Состав

яйцо - 2 шт

пиво - 1 ст.( любое, можно безалкогольное)

молоко - 1 ст.

сахар - 1 ст.л.

сода - 0,5 ч.л.

мука - 1 ст.

растительное масло - 4 ст.л.

соль - щепотка

Приготовление

Яйца взбить с солью. Влить молоко, пиво, добавить сахар и соду, перемешать. Добавить постепенно муку и влить растительное масло. Все перемешать до однородной массы. Выпекать на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.