Огуречные чипсы и другие сушеные полезности |
Всем привет!
У меня в этом году случился какой-то сушительный приступ:) Сыграло ли здесь увлечение мыловарением или просто я другими глазами посмотрела на скудость зимнего рациона:), но сушила я все, что хоть как-то можно засушить и в дальнейшем применить:)
Неожиданным открытием для меня стал сушеный огурец:) Ну то, что в последующем огуречные засушенности, в том числе шкурки, можно подробить и применять в пищу и для косметических целей, я, конечно, знала. Но никогда себе не представляла, что огуречные колечки могут быть такими вкусными в сушеном виде. Настоящие чипсы - мои дети их с удовольствием жуют, чему я несказанно рада! По вкусу напоминает сушеное яблоко с легким ароматом огурца. Очень вкусно!
Это огуречная шкурка. Зимой пойдет добавляться в салаты и на изготовление скрабов и масочек:)
Необыкновенно вкусны сушеные персики. Только осторожно - я так увлеклась их поеданием, что у меня случилась аллергия:) Посмотрите, красота какая!
|
Заметки сушильщика |
Ну вот скажите, какой грибник не знает как сушить грибы? Конечно же все знают, помыли почистили, порезали и в меру технической оснащенности: на солнышко, над газом, особые везунчики – в русской печке. Где я сушу грибы – думаю рассказывать не надо, в электросушилке для овощей и фруктов. |
Есть такая известная и уже поднадоевшая шутка, что любая девочка с персиками со временем превращается в бабушку с курагой. Шутка шуткой, но я решила превратить имеющиеся дома персики, вернее абрикосы, в курагу и при этом остаться девочкой, про девочку – это немного лести в собственный адрес. |
|
Готовьте с сушилкой. Рецепты. |
ИСТОЧНИК http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/retsepty-gotovte-s-sushilkoi
Сушеные овощи:
Серия сообщений "**ЭЛЕКТРОСУШИЛКА**":
Часть 1 - Мясо в маринаде, вяленое в электросушилке
Часть 2 - ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ТРАВ, ЗЕЛЕНИ И ФРУКТОВ
...
Часть 21 - Нектарины вяленые
Часть 22 - ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)
Часть 23 - Рецепты. Готовьте с сушилкой.
Часть 24 - Смесь овощная для первых и прочих блюд.
Часть 25 - Чесночные чипсы сушеные
Часть 26 - Заметки сушильщика
Часть 27 - Как сушить яблоки в домашних условиях в электросушилке или духовке
|
Страницы: | [1] |