Привычные французские тосты из хлеба и яйца
можно превратить в произведения кулинарного искусства!

Со сливочным сыром и ягодами

Ингредиенты:

- Хлеб - 2 ломтика.

- Сливочный сыр - ½ ст.

- Свежие ягоды.

- Яйца - 1 шт. (слегка взбить).

- Молоко - 2 ст. л.

- Растительное масло - 1 ст. л.

- Дополнительно: сироп, сахарная пудра, ягоды малины для оформления.

Приготовление:

Каждый ломтик хлеба смажьте сливочным сыром с одной стороны.

Сверху сыра на первый кусочек хлеба положите ягоды и накройте вторым кусочком (начинка к начинке). Как следует сожмите бутерброд.

Масло разогрейте на сковороде.

Обмакните бутерброд в смесь из яйца и молока, дайте ему размокнуть, оставив примерно на 1 минуту, а затем переверните.

Поджаривайте тост на сковороде, пока он не станет золотистым (около 5 минут на среднем огне).

Подавайте в оформлении ягод и любимого сиропа.

С бананом и нутеллой

Ингредиенты:

- Хлеб -  8 кусочков (толщиной 1,5-2 см).

- Нутелла - ¼ чашки.

- Банан - 2 шт., нарезать на дольки (и дополнительно для оформления).

- Густые сливки - ¾ ст.

- Яйца - 4 шт. (слегка взбить).

- Корица - 2 ч. л.

- Сахар - 1 ст. л.

- Масло для жарки.

- Сироп для оформления.

Приготовление:

Аккуратно надрежьте каждый кусочек хлеба почти пополам (но не делите на две дольки).

Распределите нутеллу внутри каждого кусочка, затем распределите нарезанные бананы.

Разогрейте масло на сковороде.

В глубокой чашке взбейте сахар, корицу, сливки и яйца, а затем окуните в смесь каждый кусочек хлеба, тщательно пропитывая с каждой стороны.

Обжаривайте тосты около 3 минут с каждой стороны, пока поверхность не станет золотистой.

Подавайте с сиропом и нарезанными бананами.

Со сливочным сыром и кокосом

Ингредиенты:

- Хлеб - 6 кусочков (толщиной 1,5-2 см).

- Яйца - 2 шт. (большие)

- Ванилин - ½ ч.л.

- Сливки - 2 ст. л.

- Сахар - 1 ч. л.

- Сливочный сыр - 150 г.

- Кокосовая стружка - 1,5 чашки.

- Масло для жарки - 1 ст. л.

Приготовление:

Аккуратно надрежьте каждый кусочек хлеба почти пополам (но не делите на две дольки).

В небольшой миске смешайте сливочный сыр и 1 ст. л. сливок.

Сырную начинку распределите равномерно внутри каждого кусочка хлеба.

В неглубокой миске взбейте яйца, 1 ст. л. сливок, ванилин и сахар, пока не получится однородная масса.

На плоской тарелке распределите кокосовую стружку.

Разогрейте масло на сковороде.

Обмакните тосты в яичную смесь так, чтобы хлеб пропитался, а затем в кокосовую стружку.

Обжаривайте около 3 минут с каждой стороны, пока поверхность тоста не станет золотистой.

Подавайте со взбитыми сливками и свежими ягодами.

Монте-Кристо

Ингредиенты:

- Хлеб - 4 ломтика.

- Яйца - 1 большое или 2 маленьких.

- Молоко - 1 ст. л.

- Соль - 1 ч. л.

- Майонез (или густой соус) - 2 ч. л.

- Сыр - 4 ломтика.

- Ветчина - 4 тонких ломтика.

- Масло для жарки.

Приготовление:

Яйцо с солью слегка взбейте в неглубокой миске.

Кусочки хлеба смажьте соусом или майонезом с одной стороны.

На два кусочка сверху равномерно распределите сыр, затем ветчину, затем снова сыр. Накройте оставшимися кусочками хлеба, начинкой к начинке, аккуратно сдавите.

Сковороду с маслом разогрейте.

Тщательно пропитайте каждый тост яичной смесью.

Обжаривайте около 3 минут с каждой стороны, пока поверхность тоста не станет золотистой.

Подавайте, пока не остыл.

С шоколадом и зефиром

Ингредиенты:

- Хлеб - 2 кусочка.

- Яйца - 2 шт.

- Горячий шоколад - 1 упаковка

- Молоко - ½ ст.

- Шоколад - 50 г (лучше натереть).

- Маленькие зефирки - 1 горсть.

- Масло для жарки.

- Взбитые сливки для подачи.

Приготовление:

Молоко подогрейте, всыпьте горячий шоколад, тщательно перемешайте.

Смешайте яйца и горячий шоколад в неглубокой миске.

Обмакните каждый кусочек хлеба в яичную смесь, тщательно пропитайте.

Поджарьте кусочки хлеба с одной стороны 2 минуты на медленном огне, затем переверните.

На один кусочек уложите тертый шоколад, на другой разложите зефир. Накройте крышкой и оставьте на 3-4 минуты.

Как только шоколад расплавится, соедините кусочки начинка к начинке и сожмите.

Подавайте со взбитыми сливками или мороженым.