Записи Друзья Комментарии
irsi2
Аватар irsi2

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениям...

Т Улуджевиз Вяжи как дизайнер! - (0)

Т Улуджевиз Вяжи как дизайнер! 1. 2. 3. 4. 5. ...

ТОП COTTON MÉLANGE - (0)

ТОП COTTON MÉLANGE ВАМ НУЖНО 300 (300–350) г желтой (цв. 7) пряжи Cotton ...

Без заголовка - (0)

Без заголовка https://files.allpeoplequilt.com/wp-content/uploads/pdfs/sites/42/2021/08/18/Tulip-...

Без заголовка - (0)

Без заголовка https://files.allpeoplequilt.com/wp-content/uploads/pdfs/sites/42/2022/02/15/Maltes...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:15 13.11.2010
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irsi2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2010
Записей: 35030
Комментариев: 873
Написано: 36066


Рыбная шарлотка.

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 10:11 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рыбная шарлотка.



(236x160, 32Kb)

Рыбная шарлотка.
стакан кефира или простокваши
полстакана майонеза
3 яйца
1 банка консервов в масле (сардина или сайра, можно еще какую нибудь)
5 средних луковиц
мука.

Кефир гасим содой, смешиваем с майонезом и яйцами, добавляем размятую вилкой рыбу.
Лук мелко режем, пассеруем в масле до прозрачности. Не стоит бояться такого количества лука, в пироге вы его не найдете.

Когда лук остынет, смешиваем с вышесмешанным, добавляем муку, чтобы получилась консистенция густой-густой сметаны. Можно добавить черного перчика или мелконарезанного укропа. Летом я еще добавляю чуть-чуть мелконарезанного красного болгарского перца (для красоты).

Потом всю эту массу (выглядит страшновато, но это ничего) выкладываем в смазанную форму и запекаем в духовке минут 40.
Для красивого цвета я смазываю сверху пирог смесью майонеза и том. пасты. Совсем немного, буквально пленочку.

Едим обычно остывшим, берем с собой на дачу, очень сытный и вкусный.
.

(250x33, 7Kb)
рамочки от СветланаМ.



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом




Серия сообщений "выпечка сладкая":

Часть 1 - Вишнево-шоколадный сырник"Прощай талия"
Часть 2 - Грибной бисквитный торт
...
Часть 40 - ЛЕПЕШКА ЛУКОВАЯ
Часть 41 - Пицца с хрустящими краями
Часть 42 - Рыбная шарлотка.
Часть 43 - ПОПОВЕРЫ (пустые булочки)
Часть 44 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
...
Часть 98 - Немецкий пирог
Часть 99 - Пирог с вишнями
Часть 100 - Перевернутый пирог с карамелизированными яблоками


Рубрики:  кулинария/выпечка

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте