Нежное, легкое суфле в шоколаде заслуженно получило воздушное название «Птичье молоко».

Черно-белые сладости давно стали классическим десертом, любимым и детьми, и взрослыми. Существует много способов его приготовления, но самый быстрый рецепт — это торт «Птичье молоко» без выпечки.
Читать далее

Крем-карамель... Этот нежный рецепт только с виду выглядит сложным.

На самом деле готовить его проще простого. Поскольку в рецепте нет сложных ингредиентов, блюдо выйдет еще и довольно легким по бюджету.
Читать далее

Предлагаю рецепты нежной фруктовой запеканки, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить.

Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка
Читать далее

Тарталетка – это небольшая корзиночка из пресного теста, в которой подаются всевозможные салаты, паштеты, овощные пюре, сладкие крема.

Блюдо пришло к нам из французской кухни и прочно заняло свое место среди праздничных закусок и блюд. Если переводить дословно с французского, то это «маленький открытый пирог»
Читать далее
 

Творожная пасха – блюдо из творога, которое готовится один раз в году, к празднику Пасхи.

Невозможно представить себе пасхальный стол без кулича, но не все, что называется, дружат с тестом. А вот приготовить творожную Пасху по силам даже начинающим кулинарам.
Читать далее

На праздничном пасхальном столе непременно должна быть Пасха.

Главный ее компонент – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану  или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса.
Читать далее

Яркая Пасха всегда встречается с восторгом после холодных и мрачных зимних месяцев. Она – именно тот переломный момент, когда вокруг становится светлее, теплее, живописнее и веселее.

Почему бы в этом году в качестве символа перерождения не попробовать нечто новое, подсластив торжество чуть более оригинальным десертом?
Читать далее

Баунти - Bounty® (щедрость) — батончик с мякотью кокоса, покрытый молочным шоколадом.

Очень просто готовятся и в домашних условиях.
Читать далее

Практически в каждой семье встречаются люди, которые не любят творог и услышав слово «ватрушка» они не задумываясь отказываются от пирога.

Но попробовав хоть раз королевскую ватрушку, они забывают о своих антипатиях.
Читать далее

Лучшие рецепты десертов на День Влюбленных.

Порадуй любимого человека романтичным десертом на День Святого Валентина. Выбирай рецепт с любовью.
Читать далее

Вкус — родом из детства.

Наверное, для каждого сладкие кулинарные подвиги начались именно с этого десерта, по крайней мере, многие дети моего поколения знали что это и умели готовить.
И не мудрено — только ленивый не сможет это приготовить.
Читать далее

Очень простой и оригинальный рецепт веселенького новогоднего десерта.

Перед вами клубничный десерт «Шапка Санта Клауса»
Читать далее

Если хотите удивить гостей на любимый всеми праздник, используйте оригинальные рецепты для новогоднего стола.

Давайте украсим новогоднее меню чудесным праздничным десертом.
Читать далее

 Современные шоколадные конфеты часто просто невозможно есть. В них нет шоколада. А то, что они называют шоколадом, почему-то при еде похоже на мыло. А настоящий шоколад или дорогой или его нет. Поэтому будем вкусные шоколадные конфеты делать дома.

Сегодня рецепт шоколадных конфет с экзотической начинкой «Инжир в шоколаде»

Читать далее

Кто же не любит клубнику? Так хочется, чтобы её сезон растянулся на дольше, но как говорится всему свое время.

Но чтобы зимой можно было насладится ароматом и вкусом ягод, стоит сделать из нее запасы и сварить варенье из клубники Пятиминутка – самым простым и быстрым способом.

Читать далее

Шоколадный трюфель – олицетворение невероятной нежности.

Готовится он из шоколада самого высокого качества, который сначала растапливается на водяной бане, а затем соединяется с алкоголем и сливками.

Читать далее

Жизнь должна быть сладкой. Кто из нас не любит что-то вкусненькое?

На мой взгляд, оказываться от сладостей – это достаточно глупое занятие. Вы заслужили свой десерт! Тем более что сделать его полезным очень просто. Давайте сегодня поговорим о низкокалорийных полезных сладостях.
Читать далее

Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей. Такой крем можно подавать как десерт или использовать для тортов, пирожных.

В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.

Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.
Читать далее