Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...
Балаклава, Крым - (0)Балаклава - город символов и предзнаменований Балаклава – маленький городок в Крыму...
Без заголовка - (0)Крошка-картошка)) Запеченый карто...
Без заголовка - (2)Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...
Без заголовка - (3)10-ка рецептов баклажан на зиму Баклажаны "По-грузински"&...
(и еще 29 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок баклажаны бисквит блог блоги блюда из курицы блюда из свинины булочки вторые блюда выпечка говядина грибы завтрак закуска закуски запеканка итальянская кухня кабачки консервация консервирование кулинария курица курица запеченная несладкая выпечка общение овощи овощные блюда оливковое масло пасха пирог помидоры праздничные рецепты пчелочки рецепт рецепт салатов рецепты рецепты салатов рис рыба салат салат с курицей салаты свинина слоеное тесто соус творог творожный торт фарш хлеб
Помидорные половинки |
Дневник |
Помидорные половинки |
В рецепте (как видно из названия) надо помидоры разрезать пополам и в таком виде разложить по банкам. Я пробовала, но мне больше понравилось мариновать целые помидоры. Если нет свежих травок, можно использовать сухие. Состав: на 5 литровых банок помидоры зелень- укроп, петрушка, эстрагон, иссоп, базилик, мята, мелисса перец черный горошек перец душистый горошек чеснок гвоздика репчатый лук горчица в зернах маринад: вода- 1,5 литра соль- 2 столовые ложки без верха сахарный песок- 6 столовых ложек уксус 9% масло растительное Приготовление: Помидоры помыть и проткнуть в нескольких местах зубочисткой (со стороны попки). Приготовить маринад: вскипятить воду с сахаром и солью. В чистые стерилизованные банки положить по половинке луковицы, чеснок и зелень. Разложить помидоры. Влить в каждую банку по 1 столовой ложке растительного масла и по 1 столовой ложке уксуса. Залить горячим маринадом не доливая 1,5 см до верха. Стерилизуем банки 5 минут. Источник: Volnuska с кукинг.нет |
Метки: помидоры томаты маринованные консервация |
Помидоры маринованные с виноградом |
Дневник |
Помидоры маринованные с виноградом |
Можно приготовить без винограда. Состав: помидоры укроп перец черный горошек листья смородины- по желанию листья вишни- по желанию эстрагон чеснок семена горчицы маринад: вода- 1 литр соль- 1 столовая ложка сахарный песок- 2 столовые ложки уксус 9%- четверть стакана Приготовление: Помидоры помыть и проткнуть в нескольких местах зубочисткой (со стороны попки). В стерилизованные банки положить укроп, листья смородины, вишни, эстрагон, несколько зубчиков чеснока, помидоры, виноград. Приготовить маринад. Кипящим маринадом залить помидоры, прикрыть крышкой, дать постоять минут 10. Слить маринад, опять закипятить, в самом конце добавить уксус. Теперь положить в банки зубчики чеснока, черный перец горошек, горчицу. Залить помидоры кипящим маринадом. Закрыть банки. |
Метки: помидоры томаты маринованные виноград в маринаде |
Страницы: | [1] |