Необычные способы использования сахара....

1. Сахар может сохранить свежесть цветов.
Просто добавьте в воду 3 столовые ложки сахара и 2 уксуса.
Сахар полезен для стеблей, а уксус остановит размножение бактерий.
2. Хочется наесться льда после острой пищи?
Это не обязательно, просто возьмите в рот ложку сахара,
он мгновенно снимет раздражение слизистой, а если вы худеете, то просто не надо его глотать.
3. Скрабы с сахаром уже давно известны, их применяют во всех косметических салонах, как для лица, так и для тела.
Его несложно изготовить в домашних условиях.
Просто смешайте сахар с оливковым маслом и добавьте любое эфирное масло по вашему вкусу.
Кожа станет нежной и шелковистой.
4. Удивительно, но факт, если немного посыпать сахаром накрашенные помадой губы,
немного подождать и слизнуть его, помада продержится дольше.
5. Использование сахара в качестве пятновыводителя - легко выводит пятна от травы,
просто намочите пятно, посыпьте сахаром и оставьте на час.
Результат вас удивит.
6. Сахар поглотит запах и цвет кофе и любых специй, пропущенных через кофемолку.
7. Сахар помогает слизистой рта не только после острой пищи, но и при ожоге горячим напитком.
Просто положите ложку с сахаром на язык, боль уйдет моментально.
8. Плохо ложится помада? Нанесите на губы смесь сахара и оливкового масла и подождите 30 секунд.
Смойте, и смело наносите макияж, все будет идеально.
9. Все знают, как сложно смыть мылом машинную смазку с рук.
Зато смесью сахара и любого масла это сделать очень просто, разотрите в руках, и смойте водой.
Все готово.
10. Выводы после исследования использования сахара оказались удивительными, оказывается,
сахар способен убивать бактерии препятствующие заживлению и вызывающие хронические боли.
Происходит это очень просто, бактериям для размножения необходима влага,
а сахарная повязка способна полностью впитывать любую воду.
Источник информации

Как ухаживать за стиральной машиной, чтобы она служила долго

В машину попал острый предмет
В том году моя стирка чуть не закончилось печально для стиральной машины. Я загрузила в стиральную машину свернутую скатерть и не обратила внимания, что в скатерть попала заколка для волос. Поставила быстрый режим стирки, запустила машину, и тут меня насторожил звук, что-то стучало об стекло барабана. Хотела остановить стиральную машину, но не получилось. Машина никак не отреагировала на то, что я хотела поменять программу. Машина отжала скатерть, при этом заколка не сломалась. Мне просто повезло.

Совет
Посторонние предметы попадают в стиральную машину по забывчивости хозяйки. Также на вещах могут быть массивные пуговицы, не следует стирать вместе с курткой пояса с пряжками. Так как большая пуговица оторвется и может повредить машину. Если на вещах подобные предметы, их лучше стирать руками. А можно достать мешок для машинной стирки, положить туда куртку и постирать.

В стиральной машине образовалась накипь

Читать далее...

По полочкам

Мелочи, которые помогут организовать пространство в вашем доме. А главное - сэкономить место.

Читать далее...

Апельсиновый сахар

Читать далее...

ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ

Вы ещё до сих пор покупаете ванильный экстракт в магазинах по бессовестно высоким ценам?! Да Вы что?! А у Вас ещё его и не продают?! Тогда, тем более предлагаю сделать его самим дома! Ведь там делать-то нечего, единственное, нужно время для настаивания - 2-3 месяца, как по мне, так 3 месяца лучше. А ещё красиво упакованная бутылочка ванильного экстракта может быть отличным подарком для Ваших друзей, это совет для тех, кто готовит сладкие подарки.

Читать далее...

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ

Если вы, по каким- то причинам, не еди­те майонез, то мой со­вет для вас
Я очень давно не исполь­зую майонез даже для заправки салатов.
Вместо него я готовлю соус, который ему ни­чем не уступает.
Мои гости никогда не заме­чают подмены.

Читать далее...

Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!

- Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
- Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
- Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
- Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
- Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;
- Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;
- Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;
- Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;
- Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;
- Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;
- Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;
- Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;
- Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;
- Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;
- Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;
- Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;
- Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;
- Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде;
- Картофель при варке солят в начале, при жарке в конце;
- Если рыба тонет в воде, значит она свежая, и наоборот;
- Ножи мясорубки точатся гораздо лучше, если их на 10 минут положить в соленый раствор.

