-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irushka33

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2222

Консервирование. Много рецептов!

Суббота, 13 Августа 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты консервирования

 

Маринованные помидоры


Маринованные помидоры

Ингредиенты:
помидоры
вода кипяченная
сахар
соль
уксус
укроп
чеснок
перец-горошек

Способ приготовления:
делаем рассол из расчета на 1 литр воды
1стол.ложка соли
2 стол.ложки сахара
1 стол.ложка уксуса
ждем пока рассол остынет
готовим помидоры:
прокалываем их в нескольких местах вилкой
складываем в ведерко
укроп перец и чеснок побольше.
сверху накрываем тарелкой и сверху ставим банку с водой,чтобы все помидоры погрузились в рассол.
количество рассола зависит от количества помидор.НО ГЛАВНОЕ-СОБЛЮСТИ ТОЧНУЮ ПРОПОРЦИЮ РАССОЛА!
через 4-5 дней помидоры готовы и можно спрятать их в холодильник!
можно пить даже рассол-он вкусный и прозрачный!

Фото:

 

маринованные помидоры


 


Метки:  

Приправа из помидоров с хреном

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Приправа из помидоров с хреном

1300734315_378 (450x337, 66Kb)

Ингредиенты для рецепта


помидоры - один килограмм
чеснок - 250 грамм
корень хрена - 250 грамм
перец жгучий красный - две штуки.

Читать далее...

Метки:  

Повидло яблочно-тыквенное

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Повидло яблочно-тыквенное

1300968308_povidlo-yablochno-tykvennoe (450x337, 47Kb)

Ингредиенты для рецепта


яблоки - 1,2 килограмм
тыква - 800 грамм
сахар - один килограмм
цедра лимона или апельсина тертая




Способ приготовления рецепта

1. Мякоть тыквы и кислые яблоки сварим в собственном соку, протрем горячими, добавим сахар, лимонную или апельсиновую цедру, варим повидло до готовности.

Готовое повидло должно отставать от стенок и дна посуды.

2. Горячее повидло разделим в банки, закроем полиэтиленовыми крышками. Беречь в прохладном месте.


Метки:  

Варенье из зеленых помидоров

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Варенье из зеленых помидоров

1300734105_376 (337x450, 68Kb)

Ингредиенты для рецепта


помидоры - один килограмм
сахар - 1,2 килограмм
лимонная кислота - 4-5 грамм

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]