“Paris Romantique” - сладкий день святого Валентина по-французски.
Как вы думаете, почему на день Святого Валентина дарят много шоколада, а особенно в виде сердечек?
Да просто потому,что шоколад это гормон счастья, сердечки – символ любви, а шоколадные конфеты в виде сердечек – это просто символ счастья.
Так давайте же будем счастливыми!
Шоколад и другие лакомства от Jean-Paul Hévin.
"Be My Valentine" - это вкусности ко Дню Святого Валентина от парижского шоколатье Jean-Paul Hévin , который создал несколько романтических удовольствий из шоколада.
Вкусная линейка кондитерских изделий из шоколада этого мастера имеет одно происхождение - все это продукты из шоколада из Коста-Рики и Карибского бассейна, с добавлением карамели, грейпфрута, лайма, специй и других замечательных ароматов.
Интересные изделия - античный ключ из шоколада , изготовленный из молочного и темного шоколада с экзотическими начинками и глянцевый красный яблочный шоколад с некоторыми сюрпризами внутри.
Шоколадный торт ко дню Святого Валентина состоит из бисквита какао, миндаля, малины и шоколадного мусса.
Валентин и Валентина - романтический дуэт от Dalloyau.
Ко Дню святого Валентина 2012 года, Dalloyau создал новое произведение - Валентин и Валентина . Это вкусный дуэт круглых эклеров, изобретенных еще в 1856 году в кафе Фраскати в Париже.
Кафе Фраскати увековечено в произведениях Оноре де Бальзак и Александр Дюма , которое было расположено на углу бульвара Монмартр и улицы Ришелье. Кафе было снесено в 1857 году, а вот отважные пирожные пережили известную французскую кондитерскую.
Происхождение названия "religieuse" (с французского означает "монахиня"), остается неясным, хотя некоторые отмечают отдаленное сходство пирожного по форме с одеждой монахини .
Тем не менее, изначально, в оригинальной версии, в кафе Фраскати, это был простой квадрат, который постепенно был изменен, чтобы отличать это пирожное от другой аналогичной выпечки.
La Mère de Famille - самый старый и известный магазин сладостей в Париже , который является одним из самых известных исторических городских достопримечательностей.
Основанный в 1761 году магазин на улице Фобур-Монмартр работает в том же месте уже более 250 лет.
Оба фасада магазина, дизайн экстерьера и интерьера, декор - все датируется аж 18-м веком!
La Mère de Famille известен своим шоколадом , мороженым и другими кондитерскими изделиями.
Шеф-повар Julien Merceron на сей раз на День Святого Валентина создал прекрасный шоколадный китайский фонарик, название которого с французского языка переводится как "любовь в клетке".
Шоколадный фонарь тонкой ручной работы наполнен шоколадными ярко-красными конфетами с засахаренным каштаном и шафраном, покрытыми ганашем .
Кер Dentelle - шоколадное сердце от Abanico Chocolat.
Abanico Chocolat является одним из самых новых шоколадных бутиков Парижа .
Основанная в 2009 году компания, продает свою продукцию в основном в Интернете, но также имеет магазин в 8-м округе Парижа.
Название Abanico означает "вентилятор" на испанском языке.
В День святого Валентина , Victoire Finaz создал Кер Dentelle - тонкое кружевное шоколадное сердце, наполненное конфетами из семи лучших видов ганаша и пралине .
Chocolove от Catherine Cluizel
To celebrate Valentine’s Day, Michel Cluizel is offering Chocolove, a delicious trio of dark- and milk-chocolate hearts.---Chocolove, Екатерина Cluizel
Чтобы отпраздновать День Святого Валентина, Michel Cluizel предлагает Chocolove - вкусное трио - темно- молочно-шоколадные сердца.
Созданный его дочерью, Catherine Cluizel , которая руководит главным магазином фирмы на улице Сент-Оноре, Chocolove - романтическая скульптура из шоколада, которая сочетает в себе элегантный дизайн и сильный аромат.
Сердца и из темного, и из молочного шоколада объединены восхитительным ароматным шоколадом с карамелью и кусочками соленого сливочного масла .
Вкус молочного шоколада в Chocolove переплетается с тонкими намеками на ваниль .
Шоколатье Пьер Марколини расценивает День святого Валентина, как "момент для заботы о любимом человеке ... нежное, страстное празднование символизирует прекрасное сердце ".
Мастер шоколада, чьи прекрасные красные сердца из шоколада являются шедевром, тоже изобрел вкусные новинки ко Дню Святого Валентина в этом году.
В магазине можно увидеть потрясающие красные сердца с десятью разными вкусами шоколада, заполненные малиновым джемом и покрытые ганашем из черного шоколада с оттенком лимонной цедры.
А так же лотки с ассортиментом шоколадных конфет, а так же элегантные подарочные коробки .
