Записи Друзья Комментарии
irush
Аватар irush

 -Я - фотограф

мои последние работы


2 фотографий

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irush

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3371

Выбрана рубрика пицца.


Другие рубрики в этом дневнике: чечевица и крупы(1), тыква(15), торты(335), супы(66), соленья(54), салаты(164), рулеты(49), разное(367), пироги(192), оладьи.(4), о растениях(179), ногти(211), напитки(3), на ужин(170), на ужин(359), люблю готовить-проверенные рецепты(51), лиорыно день рождения-что приготовим(9), колбаса(0), колбаса(16), кавказская кухня(10), ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК(4), завтраки(52), еврейские праздники(5), грибы(26), готовимся к новому году(129), булочки(346), без выпечки(131), анекдоты(10)
Нравится

ХЛЕБ С ЦУККИНИ
Пятница, 13 Августа 2010 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБ С ЦУККИНИ

источник Автор Monica

 

РЕЦЕПТ С ФОТО
Рубрики:  пироги
булочки
пицца
Нравится

Сметанное тесто универсальное от Люмана
Четверг, 05 Августа 2010 г. 12:45 + в цитатник
liveinternet.ru/community/i...131851977/
Тесто насколько простое, настолько и давнее. Замечательно подходит для современной выпечки. Удобное в работе. Тонко раскатанное, тесто после выпечки слоится и слегка хрустит. Попробуете?! 250 г сметаны, комнатной температуры 200 г маргарина со вк...
Рубрики:  пироги
булочки
пицца

Метки:  
Нравится

Универсальное тесто для пирога (пиццы) от Валькирия
Четверг, 05 Августа 2010 г. 12:44 + в цитатник
liveinternet.ru/community/i...131852024/
3 стакана муки 100 г маргарина 0,5 ч.л. соды 1 стакан кефира 4 ст.л. сахара 1 ч.л. соли Все продукты перемешать в указанной последовательности и поставить в холодильник на 20 минут. Выпекать пирог примерно 20 минут (лучше с вечера, так как ...
Рубрики:  пироги
пицца

Метки:  
Нравится

Пицца "Калабрийская".
Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 16:09 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131111196/
Оценка посетителей: Количество порций: Время приготовления: Калорийность: Тип блюда: Пицца;   ...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Пицца с грибами.
Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 16:08 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131111055/
Оценка посетителей: Количество порций: 0 Время приготовления: Калорийность: Тип блюда: Пицца;   ...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Самая простая и всегда удачная пицца.
Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 08:59 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131113099/
Необходимые продукты: молоко или теплая вода - 2 стакана дрожжи - 50 г или сухие дрожжи 1 пакетик мука - 5 стаканов сахар - 2 ст. ложки масло растите...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Пицца.
Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 08:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131113235/
Оценка посетителей: Количество порций: 4 Время приготовления: Калорийность: Тип блюда: Пицца;   ...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Пицца "Гости на поороге".
Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 08:57 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131113005/
Необходимые продукты: Для теста: молоко - 200 г дрожжи - 20 г сахар - 1 ст. ложка и соль на кончике ножа маргарин - 100 г масло раститель...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Пицца "Маргарита"
Суббота, 24 Июля 2010 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения НастюФка_ВрЕдНыЙ_аНгЕл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Маргарита"

Говорят, своим именем эта «эталонная» пицца обязана королеве Маргарите, которой известный повар Рафаэль Эспозито подал пиццу цветов итальянского флага.

Королева объявила эту пиццу наивкуснейшей и самой лучшей. Сегодня мы имеем возможность согласиться с королевой или, может быть, поспорить с ней.

Читать далее...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Пицца с овощами
Суббота, 24 Июля 2010 г. 20:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131084368/
  Пицца с овощами Статус фото: Архив Оценка посетителей: Количество порций: 6 Время приготовления: 1 ч. 20 мин. Калорийность: ...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Пицца "Солнышко".
Суббота, 24 Июля 2010 г. 20:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131084534/
  Пицца «Солнышко» Статус фото: Архив Оценка посетителей: Количество порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Калорийность: ...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Пицца "Четыре времени года".
Суббота, 24 Июля 2010 г. 20:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131085459/
  Пицца «Четыре времени года» Статус фото: Новинка Оценка посетителей: Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин. Калори...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Мини-пицца с перепелиными яйцами.
Суббота, 24 Июля 2010 г. 20:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131084902/
  Мини-пицца с перепелиными яйцами Статус фото: Архив Оценка посетителей: Количество порций: 4 Время приготовления: 55 мин. Калорийнос...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Пицца
Суббота, 24 Июля 2010 г. 20:14 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131085788/
  Пицца Статус фото: Новинка Оценка посетителей: Количество порций: 8 Время приготовления: 2 ч. 30 мин. Калорийность: ...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Оранжевая пицца
Суббота, 24 Июля 2010 г. 20:14 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131083971/
  Оранжевая пицца Статус фото: Новинка Оценка посетителей: Количество порций: 6 Время приготовления: Калорийность: ...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Сегодня на ужин пирог с грибами и помидорами
Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на ужин пирог с грибами и помидорами

Пирог очень вкусный , сочный и сытный. Просто создан для ужина.
Я рецепт этого пирога нашла в кулинарном журнале «Готовим с шеф –поваром» 3-10г.



Тесто - 1 стакан муки, 100 гр. маргарина, 150 гр. 20% сметаны, половина чайной ложки соды и хорошая щепотка соли.
Начинка - 4 помидора, 200 гр. шампиньонов, 150 гр.тертого сыра, 100 гр. 20% сметаны, 2 яйца, соль, черный молотый перец по вкусу

Муку с содой и солью просеять горкой в большую миску, в муку на терке потереть масло, руками все довести до состояния крошки, затем в центр влить сметану и замесить мягкое тесто. Колобок теста обернуть пищевой пленкой и положить на 30 минут в холодильник.

Начинка – помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками. Грибы порезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
В глубокой миске смешать тертый сыр, яйца , сметану, посолить, поперчить и все взбить миксером.
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Тесто раскатать ( я просто размяла руками по дну формы и сделала бортики). На тесто выложить половину соуса, на него – ломтики помидор и грибы, залить оставшимся соусом.



Бортики пирога смазать взбитым яйцом. Духовку разогреть до 180 – 200 градусов . Пирог печь 25 – 30 минут. Обязательно проверить готовность в центре пирога ножом или деревянной палочкой, которые должны быть чистыми и сухими.





Есть пирог желательно теплым, но можно и холодным, все равно вкусно!
Рубрики:  пироги
на ужин
пицца
Нравится

Как украсить пиццу.
Суббота, 03 Июля 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить пиццу.

 Спешу поделиться своей находкой из японского (или корейского? китайского?) журнала - украшение краев пиццы. Интересно получается!

 

Источник

Рубрики:  пицца
Нравится

Пицца "Прошутто"
Четверг, 01 Июля 2010 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Прошутто".п

(500x333, 63Kb)
Для приготовления пиццы «Прошутто» нам понадобится:
500 г дрожжевого теста, 5 помидоров, 1 зубчик чеснока, 4 луковицы, 50 г маргарина, 50 г кетчупа, 4 ломтика ветчины, 4 кружка салями, 200 г маринованных артишоков, 10 черных оливок, 300 г сыра Моцарелла, 4 ст. ложки оливкового масла, по 1 чайной ложке орегано и тимьяна, соль, перец.
Начинаем готовить:
Помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Разомните чеснок, нарежьте лук, потушите вместе с чесноком в маргарине. Посолите, поперчите по вкусу.
Раскатайте тесто и уложите на смазанный маслом противень. Помажьте тесто кетчупом, посыпьте орегано и тимьяном. Сверху разложите обжаренный лук, нарезанные кружками помидоры, половинки артишоков, оливки и ломтики сыра. Сбрызните пиццу «Прошутто» маслом и выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!!!
нашла здесь
Рубрики:  пицца

Метки:  
Нравится

Тесто для пиццы по-итальянски
Понедельник, 28 Июня 2010 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы по-итальянски

(500x375, 180Kb)
В итальянском рецепте теста для пиццы молоко и оливковое масло не используют. Эти продукты делают тесто недостаточно эластичным и тяжелым. Тесто делают опарным способом, что совсем несложно. Из него получается очень вкусная и тоненькая пицца.

На 2 пиццы диаметром 28 см Вам потребуется:
1) мука - 250 г + мука для раскатывания теста
2) свежие дрожжи (либо 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей) - 10 г
3) 1 щепотка сахара
4) оливковое масло (чтобы смазать формы);
5) соль - 1/4 ч. л.

Опара: смешайте дрожжи, сахар и теплую воду (2 ст. л.). Добавьте муку (2 ст. л.), перемешайте хорошенько, накройте полотенцем, поставьте на 30 минут в теплое место.Оставшуюся муку высыпьте на рабочий стол, сделайте в середине углубление. Положите в углубление опару, посолите, добавьте теплую воду (примерно 125 мл). Должно получиться мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Месите тесто до тех пор, пока не станет гладким и эластичным (10-15 минут).Накройте тесто полотенцем, поставьте его на 1 час в теплое место. Оно должно увеличиться в объеме в раза два.
Рубрики:  пицца
Нравится

Пицца-просто и быстро
Суббота, 26 Июня 2010 г. 10:55 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...129171203/
Пицца-это то блюдо, которое хорошо идет и горячим, и холодным.Предлагаю вам рецепт очень простой и быстрой в приготовлении пиццы. Для ее приготовления потребуется: помидоры, колбаса(можно разных видов, в можно только одного), репчатый лук,сыр,сметан...
Рубрики:  пицца

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1

О проекте