-
Салат «Подкова на счастье»
Состав: 150 г крабового мяса, 300 г авокадо, 4-5 ст.л. красной икры, 2 яйца, 150 г сыра, майонез
-
Овсяное печенье «Новогоднее»
Состав: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г овсяных хлопьев, 100 г шоколада, 150 г вяленой ягоды, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
-
Дорада, жаренная с помидорами и моцареллой
Состав: 2 дорады, 20 маленьких шариков моцареллы, 20 помидорок черри, лайм или лимон, соль, перец, растительное масло
-
Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом
Состав: 1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 50-100 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло соус: 250 г сметаны, 3 зубчика чеснока, зелень по...
-
Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой
Состав: 20-25 помидорок черри, 20 маленьких шариков моцареллы, 100 г зеленого салата, сок половины лайма, 5 ст.л. растительного масла, соль, перец яйца-пашот: 3 яйца, 2 литра воды, 1 ч.л. соли, 2 ст.л....
-
Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах
Состав: 500 г фарша из индейки, 100 г риса, 7-10 шт. болгарского перца, 1 кг помидоров, 150 г лука, 200 г моркови, 5 горошин душистого перца, соль, перец, растительное масло
-
Куриные тефтели в сливочном соусе
Состав: 500 г куриного филе, 150 г лука, булочка, молоко, соль, перец соус: 500 мл сливок 10-20%, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, зелень
-
Салат «Бычок»
Состав: 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, майонез, соль для украшения: колбаса, сыр, маслины
-
Рыба, жаренная в кляре
Состав: 500 г филе рыбы, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло кляр: 3 яйца, 200 мл молока, 200 г муки, соль
-
Пасхальный венок
Состав: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 500-700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма
-
Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
Состав: 3-4 апельсина, 300 г куриного филе, 200 г огурцов, соль, майонез
-
Салат «Тигренок»
Состав: 400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец для украшения: маслины
-
Новогодние снежинки
Состав: 3 белка, 150 г сахара, 1/4 ч.л. соли по желанию: кондитерская посыпка
-
Селедка под шубой
Состав: 300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди, 300 г картофеля, 300 г моркови, 300 г свеклы, 300 г яблок, 150 г лука, майонез
