-Цитатник

Вариации на тему яблочного пирога - (0)

Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...

Балаклава, Крым - (0)

Балаклава - город символов и предзнаменований   Балаклава – маленький городок в Крыму...

Без заголовка - (0)

Крошка-картошка))  Запеченый карто...

Без заголовка - (2)

Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...

Без заголовка - (3)

10-ка рецептов баклажан на зиму     Баклажаны "По-грузински"&...

 -Метки

Чеснок базилик баклажаны бисквит блог блоги блюда блюда из круп блюда из кур блюда из курицы блюда из свинины булочки вторые блюда выпечка говядина грибы грузинская кухня десерт дрожжевое тесто завтрак заготовки закуска закуски закуски из овощей запеканка из свинины индейка индейка запеченная итальянская кухня кабачки консервация консервирование кулинария кулич куриное филе куриные блюда курица курица запеченная майонез маринад мой котик мультиварка несладкая несладкая выпечка общение овощи овощные блюда оладушки оливковое масло паста пасха пасхальная выпечка перец сладкий пирог пирогов помидоры помидоры на зиму праздничные рецепты приготовление пчелочки рагу рецепт рецепт салатов рецепты рецепты для мультиварки рецепты из баклажан рецепты из говядины рецепты к новому году рецепты салатов рис розмарин рулет рыба рыбный салат салат с креветками салат с курицей салаты свинина свинина запеченная свинина тушеная симпатия сливки слоеное тесто соус творог творожник творожный томаты маринованные торт тыква фарш фото хлеб хлеб белый хлебопечка цыпленок шампиньоны шашлык яблоки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irulika

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мои_Сундучки Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2009
Записей: 292
Комментариев: 557
Написано: 1301

Без заголовка

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!



Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.

Ватрушка слоеная


Читать далее...
Рубрики:  рецепты друзей

Метки:  

Ножки в одёжке (куриные голени в слоеном тесте)

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 10:22 + в цитатник

Ножки в одёжке (куриные голени в слоеном тесте)

 

Ножки в одёжке (куриные голени в слоеном тесте)

Состав:

тесто слоеное- 500 гр.
куриная голень- 7 штук
перец черный молотый
соль
яйцо для смазки теста

Приготовление:

Снять кожицу с куриных ножек и отварить ножки в подсоленной воде. Готовые куриные голени, остудить и посыпать черным молотым перцем. Слоеное тесто нарезать на полосы, шириной в 1 см. Каждую голень обернуть тестом. Получились у нас  ножки в виде мумии.

 

Ножки в одёжке (куриные голени в слоеном тесте)

Сложить их на противень, смазать взбитым яйцом и поставить в заранее разогретую духовку при 200*С на 40 минут.

Ножки в одёжке (куриные голени в слоеном тесте)

Ножки в одёжке (куриные голени в слоеном тесте)

Ножки в одёжке (куриные голени в слоеном тесте)

Ножки в одёжке (куриные голени в слоеном тесте)

Рубрики:  блюда из курицы, индейки и прочих пернатых

Метки:  

Язычки слоеные

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 11:45 + в цитатник

Язычки слоеные

Язычки слоеные

Состав:

слоеное тесто- 500 гр.
яйцо-1 штука
сахар коричневый с натуральной ванилью

Приготовление:

Пласт теста разрезать на прямоугольники специальным валиком с ребристыми краями. Сложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (фольгой, силиконовым ковриком). Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром с ванилью. Ставим выпекаться в заранее разогретую микроволновку, на конвекцию при 220* на 35 минут (или в духовку при 200*С на 30 минут).

 

Язычки слоеные

Рубрики:  выпечка
сладкая выпечка
рецепты для микроволновки

Метки:  

Слоечки с ягодно- фруктовым ассорти

Дневник

Четверг, 13 Августа 2009 г. 20:11 + в цитатник

Слоечки с ягодно- фруктовым ассорти



Состав:
 
слоеное тесто- 500гр.
банан- 2 шт. маленькие
малина- горсть
черная смородина- 4 столовые ложки
сахар- 1 столовая ложка с горкой
крахмал- 1 неполная столовая ложка без горки
яйцо-1 шт.
сахар коричневый с натуральной ванилью
 
Приготовление:
 
Пласт теста разрежем на квадратики, в центр которого положим начинку. Края теста смазать белком, сложить и защипать. Смазать желтком и посыпать коричневым сахаром. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 35 минут при 230*С.
Начинка: смешать порезанный банан, смородину, малину. Добавить сахар и крахмал.
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Ананасовые хризантемы

Дневник

Пятница, 26 Июня 2009 г. 10:45 + в цитатник

 

Быстрый и хороший рецептик. Сверху хрустящее тесто, а внутри сочный ароматный ананас. Тесто лучше брать бездрожжевое. Рецепт от elena110.
Ананасовые хризантемы.


Состав:
готовое слоёное тесто - 500 гр.
консервированные ананасы колечками (820 гр.)- 1 банка
сахарная пудра
яйцо для смазывания
вишня или черешня вяленая - для украшения
немного муки

Приготовление:

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки, обсушить на бумажной салфетке.
Обмотать ананасы тестом (через отверстие)
В центре из теста положить шарик из оставшегося теста, сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом. Ставим выпекать в заранее разогретую духовку при 200*С на 25-30 минут. Когда остынут, по - желанию, посыпать сахарной пудрой.


Рубрики:  выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]