Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...
Балаклава, Крым - (0)Балаклава - город символов и предзнаменований Балаклава – маленький городок в Крыму...
Без заголовка - (0)Крошка-картошка)) Запеченый карто...
Без заголовка - (2)Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...
Без заголовка - (3)10-ка рецептов баклажан на зиму Баклажаны "По-грузински"&...
(и еще 31269 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны бисквит блог блоги блюда из курицы блюда из свинины булочки вторые блюда выпечка говядина грибы завтрак закуска закуски запеканка итальянская кухня кабачки консервация консервирование кулинария курица курица запеченная мультиварка несладкая выпечка общение овощи овощные блюда пасха пирог помидоры праздничные рецепты пчелочки рецепт рецепт салатов рецепты рецепты для мультиварки рецепты салатов рис рыба салат салат с курицей салаты свинина слоеное тесто соус творожный торт фарш хлеб хлебопечка
Рис по-домашнему (быстро, просто и очень вкусно) |
Дневник |
Рис по-домашнему (быстро, просто и очень вкусно)
|
Состав: рис пропаренный- 2 стакана морковь- 1 штука лук репчатый- 2 штуки чеснок- 3 зубчика куркума- 1 неполная чайная ложка масло растительное- 120 мл Приготовление: Морковку натереть на терке, слегка обжарить на растительном масле, добавить репчатый лук нарезанный полукольцами. Перемешать и обжарить еще немного.
Затем, добавить измельченный чеснок и куркуму. Засыпаем промытый рис, перемешиваем и держим на огне минуты 2-3, чтобы рис пропитался маслом. Заливаем наше блюдо горячей водой, так чтобы рис был покрыт водой на 2 см, солим. Доводим до кипения и ждем, когда вся вода выкипит. Накрываем кастрюлю полотенцем и крышкой, и оставляем на очень тихом огне минут на 15-20. |
Метки: рис вкусный рис блюда из круп вторые блюда |
Рисовые котлеты "Оранжевое солнце" |
Дневник |
Рисовые котлеты "Оранжевое солнце" |
Куда деть вчерашний рис? Я думаю, и вы задавали себе такой вопрос. Вот и придумала такой рецепт. Вместо морковки можно добавить консервированную кукурузу. Состав: рис- 1 стакан яйца -2 штуки морковка-1 штука куркума-1,4 чайной ложки соль масло растительное для жарки Приготовление: Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть проточной водой и дать ей стечь. Морковку натереть на терке. Смешать рис, тертую морковку, яйца, куркуму и соль. Формируем котлетки и обжариваем на сковороде с растительным маслом. |
Метки: котлеты рис гарнир вторые блюда |
Курица по- французски |
Дневник |
Курица по- французски |
Состав: куриные грудки- 5 штук рис- 2 стакана по 200 мл сыр- 150 гр. грибы шампиньоны- 100 гр. лук – порей- 1 стебель сливки 10%- 150 мл растительное масло для жарки соль перец черный молотый орегано Приготовление: Отварить рис в подсоленной воде. Готовый рис промыть под проточной водой и дать воде стечь. Филе куриных грудок также отварить в подсоленной воде. Отварные грудки остудить и нарезать небольшими кусочками. Лук-порей нарезать колечками, грибы ломтиками. Обжарить лук и грибы на растительном масле. Берем огнеупорную форму. Кладем в нее половину риса, утрамбовать. Затем, кладем кусочки курочки, поперчить и посыпать орегано. Слой грибов с луком. Оставшийся рис, утрамбовать. Последний слой - натертый сыр. Залить блюдо сливками и отправить в заранее разогретую духовку при 200*С на 15 минут.
|
Золотой рис с тыквой и куркумой |
Дневник |
Золотой рис с тыквой и куркумой |
Состав: рис басмати -2 стакана тыква- 1 кг морковь- 2 штуки лук репчатый -2 штуки масло сливочное -120 гр. куркума -0,5 чайной ложки соль Приготовление: Рис отварить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Тыкву очистить от шкурки и от семечек. Нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Морковку очистить и натереть на крупной терке. В сковороде растопить сливочное масло, выложить нарезанный лук и слегка обжарить его. Добавляем натертую морковку, продолжаем обжаривать. Выкладываем кубики тыквы, посолим, поперчим и добавим куркуму. Перемешать и жарить до готовности тыквы. Берем казан или толстостенную кастрюлю, выкладываем в нее слоями рис и обжаренные овощи. Накрываем кастрюлю полотенцем и сверху крышкой. Ставим на тихий огонь упревать минут на 30-35. Выключаем огонь, но крышку с кастрюли не снимаем. Оставляем рис в таком виде на 10 минут отдохнуть. |
Метки: рис карри тыква блюда из круп постное блюдо |
Рис басмати в кокосовом молоке с лимонным сорго и шафраном |
Дневник |
Метки: вторые блюда рис |
Сегодня на ужин у нас...... |
Дневник |
ПЛОВ ПО-УЗБЕКСКИ
Метки: плов по-узбекски рис вторые блюда |
Страницы: | [1] |