-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irshca

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) На_Девичник AbhaziaTrip О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2012
Записей: 4042
Комментариев: 189
Написано: 4816

Выбрана рубрика кулинария, десерты.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(24), художники зарубежные(112), художники(76), хозяйке на заметку(43), фотошоп(73), фото(67), творчество - hand map(336), сад,огород(39), рукоделие,шитье(43), рукоделие,вязание(213), рукоделие (журналы)(61), разности(53), путешествия(72), природа(20), православие,ссылки(21), полезное(33), наука,познавательно(15), мультфильмы(9), музыка,исполнители(59), мода(27), любопытно(70), литература,писатели(28), ландшафтный дизайн(8), кухонные принадлежности(6), кулинарные ссылки(55), кулинарные рецепты, вторые блюда(216), кулинария, торты, рецепты(208), кулинария, салаты(147), кулинария, рыба - вторые блюда(71), кулинария, овощные блюда(81), кулинария, напитки(38), кулинария, запеканки(43), кулинария, выпечка(429), кулинария - блины,оладьи(40), красота(113), консервирование(90), композиторы,музыканты зарубежные (3), композиторы,музыканты (3), книги(12), кинематограф(2), картинки(33), история,Русь(48), интернет-дополнения(132), интересные ссылки(123), игры,флешки(19), здоровье(143), животные(47), дизайн,интерьер(87), дети,школьники(21), гадания,приметы,тесты(94), афоризмы,умные мысли(27), архитектура(24), актеры,звезды(5), актеры наши(18)

Десерт "Зимняя бомба"

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)

Автор: a_l

Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Сладкие пасхальные яйца в скорлупе . 3 рецепта.

Среда, 27 Марта 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие пасхальные яйца в скорлупе . 3 рецепта.

Сладкие яйца на Пасху

3 рецепта приготовления

Здравствуйте, дорогие читатели :) Давайте продолжим собирать идеи для сладких пасхальных яиц, которыми Вы сможете немного разгрузить огромное потребление яиц в эти праздничные дни. не так давно я уже показывала два оригинальных варианта , так что еще один рецепт приготовления сладких пасхальных яиц нам не помешает На этой страничке речь пойдет о выпечке прямо в скорлупках настоящих яиц , которую  затем можно покрыть или оригинально глазурью, или завернуть в блестящие оберточки, напоминающие шоколадные пасхальные яйца :) Приятного Вам просмотра :)


Easter Egg Cookies 03 Titled (466x700, 209Kb)

 

Easter Cupcakes 11 (427x640, 92Kb)

Согласитесь, такая красочная подача выпечки на Пасху займет почетное место в праздничном декоре Вашего стола .

 


Easter Egg Cookies 02 (466x700, 207Kb)

приступаем к изучению рецепта и мастер-класса:
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Пасха с секретом

Среда, 27 Марта 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха с секретом








Пасха с секретом
Что нужно:
творог жирный – 1 кг
масло сладкосливочное – 400 г
яйцо вареное (желток) – 10 шт.
пудра сахарная – 300 г
яйцо шоколадное (“Киндер сюрприз”) – 1 шт.
молоко сгущеное вареное – 3–4 ч. л.
сливки жирностью 35% – 300 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Нуга с фисташками

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нуга с фисташками

Рецепт: Нуга с фисташками
Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Творожный торт «Волшебный»

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт «Волшебный»


Творожный торт (459x345, 43Kb)

Ингредиенты:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления
1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Творожно-фруктовое желе

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-фруктовое желе

Этот десерт для худеющих. 0% - жирности

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Шоколадный фадж

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный фадж

Ингредиенты:
350 г. темного шоколада(наломать на небольшие кусочки)
банка сгущенки
2 ст.л. сл.масла
щепотка соли
стакан очищенных фисташек (250г неочищенных) Читать далее

 



 
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Клубнично-творожной диетический десерт

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-творожной диетический десерт

клуб1 (700x525, 273Kb)
клуб2 (700x525, 281Kb)

Примерно 400 г творога 5 % жирности смешала с 3 баночками йогурта 0%.У меня 1 баночка с ананосами и 2 баночки с клубникой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Зефир.Рецепт от Анастасии Скрипкиной.

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tat75ana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир.Рецепт от Анастасии Скрипкиной.
Источник:www.say7.info/cook/recipe/75-Zefir.ht

ЗефирИнгредиенты
 
Зефир. Ингредиенты
  • 1 кг сахара
  • 25 г (2.5 ст.л.) желатина
  • 18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
  • 6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
  • 5 г (1 ч.л.) соды
Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения irozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехово-фруктовые брикеты с овсянкой


 

Эти питательные брикеты  (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.


 

oatmealbars


 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" без выпечки.





Ингредиенты:

30 г желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара Читать далее

Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Козинаки

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Козинаки


Ингредиенты:

мёд: 500 г

орехи: 600 г

сахарная пудра: 1 стол. ложка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Домашний сахарный зефир

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сахарный зефир

Домашний сахарный зефир

Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Фисташковый десерт

Среда, 27 Марта 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фисташковый десерт

Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт

Четверг, 28 Марта 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт

Крем ореховый

Для тех, кто любит марципаны и другие ореховые удовольствия появилась альтернатива. Этот ореховый крем не так сложен в приготовлении, но существует опасность не подать его к столу. Просто он такой вкусный, что так и тянет съесть его в процессе приготовления. Для тех, кто мужественно завершил начатое и угостил друзей и родственников, гарантируется море восторгов и шквал облизывания ложек.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, торты, рецепты
кулинария, десерты

Метки:  

Крем-брюле

Четверг, 28 Марта 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-брюле.

Название замечательного десерта крем-брюле в прямом переводе с французского означает «обожжённые сливки». Вообще, кремом-брюле называют несколько сладостей: сливочный пудинг с карамельной корочкой,  ванильный крем, сорт мороженого и все остальные десерты на основе этого крема.
Происхождение крема-брюле неясно, а споры о том, где впервые был приготовлен этот десерт, идут до сих пор между французами, англичанами и испанцами. Но для нас это не так уж и важно: главное, что любая хозяйка сегодня может приготовить крем-брюле у себя дома!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
j копия (700x525, 234Kb)
Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb). Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Домашнее мороженое на сгущенном молоке

Четверг, 28 Марта 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое на сгущенном молоке



Супер-элементарный рецепт. У меня дети его самостоятельно готовят.
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное.
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.



домашнее мороженое на сгущенном молоке
Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

Заварная творожная пасха

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварная творожная пасха

Существует много рецептов приготовления творожной пасхи. Пасху готовят сырым и заварным способом. Предлагаем вам рецепт творожной заварной орехово-изюмной пасхи.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

БРАУНИ МОККО

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРАУНИ МОККО

 

В воскресный день мы решили предложить вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана, ведь в их составе ни много, ни мало 500 г шоколада. Немного повозиться с приготовлением этих брауни, конечно, придется. Но если вы действительно любите шоколадную выпечку - затраченные усилия того стоят.

Брауни мокко

Читать далее...
Рубрики:  кулинария, десерты

Метки:  

 Страницы: 5 4 [3] 2 1