Вторник, 08 Января 2013 г. 13:26
+ в цитатник
- хмель 2 ст л
- 1 стакан кипятка
- морская или каменная соль
- сахарный сироп по вкусу
- мука
Залить хмель кипятком и настоять 7-8 часов. Затем отфильтровать. В настой хмеля добавить муку, соль, сахарный сироп по вкусу. Замесить до густоты сметаны. Настоять 3 часа
На 1 кг муки нужно взять 200-300 гр закваски
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-