Не ешьте после 18.00, ни в коем случае не бегите к холодильнику с наступлением темноты – об этом говорит большинство диетологов, но только не диетолог Алексей Ковальков – доктор медицинских наук.

Наоборот, он заверяет, что есть ночью можно, но только несколько продуктов, от которых вес не увеличивается.
Читать далее

С детства мне внушили: пей сок — будешь здоровой.

Теперь же выясняется, что он не слишком полезен, а порой даже может нанести вред.
Читать далее

Наш предок, пещерный житель, встречался с ежедневными трудностями, то есть не всегда мог рассчитывать на следующий прием пищи.

В трудные времена его организм автоматически переключался на голодный метаболизм.
Читать далее

Большинство продуктов мы едим именно так, как приучили нас в детстве наши родители, бабушки и дедушки.

А задумывались ли вы когда-нибудь: правильно ли мы едим те или иные продукты, и все ли полезные вещества попадают в наш организм?
Читать далее

Говоря о полноценном функционировании организма человека, в первую очередь хотелось бы отметить такие вещества как кислород, углерод, воду (водород), азот и серу (кстати, именно из этих веществ состоят белки, отвечающие за налаженную работу наших органов).

В чем польза этих элементов? К чему может привести их недостаток?
Читать далее

В последнее время многие покупатели внимательно изучают этикетки хлебобулочных изделий в поисках заветной надписи: «Без дрожжей».

Подобный интерес вызван, в том числе, и активной пропагандой в средствах массовой информации.
Читать далее

Есть много научных доказательств о положительном влиянии диеты, богатой овощами и фруктами, на здоровье.

В них в избытке содержатся полезные фитоэлементы, антиоксиданты, витамины, минералы, клетчатка, вода, сложные углеводы и белок. В них мало натрия и калорий, почти нет холестерина и жира.
Читать далее

Мы живем в обществе, в котором нас умышленно заставили верить, что мясо и молочные продукты являются единственным по-настоящему ценным источником белка.

Без внушительного количества животного белка невозможно быть здоровым, не говоря уже о том, чтобы стать успешным спортсменом.
Читать далее

Переходя на здоровое питание, питаемся здоровыми продуктами мы только утром и вечером,

а обед, как правило, происходит в рабочее время, поэтому низкокалорийным он оказывается не всегда.
Читать далее

Знаете ли вы формулу идеального завтрака?

Если нет, рада с вами поделиться!
Читать далее

Раздельное питание – это режим, при котором продукты с разными питательными веществами употребляют по отдельности.

Основной принцип заключен в эффективном сочетании различных видов пищи с целью улучшить пищеварение, ускорить переваривание и усвоение, уменьшить отходы.
Читать далее

Не вызывает сомнений тот факт, что проблема лишнего веса решается комплексно,

и не последнюю роль в этом процессе занимает качественно иной подход к формированию рациона питания.
Читать далее

Вполне логично, что, поужинав, к примеру, в положенные 19.00 и оставаясь бодрствовать до полуночи, а то и позже, мы получаем вполне конкретные сигналы от желудка о том, что неплохо было бы подкрепиться.

Тем более что и врачи советуют не делать перерыв между приемами пищи дольше четырех часов к ряду.
Читать далее

Давайте посмотрим правде в глаза: большинство людей пропускает такой важный прием пищи, как завтрак.

И причин на это более чем достаточно: утренняя спешка, боязнь набрать лишние килограммы, неумение проснуться и «впихнуть» в себя хоть что-то, помимо чашки кофе.
Читать далее

Каша в духовке, а не на плите, овсяные хлопья и зелень для фарша взамен хлеба, запеченные овощи вместо жареных...

Эти кулинарные мелочи помогут кардинально улучшить здоровье, не жертвуя вкусом еды.
Читать далее

Вам больше не придется ломать себе голову, желая разнообразить свое обеденное меню.

Предлагаем вашему вниманию 31 низкокалорийное блюдо с энергетической ценностью менее 400 ккал!
Читать далее

Красивая упаковка и убедительная реклама становятся приманкой для голодного покупателя, которого волнует вопрос здоровой пищи. А кто не хочет быть здоровым?

По данным Института пищевых технологий, 64% покупателей поддаются рекламе здоровой пищи: в прошлом году восемь из десяти взрослых людей пытались питаться более здоровой пищей. Но когда выбор исключительно богат, а времени мало, бывает трудно сказать, что действительно полезно, а что – просто очередное модное увлечение на тему здоровья.
Читать далее

Вид или вкус пищи в ночное время вызывает меньше удовольствия у человека, что может быть одной из главных причин того,

почему практически каждый житель Земли периодически устраивает ночные "набеги" на холодильник и опустошает его, съедая гораздо больше еды, чем нужно для насыщения.
Читать далее