

strong> ng>< 1. Домашний Очаг - женский журнал. 2. Сайт, посвященный вязанию 3. Ресурс о...

огромное колличество схем для вышивки - (0)

смотрим https://www.pinterest.com/kavanoz17/ Серия сообщений "ссылки с моих закладок": Часть...

МК и схемы на "БИ" - (0)

МК схемы все здесь Изображение пользователя КастрЮЛЬКА. МК Переплетение готовых нитей...

ссылка на огромную кучу информации по бис сайтам - (0)

/strong> смотрим на страничкеhttp://zamok.druzya.org/index.php?showtopic=7138 Серия сообщени...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Isobilie

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Дамские_хитрости Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2013
Записей: 14403
Комментариев: 281
Написано: 14694


>Мультиварка: суп и холодец

Четверг, 15 Октября 2015 г. 10:49 + в цитатник
Цитата сообщения lj_lubany_b strong>

Продолжаем тестировать мультиварку (Panasonic sr-tml 500):)

Вкуснейший тыквенный суп и ... холодец! Результат выше всех похвал, подробности под катом:)


суп тыквенный

холодец

Тыквенный суп

В чашу мультиварки поместить тыкву, помидоры, красный болгарский перец, лук. Овощи крупно порезать, брать примерно в равных количествах. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сушеными травами (базилик, душица, майоран).
Готовить на программе "Выпечка" 50 минут.

Заранее на программе "Холодец" приготовить бульон.

Запеченные овощи прокрутить в блендере, развести бульоном до нужной консистенции.

Таким образом можно готовить основу для борщей, овощных супов и рагу - запекать помидоры, перец и лук со специями, а потом прокрутить это все через блендер. Полученное пюре прекрасно переносит заморозку.

Холодец

В чашу мультиварки поместить куриные лапы (0.8 кг), куриные окорока (0.8 кг), свиные ребра (0.5 кг), большую очищенную луковицу, очищенную морковь, лавровый лист, соль. Залить водой (так, что бы вода выступала над мясом где то на 2 см).
Включить программу "Холодец" на 5 часов.
Вынуть мясо , освободить от костей, порезать, распределить на блюдо. Морковь порезать фигурно, распределить сверху. Через сито налить бульон, поперчить, посыпать сушеным укропом.
Оставить немного застыть на столе, потом поместить в холодильник.

Ну что сказать - холодец на плите я варю давно, всегда получался, но для этого надо было постоянно за ним следить. То есть снимать пену, жировые пленки, смотреть что бы кипел медленно и т.д. В мультиварке просто поместил и забыл на 5 часов! Я за это время даже не открывала крышку:) Холодец при этом получился отменный!

http://lubany-b.livejournal.com/253133.html

Серия сообщений "ПЕРВОЕ":
Часть 1 - ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
Часть 2 - + ЕЩЕ 400 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ. ЗАКУСКИ, СОУСЫ, ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ.
...
Часть 4 - Учимся вкусно готовить...
Часть 5 - ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!
Часть 6 - >Мультиварка: суп и холодец

Рубрики:  ПИТАНИЕ/МЯСО

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку