Шоколадная основа:

сливочное масло - 100 г

1 яйцо

сахар - 0,5 стакана

какао-порошок -- 1/4 стакана

мука - 1/4 стакана

соль - 1/4 ч.л.

Кокосовый слой:

2 яйца
сахар - 3/4 стакана
ванилин (на кончике ножа)
мука - 1 стакан
кокосовая стружка - 200 г + 0,5 стак. для посыпки

Разогрейте духовку до 200 град.

Взбейте растопленное сливочное масло с сахаром и яйцами, добавьте муку и какао, вымешайте до однородности. Залейте смесь в форму и запекайте в духовке до того момента, пока краешки не будут отставать от стенок формы. По времени занимает приблизительно 20 мин. Достаньте и отставьте для остывания.

Приготовьте кокосовый слой.

Взбейте сахар с яйцами и ванилью, добавьте кокосовую стружку и муку. Выкладывайте кокосовую массу на шоколадный слой, разравнивая. Посыпьте стружкой кокоса.

Поставьте в духовку и запекайте в течение 25 мин. Стружка должна стать золотистой, внутри корж - сухой.

Охладите в форме, затем выньте, поддерживая за краешки фольги, нарежьте на прямоугольные кусочки в виде пирожных.. Нижний слой должен выйти вязким.

источник

Отличную возможность заработать дарит dating партнерка! Ежемесячная выплата гонорара в виде процентов за каждого привлеченного клиента, совершающего покупки! О подробностях договора, а также о правилах и расценках читайте на сайте по ссылочке!