Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...
Балаклава, Крым - (0)Балаклава - город символов и предзнаменований Балаклава – маленький городок в Крыму...
Без заголовка - (0)Крошка-картошка)) Запеченый карто...
Без заголовка - (2)Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...
Без заголовка - (3)10-ка рецептов баклажан на зиму Баклажаны "По-грузински"&...
(и еще 52960 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны бисквит блог блоги блюда из курицы блюда из свинины булочки вторые блюда выпечка говядина грибы завтрак закуска закуски запеканка итальянская кухня кабачки консервация консервирование кулинария курица курица запеченная мультиварка несладкая выпечка общение овощи овощные блюда пасха пирог помидоры праздничные рецепты пчелочки рецепт рецепт салатов рецепты рецепты для мультиварки рецепты салатов рис рыба салат салат с курицей салаты свинина слоеное тесто соус творожный торт фарш хлеб хлебопечка
Грибной соус |
Дневник |
Грибной соус |
Состав: грибы шампиньоны -10 штук лук репчатый- 1 штука перец болгарский сладкий красный- 1 штука карри перец черный молотый сметана -3 столовые ложки мука -1 неполная столовая ложка без горки оливковое или растительное масло зелень петрушки Приготовление: В сотейник налить масло и добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, обжарить. Затем добавить нарезанные грибы, дать испариться жидкости. Добавить перец соломкой, потушить. В чашку положить сметану, карри, муку и тщательно перемешать. Залить этой массой грибы, посолить. Немного потушить и посыпать зеленью петрушки (если получится густо, то можно немного добавить воды). Источник: kuh-nya.ru/forum/ от Тани- krokus |
Метки: соус соус грибной грибы шампиньоны |
Свинина маринованная в яблочном соусе |
Дневник |
Свинина маринованная в яблочном соусе |
Состав: свиная корейка – 1,7 кг маринад: горчица- 3 чайные ложки с горкой соус яблочный- 3 чайные ложки с горкой перец черный молотый соль Приготовление: Маринад: смешать горчицу и яблочный соус. Свиную корейку нарезать, отбить, посолить и поперчить. Смазать маринадом. Сложить в мисочку и убрать в холодильник часов на 8-10. Обвалять кусочки мяса в рисовой муке и обжарить на сильном огне. Сложить в огнеупорную форму и поставить в предварительно разогретую духовку при 200*С на 25-30 минут. |
Метки: вторые блюда соус маринад свинина. корейка |
Соус яблочный |
Дневник |
Соус яблочный |
Соус замечательно подходит для маринования свинины, курицы. Вообще его можно использовать при приготовлении мясных блюд. Состав:
|
Метки: яблоко мята соус перец чили чабер кориандр кондари |
Соус терияки |
Дневник |
Соус терияки |
Соус своего приготовления намного вкусней покупного. У него более насыщенный вкус, аромат и немного погуще консистенция. Прекрасно подходит для маринования мяса, курицы. Состав: соевый соус- 2 столовые ложки мирин- 2 столовые ложки саке- 1 чайная ложка мед- 1 чайная ложка Приготовление: Смешать все ингредиенты.
|
Метки: соус японская кухня саке сакэ мед соевый соус мирин |
Аджика (сырая) |
Дневник |
Аджика (сырая) |
Состав: помидоры- 3 кг перец сладкий (желательно красного цвета)- 1,5 кг чеснок- 3 головки (или по вкусу) острый перец- 5 штук (или по вкусу) корень хрена- по вкусу соль- по вкусу Приготовление: Овощи очистить, помыть и измельчить с помощью мясорубки. Посолить. Разложить по чистым, стерилизованным банкам. Хранить в холодильнике. |
Метки: хрен аджика Чеснок помидоры соус овощи консервирование перец сладкий |
Страницы: | [1] |