-Цитатник

Вариации на тему яблочного пирога - (0)

Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...

Балаклава, Крым - (0)

Балаклава - город символов и предзнаменований   Балаклава – маленький городок в Крыму...

Без заголовка - (0)

Крошка-картошка))  Запеченый карто...

Без заголовка - (2)

Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...

Без заголовка - (3)

10-ка рецептов баклажан на зиму     Баклажаны "По-грузински"&...

 -Метки

Чеснок базилик баклажаны бисквит блог блоги блюда блюда из круп блюда из кур блюда из курицы блюда из свинины булочки вторые блюда выпечка говядина грибы грузинская кухня десерт дрожжевое тесто завтрак заготовки закуска закуски закуски из овощей запеканка из свинины индейка индейка запеченная итальянская кухня кабачки консервация консервирование кулинария кулич куриное филе куриные блюда курица курица запеченная майонез маринад мой котик мультиварка несладкая несладкая выпечка общение овощи овощные блюда оладушки оливковое масло паста пасха пасхальная выпечка перец сладкий пирог пирогов помидоры помидоры на зиму праздничные рецепты приготовление пчелочки рагу рецепт рецепт салатов рецепты рецепты для мультиварки рецепты из баклажан рецепты из говядины рецепты к новому году рецепты салатов рис розмарин рулет рыба рыбный салат салат с креветками салат с курицей салаты свинина свинина запеченная свинина тушеная симпатия сливки слоеное тесто соус творог творожник творожный томаты маринованные торт тыква фарш фото хлеб хлеб белый хлебопечка цыпленок шампиньоны шашлык яблоки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irulika

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мои_Сундучки Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2009
Записей: 292
Комментариев: 557
Написано: 1301

Аджапсандал

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 10:19 + в цитатник

Аджапсандал

 

Аджапсандал

Состав:

 

Аджапсандал

баклажан- 3 штуки
помидор- 4-5 штук
лук репчатый- 2 штуки
перец сладкий болгарский- 1 штука
чеснок- 2 зубчика
кинза
соль
масло растительное для жарки

Приготовление:

Баклажаны порезать язычками или кружками, посыпать солью и оставить на 10 минут.

Аджапсандал

Промыть от соли и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Аджапсандал

Аджапсандал

Соус: лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Аджапсандал

Добавить перец соломкой.

Аджапсандал

Помидоры полудольками и зелень кинзы.

Аджапсандал

Посолить и жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить чеснок, пропущенный через пресс.
На блюдо укладывать слоями, баклажаны

Аджапсандал

Соус, баклажаны, соус и т. д. пока не закончатся продукты.

Аджапсандал

Готовое блюдо посыпать зеленью кинзы.

Аджапсандал

Рубрики:  овощные блюда

Метки:  

Брокколи остренькая

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 11:50 + в цитатник

Брокколи остренькая

Брокколи остренькая

Состав:

брокколи- 400 гр.
соус:
лимонный сок- 4 чайные ложки
соевый соус- 4 чайные ложки
мед- 1 неполная чайная ложка
масло растительное (у меня кунжутное)- 4 чайные ложки
перец чили - по вкусу

Приготовление:

Брокколи отварить в кипящей подсоленной воде, до полуготовности. Приготовить соус: смешать мед, лимонный сок, соевый соус, масло растительное и перец чили.

 

Брокколи остренькая

Брокколи выложить в салатник и залить соусом.

Брокколи остренькая

 

Рубрики:  овощные блюда

Метки:  

Перец "Глаз дракона"

Дневник

Пятница, 08 Января 2010 г. 13:19 + в цитатник

Перец "Глаз дракона"

Перец "Глаз дракона"

Состав:

перец сладкий болгарский красного цвета- 2 штуки
сыр-150 гр.
чеснок- 2 зубчика
майонез
яйца куриные- 2 штуки

Приготовление:

Натереть сыр на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс и майонез.

 Перец "Глаз дракона"

Убрать в холодильник. Яйца отварить, остудить и очистить. Перец очистить от семян.

Перец "Глаз дракона"

Наполнить наполовину сырной массой.

Перец "Глаз дракона"

Сделать углубление и положить внутрь целое яйцо.

Перец "Глаз дракона"

Заполнить сырной массой перец до краев.

Перец "Глаз дракона"

Перец "Глаз дракона"

Убрать в холодильник на пару часов. Затем, аккуратно, острым ножом нарезать на кольца и сложить на блюдо.


Метки:  

 Страницы: [1]