-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irsa-m

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.07.2010
Записей: 45100
Комментариев: 2029
Написано: 47916


Закуска «Морская раковина».

Вторник, 17 Мая 2011 г. 13:25 + в цитатник
Цитата сообщения helen1 Закуска «Морская раковина».

Фото 10

Ингредиенты

Закуска Морская раковина. Ингредиенты
  • 5 круглых булочек
  • 2 яйца
  • 100 г креветок (отварных)
  • 50 г красной икры
  • майонез
  • соль
  • растительное масло

для украшения:

  • 5 перепелиных яиц

Рецепт приготовления


В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.
 

Фото 1 Булочки разрезать вдоль, но не до конца.

Фото 2 Из нижней части вынуть мякиш.

Фото 3 Мякиш нарезать кубиками.

Фото 4 На растительном масле пожарить до золотистого цвета.

Фото 5 Креветки мелко нарезать.

Фото 6 Яйца натереть на мелкой терке.

Фото 7 Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.

Фото 8 Заправить майонезом.
Если необходимо, посолить.

Фото 9 Булочки начинить салатом.
Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.

Фото 10 Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Если перепелиных яиц нет, можно вырезать овал из белка куриного яйца.

http://zagado4ka.ucoz.ru/publ/kulinarija/salaty_i_zakuski/zakuska_morskaja_rakovina/13-1-0-89

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение блюд.
Часть 2 - Красота на тарелке.
...
Часть 98 - МК по шоколадной ленте для украшения тортов.
Часть 99 - Кремы для тортов.
Часть 100 - Ягоды с меренгами.
Рубрики:  04. КУЛИНАРИЯ/Закуски

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку