Группа немецких исследователей из берлинской клиники во главе с Михаэлем Бошманном выявила необычный способ повышения эффективности любой диеты.

Суть метода сводится к одному простому правилу: снижение веса зависит от количества энергии, которая потребляется с пищей, и от количества расходуемой вследствие умственной и физической активности.
Читать далее

«Быстрая» еда, как правило, и сама по себе не полезна для организма: слишком в ней много жира и калорий.

Однако, как показало недавнее исследование, фастфуд наносит еще больший вред, если его запивать кофе.
Читать далее

Теория раздельного питания Шелтона довольно популярна.

Действительно ли эта диета работает, и можно ли похудеть, придерживаясь ее?
Читать далее

     Часто  рассказывают о том, что во избежание набора веса нужно исключить из рациона все сладкое, соленое, копченое, жареное, проводить разгрузочные дни и массу других «интересных вещей».

Одна из животрепещущих тем – это те продукты, которые многие считают абсолютно безопасными, этакая палочка-выручалочка для тех, кто очень голоден. На деле все обстоит не так радужно. При всей своей полезности и видимой некалорийности, они вызывают серьезный набор веса, если использовать их, где и когда захочется.
Читать далее

Хотите похудеть?     Какая женщина не желает положительно ответить на этот вопрос...

Попробуйте увеличить ежедневное потребление продуктов с высоким содержанием питательных веществ и богатые клетчаткой.
Читать далее

Читать далее

   Оказывается, самыми опасными блюдами в нашем рационе являются не продукты из фаст-фуда, полуфабрикаты, копчености и вредные жиры, а обыкновенное и – как нам казалось раньше – вполне безобидное… картофельное пюре.

К такому выводу пришли российские ученые, которым удалось установить, что картофель является овощем, «втягивающим» в себя из грунта наибольшее количество ядовитых и опасных нитратов (нитраты - это соли азотной кислоты (селитра), которые находятся в овощах и фруктах).
Читать далее

Углеводы являются неотъемлемым компонентом клеток и тканей всех живых организмов представителей растительного и животного мира,

составляя (по массе) основную часть органического вещества на Земле.
Читать далее

Наткнулась на интересную статью на сайте  newsland.ru

Совсем небольшого ломтика сыра или кусочка масла достаточно, чтобы умерить чувство голода, поскольку эти продукты содержат вещества, блокирующие аппетит. Таковы данные исследования ученых из Калифорнийского университета.
Читать далее

    Те, кто следит за своим здоровьем и фигурой, часто сталкиваются с одной проблемой.

По их словам, вроде бы и рацион сбалансирован, и питаются они исключительно здоровыми продуктами, и фитнесом занимаются, а стрелка весов почему-то застыла на месте. 
Читать далее

  Все мы наслышаны о пользе натуральных соков для здоровья.

Но, оказывается, даже самые качественные из них могут стать причиной серьезных проблем с пищеварительной системой.
Читать далее

 Война со сладким не имеет смысла, настаивает французкий доктор  Жерар Апфельдорфер.

  Чтобы оставаться в добром здравии, стоит следить за тем, чтобы гликемический индекс наших трапез в целом оставался низким. Давайте разберёмся, что же такое гликемический индекс.
Читать далее

Есть много способов сохранить здоровье и бодрость до преклонных лет.

Один из них – следить, чтобы наша пища была богата продлевающими молодость микроэлементами.
Читать далее

Дробное питание — не диета, не лечебный курс, как может показаться...

Это прием пищи не по привычной схеме — завтрак, обед, ужин — а питание небольшими порциями пять-шесть раз в день. Таким образом, чтобы между приемами пищи проходило не более четырех часов.
Читать далее

Как известно, существует  четыре основные группы питательных веществ: белки, жиры,  углеводы и клетчатка.

Из них особую важность имеют белки и жиры, необходимые для регенерации клеток и тканей. Без этих веществ невозможен ни рост клеток волос, ногтей, костей и других тканей, ни синтез важнейших гормонов и ферментов,  без которых человеческий организм не смог бы существовать.