Паштет из куриных потрохов от Майи Судьиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Сальная намазка — очень вкусная деликатесная закуска

Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала! Готовится предельно просто. Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу. 

Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен. 

К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально! 

А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак — получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.

Ленивая пицца от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Паштет из фасоли с грибами

С глубокой древности люди знали, что грибные блюда очень вкусны. Миллионы лет назад люди выходили из своих пещер, чтобы собрать грибов. Древние люди, увлеченно собирали съедобные и ядовитые, несъедобные и галлюциногенные грибы. На грустном примере соседей, до людей дошло, какие грибы съедобные, а какие ядовитые (история не донесла до наших дней имена древних, ставших их жертвами). Но и сейчас, также как и миллионы лет назад люди выходят из своих кирпичных пещер, и хищно рыщут по окрестностям в поисках съедобных грибов. Но лучше всего не рисковать и не собирать грибов, которых не знаете, так как поевший "поганок", уже не пишет на форумах в интернете. Если очень хочется грибов, то можно вообще не собирать их в лесу, а купить в магазине. Из грибов можно приготовить закуски, первые и вторые блюда, а также соусы и паштеты. Паштет из фасоли с грибами — прекрасная закуска, дополнение к первому блюду и сытный «перекус».
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Фасоль – 150 грамм
Бульон – 200 миллиграмм
Грибы – 300 грамм
2 луковицы
Чеснок – 3 зубчика
соус – 50 миллиграмм
растительное масло – 4 чайные ложечки
Каперсы – 2 чайные ложки
Зелень – по желанию
Приправы и специи – по вкусу
Измельченный мускатный орех – по желанию

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Увидела сейчас по телевизору рецептик закуски под названием "икра черная". 
Спешу поделиться с вами, пока не забыла!
Ингредиенты:
1 небольшая луковица
1 вареное яйцо
половинка кислого яблока
несколько штук чернослива (вымытого, не замоченного)
горстка очищенного грецкого ореха
черный перец молотый
икра селедки
филе селедки (1 крупная рыбина) - можно копченую, можно сильносоленую,
 а можно слабосоленую (кто как любит)
растит. масло (для жарки)
1 батон (багет) или любой другой хлеб без добавок
свежая зелень

Читать далее

Ещё  бюджетные рецепты ЗДЕСЬ

Реально хотдоги

 

Простой способ сделать «настоящие» горячие собаки. Замесив тесто из 250 гр муки (дрожжевое),

200 гр. крабовых палочек и 4 яйца измельчите в блендере. 10 гр. желатина залейте 200 мл сливок 10% жирности

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Предлагаю вам легкий и вкусный рецептик. Сырные гренки к завтраку можно приготовить даже с вечера, ведь они вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

   
Колбаса из баночки сардин


Ингредиенты:

1 банка сардин в масле
6 яиц
6 ст. л. манной крупы
3 ст. л. майонеза
6 средних луковиц
1 большая морковка
cпеции по вкусу

Приготовление:

  Сардины хорошо размять (сок не выливать). Яйца взбить с майонезом. Сардины хорошо смешать с яйцами, добавить манку, специи. Лук потереть на грубой терке, морковь на мелкой. Потушить на медленном огне, пока морковь и лук не будут готовы. Все вместе хорошо вымешиваем.
  В полиэтиленовом пакете формируем 3 колбаски. Варим на среднем огне примерно 1 час. Колбаски поставить под пресс чтобы придать им форму . Колбаску разрезать охлажденной.

 Колбаски по вкусу напоминают фаршированную рыбу. Очень вкусные.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Прочитав название рецепта "паштет из субпродуктов в беконе", любители субпродуктов по-видимому заинтересовались названием и уже читают этот пост. Субпродукты, а именно, "лёгкие" и будут, как раз таки и  использоваться в этом рецепте . Кто их просто обожает, кому то они не нравятся вообще, но если вы попробуете этот паштет, то те кто даже не любит разные блюда из субпродуктов, будут в восторге от этой вкуснятины. Знакомьтесь с рецептом.

Чем порадовать своих мужчин в День защитника Отечества? Конечно, вкусным пирогом. Представители сильного пола любят вкусно покушать. А путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через его желудок.

Предлагаем вам приготовить торт на 23 февраля, который порадует вашего любимого и скрасит серые будни. Рецептов сладких блюд огромное множество, но мы предлагаем сделать акцент на празднике и приготовить торт под названием «Защитник отечества».

Рецепт торта «Защитник отечества»

Ингредиенты:

• одна буханка пшеничного или ржаного хлеба
• сливочное масло — 100 г
• тертый хрен со сметаной — 4 ст. л.
• жесткий тертый сыр — 150 г
• ветчина — 150 г
• красный молотый перец
• горчица, либо рубленая зелень укропа — 1 ч. л.
• паштет из птицы — 300 г
• майонез — 100 г
• зеленоватый лук (обрубленный) — 1 ст. л.
• помидоры черри — 4 шт
• огурец — 1 шт

Способ приготовления торта на 23 февраля

Торт «Защитник отечества» также называют бутербродным. Готовить его не так сложно, как кажется. А вкус приятно удивит даже самого заядлого сладкоежку.

"Сыр к чаю"