=Среда обитания. Эликсир бодрости=

Чай и кофе — самые бодрящие утренние напитки. Сегодня на прилавках десятки видов и сортов чая и кофе.Мы выяснили, как выбрать самый бодрящий напиток, какой чай в пакетиках можно назвать чаем и почему робусту продают под видом арабики.
Со времен, когда на полках магазинов стаяли только пачки чая со слоном, прошло много времени. Сейчас от разнообразия сортов и марок чая разбегаются глаза. Дорогие элитные чаи многим не по карману. Но среди дешевых сортов тоже можно найти настоящий чай. Вместе с экспертом из Плехановской академии, мы прошли по рынку и выбрали несколько пачек чая. Прямо на рынке эксперт заварил и продегустировал чай. Мы выяснили, как выбрать правильный напиток.

=Несколько фактов о кофе, которых я не знала...=


•Объем кофейного зерна увеличивается при жарке на 20-40%.
•В процессе обжарки кофе из сахарозы и аминокислот образуются более 800 разных араматических веществ.
•Чашечка эспрессо содержит около 220 мг балластных веществ. Это - больше, чем в аналогичном объеме апельсинового сока.
•По данным научных исследований 4 чашечки эспрессо в день снижают риск возникновения камней в желчном пузыре более чем на 25%.
•Первая машина для приготовления эспрессо была представлена на Всемирной выставке в Париже в 1855 году. Ее изобрел миланский инженер Луиджи Беццера.
•В Италии существует закон, по которому чашечка эспрессо, которую клиент бара выпивает за барной стойкой, должна стоить меньше, чем выпитая за столиком. Максимальную цену за чашечку эспрессо определяют коммунальные власти.
•Содержание кофеина в эспрессо (50-80 мг) - меньше, чем в обычном кофе (80-120 мг).
•Чашечка эспрессо после обильной трапезы дает ощущение облегчения потому, что эсперссо дополнительно стимулирует выделение желудочной кислоты и работу желчного пузыря.

Если сломалась любимая кофемашина

У каждого есть свои слабости и любимые вещи, которые дарят удовольствие и хорошее настроение. Многие люди, просто не могут представить и дня, без чашечки ароматного кофе. Просыпаясь утром, наверняка, одно из первых желаний - это выпить этот вкусный и бодрящий напиток. Вкус кофе ни с чем не сравним, он оригинален и неповторим, именно по этому он заслужил любовь и огромную армию поклонников во всем мире. Настоящие ценители обязательно приобрели домой    кофемашину, производителей огромное множество: Bosch (Бош), Delonghi (Делонжи), Electrolux (Электролюкс), Gaggia, Jura, Krups (крупс), Melitta, Nivona, Philips (пфилипс), Philips Saeco, Saeco (саеко), Siemens (сименс) и у каждого имеется широкий модельный ряд, Вам остается только выбрать.

Но как и вся техника, кофемашина требует обслуживания, как для профилактики, так и, со временем, для устранения неполадок.      Ремонт кофемашин довольно востребованная услуга, согласитесь, очень неприятно однажды утром захотеть выпить чашку кофе, а аппарат не включается или работает неправильно. И тем не менее, от этого не уйти, налет от воды, перепады напряжения, механические повреждения, все это способно вывести технику из строя. Если такая неприятность случилась с Вашей кофемашиной    здесь её очень быстро и качественно починят профессионалы своего дела.

Как вернуть первоначальный вид старым вещам?

 

Читать далее...

Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "хирости домоводства":
Часть 1 - 8 главных материалов для кухонной посуды. Что выбрать?
Часть 2 - Поможет нашатырный спирт
...
Часть 24 - "Моя посудомоечная машина"
Часть 25 - 22 полезных совета для дома
Часть 26 - Как очистить кастрюли/сковордки, столовые приборы и т.п.
Часть 27 - Чистка зеркала, кафеля, пятен от клея
Часть 28 - Куча советов на любой случай жизни
...
Часть 30 - 20 маленьких хитростей для чистоты в доме
Часть 31 - Как с легкостью отмыть духовку?
Часть 32 - Как избавиться от грязи и плесени на швах в ванной навсегда

20 способов складывания салфеток

20 способов складывания салфеток 

 

Читать далее...

Уход и мелкий ремонт швейной машины

 

16 кулинарных хитростей

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

Как почистить утюг

Перед нами стоит утюг с определенным налетом и с ним надо что то срочно сделать, ибо использовать его в таком виде уже не возможно. Советов можно найти множество, не забывайте, что в зависимости от самого загрязнения или его степени в каждом отдельном случае подойдет определенный метод. Категорически не нужно делать следующее: 1.Пользоваться абразивными средствами типа наждачной бумаги или острыми предметами, думаю, это и так понятно, но на всякий случай… 2.Заливать в утюг грязную или ржавую воду, лучше, если есть фильтр, залейте очищенную воду. 3.выбирать режим глажки с температурой, завышенной для данного вида ткани, это приводит к прилипанию ворса ткани к поверхности подошвы утюга. Основные методы борьбы с загрязнением: