Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Куриные ножки запеченные
5 куриных ножек,4 ст. л. соевого соуса,4 ст. л. сухого вина,сок одного лайма,1 ст. л. имбирного масла,перец чили,смесь итальянских трав,1 ст. л. сл. масла
Для маринада смешать сухое вино, соевый соус, имбирное масло, по вкусу добавить перец чили, смесь пряных трав, сок одного лайма или лимона. Залить этим маринадом ножки, мариновать не менее двух часов, можно замариновать и на несколько часов, периодически переворачивая ножки, если маринад не закрывает и полностью.Сковородку смазать сливочным маслом, выложить ножки, каждую также смазать маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать в течении 35-40 минут, до готовности, периодически поливать выделяющимся соком.