Вариации на тему яблочного пирога У меня есть одна "дурная" манера. Очень редко я готовлю строго ...
Балаклава, Крым - (0)Балаклава - город символов и предзнаменований Балаклава – маленький городок в Крыму...
Без заголовка - (0)Крошка-картошка)) Запеченый карто...
Без заголовка - (2)Щоколадный перевернутый пирог с грушами Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пи...
Без заголовка - (3)10-ка рецептов баклажан на зиму Баклажаны "По-грузински"&...
Мясной хлеб |
Мясной хлеб |
В фарш можно добавить кубики сала или бекона, тогда на срезе будут симпатично смотреться белые вкрапления, будто жирок у любительской колбаски. Состав: говядина -1 кг лук репчатый- 2 штуки хлебные сухари молотые- 3 столовые ложки без горки молоко- 150 мл яйцо- 1 штука соль перец черный молотый мускатный орех- 0,5 штуки грибы шампиньоны консервированные масло сливочное- 20-30 гр. Приготовление: Хлебные сухари замочить в молоке. Из говядины и лука приготовить фарш. Смешать замоченные сухари, молотое мясо. Добавляем яйцо, соль, перец черный молотый и натертый мускатный орех. Хорошенько вымешиваем до однородной массы. Берем форму, застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем половину фарша, шампиньоны. И остальной фарш. Сверху кладем маленькими кусочками сливочное масло. Ставим в предварительно разогретую духовку при 200*С на 1 час. |
Рубрики: | вторые блюда блюда из фарша |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |