Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 13:05 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самый лимонный пирог "Нежный" - осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно!

Очень нежный, очень вкусный, очень лимонный! Не нужно готовить по другим рецептам - но обязательно попробуйте ЭТОТ пирог! Только осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно! Слегка влажный, не слишком сладкий, ароматный, немного рассыпчатый и безумно вкусный! "Исчезает" за одно чаепитие!!! Угощайтесь!

limonnyy_pirog_nezhnyy (560x400, 161Kb)

Лимон - 2 шт.

• Мука - 260 г

• Яйца - 3 шт.

• Масло сливочное - 200 г

• Сахарная пудра 230 г (150 г - в тесто + 80 г для помадки)

• Разрыхлитель - 10 г

• Соль - щепотка

• Ванилин - 1 г

Размягченное сливочное масло взбиваю миксером с сахарной пудрой. Затем добавляю ванилин и щепотку соли. Перемешиваю.

2-dobavit-yayca (700x394, 224Kb)

__

Продолжая взбивать, по одному ввожу яйца. Взбивать нужно не менее 3 минут.

3-dobavit-cedru-i-sok (700x394, 261Kb)

__

Добавляю цедру одного лимона. Затем выдавливаю сок одного лимона. Я снова выдавливала сок руками, так как все время забываю купить соковыжималку :(

Следите, чтобы в тесто не попали косточки!

4-muka (700x392, 231Kb)

__

Добавляю просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваю сначала ложкой, затем миксером до однородного состояния.

5-vylozhit-v-formu (700x392, 218Kb)

__

Форму смазываю сливочным маслом, выкладываю тесто и разравниваю лопаточкой.

Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 25 минут. Размер моей формы 30х22см

6-pomadka (700x394, 217Kb)

__

Пока пирог в духовке, готовлю помадку. Для этого сок половины лимона смешиваю с 80 г сахарной пудры. Смешиваю обычной вилкой.

7-v-duhovke (700x390, 228Kb)

__

Пирог достаю из духовки и выкладываю на доску. Из формы достается без проблем! Слегка остужаю.

Аккуратно! Пирог очень нежный и хрупкий.

8-pomadka (700x394, 274Kb)

__

Смазываю немного остывший пирог кисло-сладкой помадкой.

9-razrezat (700x394, 284Kb)

__

Можно наливать чай и звать семью за стол. Хоть их особо и звать не приходится - в доме стоит тааакой аромат!.. все ждут уже за столом.

Этот пирог заканчивается за одно чаепитие!

Попробуйте, я очень рекомендую!!!

Самый лимонный пирог "Нежный"

Рубрики:

вкусно/Пирог
вкусно/Рецепт
вкусно/Рецепт 1
вкусно/Рецепт 2

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте