-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ironija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2010
Записей: 2827
Комментариев: 73
Написано: 3103

Выбрана рубрика Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА.


Другие рубрики в этом дневнике: Юбки-шитье(19), Юбки-спицы(4), Юбки-крючок(56), Это интересно(26), Шторы(31), Шитье(347), Шарфы, палантины, бактусы(42), Шапки-шляпки-береты(152), Шали, шарфики, палантины(24), Цветы вязанные(34), Фотошоп(3), Фото. Все, что мне нравятся(0), Фото. Все(0), Фитнес(1), Уют в доме(44), Уроки(1), Украина(1), Трафареты(4), Тапочки - пинетки - носочки(69), Сумки(80), Стихи(15), Советы по хозяйству(39), Советы на кухне(7), Салаты(2), Рукоделие(66), Прихватки - подставки(29), Полезные ссылки(23), Поделки из газет(38), Поделки(57), Пледы - покрывала, подушки, коврики(160), Перчатки, Варежки(6), Переделки(8), Оригами модульное(4), Напитки(13), Музыка инструментальная(17), Музыка(3), Мастер-класс(144), Лоскутное шитье(51), Ликбез(1), Кулинария Полезные советы(39), Кулинария - ПОСТНЫЕ БЛЮДА(3), Кулинария - ВЫПЕЧКА(80), Кулинария(229), Куклы(1), Кошачьи премудрости(19), Котята, кошечки, коты...(125), Консервирование, соление(18), Комнатные растения(35), Комбинированные модели (спицы+крючок, крючок+шитье(23), Коллекции - спицы(4), Коллекции - крючок(127), Квилт(4), Каши(3), Каменец-Подольский, мой город(0), Интерьер(78), Игры(1), Игрушки для развития моторики(17), Игрушки вязанные(105), Здоровье(69), Журналы(1), Женские секреты(1), Для оформления блогов и дневников(9), ДЕТСКОЕ(7), Десерт(5), Декупаж(1), Дача(120), Вязание ФИЛЕЙНОЕ(42), Вязание ТУНИССКОЕ(1), Вязание спицами(68), Вязание ПЕРУАНСКОЕ (брумстик)(4), Вязание НЕПРЕРЫВНОЕ(6), Вязание на ОСИНКЕ(5), Вязание на ЛУМЕ(1), Вязание машинное(67), Вязание крючком(189), Вязание ИРЛАНДИЯ(6), Вязание для мужчин(34), Вязание для женщин(467), Вязание для детей(133), Вязание детям(6), Вязальные советы(58), Вышивка(10), Выкройки(5)

Тыква - оранжевое чудо

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква - оранжевое чудо


Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Тыкву чаще всего называют овощем, иногда фруктом, но с научной точки зрения золотистые круглые крупные плоды называются ягодами. И если хотите полакомиться «ягодами», осенью запасайтесь тыквой!

Осенью, в сезон тыквы гораздо полезнее «налегать» на неё, чем, например, на картошку, тем более что она содержит калорий меньше в три раза. С помощью тыквы Вы не только разнообразите свой повседневный рацион, но и поправите здоровье – Вам гарантированы энергия и лёгкость. Кстати, блюдо из тыквы приготовить проще простого. Существует огромное количество несложных и интересных рецептов из этой гигантской «ягодки».

Самое простое запечь тыкву, нарезанную ломтиками, до румяной корочки в духовке, слегка сбрызнуть оливковым маслом, по желанию посыпать сухими травами, и полезное блюдо готово. Проще некуда! Зато какая польза!
Рубрики:  Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Полезный и быстрый завтрак. Подборка.

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный и быстрый завтрак. Подборка.

Низкокалорийные овсяные завтраки 
Низкокалорийные овсяные завтраки
Блюда, приготовленные из овсяной крупы и хлопьев, являются одними из самых диетических и полезных продуктов питания. Ими ...

Низкокалорийные гречневые завтраки 
Низкокалорийные гречневые завтраки
Гречневая крупа является уникальным продуктом, содержащим в себе множество полезных веществ! В этой небольшой статье мы ...

Низкокалорийные завтраки для похудения 
Низкокалорийные завтраки для похудения
Сегодня Вы узнаете о способах приготовления полезных низкокалорийных завтраков, которые не только помогут Вам сбросить ...

Творог с зеленью 
Творог с зеленью
Творог с зеленью можно подавать с поджаренным хлебом или со свежими овощами, такими как помидоры, сельдерей или морковь. ...

Рулет из омлета 
Рулет из омлета
Омлет распространенное блюда для завтрака в каждой семье.  Сделайте из омлета рулет с овощной начинкой и он станет более ...

Полезный завтрак 
Полезный завтрак
Исключительно полезный, необыкновенно вкусный завтрак из овсянки и йогурта с фруктами. Приготовьте его вечером и утром ...

Оладьи с яблоками 
Оладьи с яблоками
Яблоки сделают оладьи менее калорийными и добавят блюду неповторимый аромат. Эти оладьи хороши для завтрака в выходной ...

Омлет с кабачками 
Омлет с кабачками
Домашний, легкий рецепт омлета с летними овощами, который будет готов уже через десять минут! Омлет с кабачками рецепт ...

 

Рубрики:  Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Кулинария - ПОСТНЫЕ БЛЮДА

Кабачковый рулет под сырной корочкой.

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет под сырной корочкой.

Кабачковый рулет под сырной корочкой/3414243_7381_original (640x481, 99Kb)

Моё глубокое убеждение - рулетов невкусных не бывает!!! Какими бы они ни были, но это всегда фейерверк вкуса, сочно и красиво. Три года назад на свой юбилей я понаделала этих рулетов - тьма тьмущая!!!   Два куриных с разной начинкой (один для зятя, другой - для всех остальных... ), свиной, рыбный, салатные "завёртыши" с солёной сёмгой и два кондитерских рулета. Муж, когда всё это увидел, предложил устроить "Рулетный карнавал" - всем завернуться в одеяла, а гостям выдавать одеяла при входе!!! )))

 

Ингредиенты
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - ВЫПЕЧКА
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Тыквенная каша

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения эдуарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие морщат носы при упоминании о тыквенной каше а мне нравится

Готовлю кашу я так: кусочек тыквы очищаю от шкурки и семечек мелко режу заливаю стаканом воды и тушу. Долго тушу чтоб разварилась если надо можно еще подлить воды пока кусочки не станут мягкими мягкими и не начнут разваливаться. 

Затем я разминаю пюре из тыквы добавляю стакан пшена который предварительно замачиваю минут на 20 в воде (только пшено - на мой вкус рис манка это все не для тыквы) хорошо перемешиваю добавляю стакан молока cоль сахар по вкусу и снова тушу пока вся жидкость не выпариться.

Кашка просто супер - и вкусная и главное очень полезная.(фото не мое просто для композиции я не успела сфоткать съели кашу)

3404189_bd6d76206a1635c50bd2c4bb620fc2e7 (600x395, 35Kb)

Рубрики:  Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Картофель с кабачками и куриным филе

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Филь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с кабачками и куриным филе Калорийность на 100г - 58ккал Состав: 5 больших картофелин (700г в без кожуры) 2 маленьких молоденьких кабачка (400г) 400г филе куриной грудки 1/2 крупной луковицы 2 ч.л. растительного масла 2 зубчика чеснока Приготовление: 1. Нарезать куриное филе кусочками, лук кубиками и обжарить в течение 5 минут на растительном масле в антипригарном казанке. 2. Кабачки порезать половинками кружочков, картофель среднего размера кусочками. 3. Добавить в казанок к куриному филе с луком картошку и кабачки. Долить воды до 1/2-3/4 объема содержимого казанка. Посолить, поперчить по вкусу. Вообще полагается доливать кипяток, но я наливаю обычной воды, потом огонь на максимум, как закипит, убавляю до минимума огонь и потом уже тушу. 4. Тушить на среднем огне в течение 40 минут. Когда будет почти готово, добавить чеснок, пропущенный через пресс.

1.
каб (604x368, 265Kb)
Рубрики:  Кулинария/Курица, птица
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Запеканка из кабачков с плавленым сыром... должна быть просто божественной!

Вторник, 17 Июня 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с плавленым сыром... должна быть просто божественной!

390x (390x260, 38Kb)
Эта запеканка для меня стала настоящим открытием!

Во-первых, она понравится даже тем, кто не любит блюда из кабачков, так как кабачки в ней угадываются слабо - решающую роль в формировании вкуса на себя всё-же плавленый сыр (который, кстати, должен быть мягким, самым вкусным и натуральным, от проверенного производителя), который придаёт кабачкам новые вкусовые нотки!

Во-вторых, запеканка в разрезе выглядит просто потрясающе!

Ну и в-третьих, запеканка из кабачков, приготовленная по этому рецепту- блюдо питательное, универсальное, в сезон молоденьких кабачков как раз то, что нужно!

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Это стоит попробовать
Рубрики:  Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Запеканка из кабачков с плавленым сыром...

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с плавленым сыром... должна быть просто божественной!

390x (390x260, 38Kb)
Эта запеканка для меня стала настоящим открытием!

Во-первых, она понравится даже тем, кто не любит блюда из кабачков, так как кабачки в ней угадываются слабо - решающую роль в формировании вкуса на себя всё-же плавленый сыр (который, кстати, должен быть мягким, самым вкусным и натуральным, от проверенного производителя), который придаёт кабачкам новые вкусовые нотки!

Во-вторых, запеканка в разрезе выглядит просто потрясающе!

Ну и в-третьих, запеканка из кабачков, приготовленная по этому рецепту- блюдо питательное, универсальное, в сезон молоденьких кабачков как раз то, что нужно!

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Это стоит попробовать
Рубрики:  Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Закуска из баклажан "Павлиний хвост"

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажан "Павлиний хвост".

Весьма распространенный рецепт. Но мне понравилось оформление!
b_30291 (550x412, 123Kb)
Продукты
Баклажаны, твердый сыр, чеснок, майонез по вкусу, растительное масло для жарки, мука для панировки, огурец, помидор, маслины без косточек для украшения.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ ОТ Л. ИВАНОВОЙ

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет с мясом от Л.Ивановой



Подруга привезла с дачи разных кабачков и именно эти красавцы меня и сподвигли на это блюдо....
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ!

Суббота, 14 Июля 2012 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения кактус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой в приготовлении и вкусный тыквенный пирог!

Тыквенный пирог
3 яйца+1 ст сахара+50 гр слив масла+1 ст тертой тыквы+1 ч л тертой цедры лимона(апельсина)+1,5-2 стакана муки+пакетик разрыхлителя.
Взбить миксером, +2 груши кусочками, вылить в форму, выпечь при темп.180-200 гр.
tykvennyj-pirog_1 (604x348, 49Kb)
Рубрики:  Кулинария - ВЫПЕЧКА
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

ЛЕПЕШКИ С ПОМИДОРАМИ, ЧЕСНОЧНЫМ ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - ВКУСНЕЕ ЧЕБУРЕКОВ!

Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!


 



Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!

recipes70 (700x466, 229Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки
Кулинария/Молочные блюда, творог, сыр
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

САЛАТ "Предвкушение Рождества"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предвкушение Рождества

О! Я щас вам один вещь скажу, только это большой секрет и практически тайна! Есть у меня любимый салатик, который я готовлю только на Новогодние праздники и у него даже названия нет, наверное потому, чтобы никто про него не узнал и себе забрать не смог. Ну вот как враги могут выпытать рецепт, если не известно о чем речь? 

А так как я вам про него хочу шепотом рассказать, то так и быть, дадим мы ему какое-нибудь название, ну вот хотя бы такое - "Предвкушение Рождества". Вот, пускай так и называется! Но если вдруг злые люди спросят, вы ничего не знаете и я вам ничего не говорила!

DSCI0662 (700x525, 402Kb)

Ну, значит, начнем сначала - есть у меня такая традиция, на Новогодние праздники готовить тазик Оливье (потому что без него нельзя) и тазик вот этого вот салатика, потому что его можно съесть сколько угодно и нифига не потолстеешь! А уж как вкусно!!!!

                     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

НАИВКУШНЕЙНАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ! ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ!

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

ЯБЛОЧНЫЙ ЛЕБЕДЬ

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный лебедь



Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Кулинария Полезные советы

ВИТАМИННЫЕ СМЕСИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

её называют "Калиевая, витаминная, энергитическая".....

Сегодня приготовила "такую" смесь для всех членов семьи, очень её любим за вкус и полезность.

Курага изюм, орехи, мёд- традиционная витаминная смесь.

После родов у меня были проблемы со стулом, обратилась к гастроэнтэрологу, она назначила мне такую смесь, только добавить ещё туда траву сенны в порошке ижир и чернослив (действует слабительно- (даже очень), нормализует перистальтику кишечника).

Кардиолог сыну назначал в качестве укрепления сердечной мышци, при аритмии+ в эту смесь добавить сироп шиповника и лимон (уже действует как иммунное и общеукрепляющее). Можно добавить сироп боярышника ( по -желанию).

Дочке повышала гемоглобин.

Кто-то добавляет в эту "кашу" перемолотый сухие плоды шиповника и боярышника.

Есть много рецептов этой смеси, но я готовлю по своему.....сейчас расскажу как:

200г кураги
200г изюма
200г грецких орехов
200г инжира
100г чернослива
2 лимона
Всё перемалываю в комбайне, туда же добавляю :
150г мёда
сироп шиповника (продаётся в аптеке, в бутылочке 150г)

Всё перемешиваю, раскладываю по баночкам и в холодильник.

Всё, смесь готова.

Своей полуторогодовалой дочке даю по пол чайной ложечки 2 раза день,
8-и летнему сыну по чайной ложке з раза в день и сама также за пол часа да еды.

Курага, изюм, грецкие орехи – там очень много ионов калия. Калий необходим, чтобы сердце работало ритмично, чтобы аритмии в принципе не появлялось.

Другие компоненты содержат очень много витамина C. Общеизвестно, что этот витамин обладает антиатеросклеротическими действиями, помогает усвоению железа, которое содержится в этих плодах, повышающим иммунитет и др. полезными свойствами.

Вот еще другие варианты этого рецепта:

СЕРДЕЧНАЯ «КАША»

Это средство очень хорошо помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему.

Нужно взять
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А лотом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

=====================
Для больных, ослабленных тяжелой болезнью, очень полезна следующая смесь.
300 г очищенных и измельченных грецких орехов,
300 г кураги,
300 г изюма и
два лимона с цедрой пропускают через мясорубку,
смешивают с 300 г меда
и употребляют по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Смесь хранят в холодильнике.

================
В качестве натуральной витаминной добавки очень хорошо принимать так называемую "Пасту Амосова".
Академик Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна.

Вот ее рецепт: взять по 500 г
изюма,
кураги,
инжира,
чернослива без косточек,
грецких орехов и
1 лимон с кожурой.
Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку.
Добавить 500 г меда.
Все перемешать и разложить по банкам.
Эта смесь - просто кладезь микроэлементов и витаминов.
 (350x383, 75Kb)

ВОБЩЕМ, УКРЕПЛЯЙТЕСЬ, ВИТАМИНИЗИРУЙТЕСЬ И НЕ БОЛЕЙТЕ!!!



Серия сообщений "Народная медицина":

Часть 1 - ЗАЩИТИТЕ СЕБЯ ОТ ГРИППА
Часть 2 - ПОЛЕЗНЫЕ отзывы о хоз. мыле
...
Часть 4 - Про наш каланхоэ...
Часть 5 - Очищение организма в домашних условиях народными средствами
Часть 6 - её называют "Калиевая, витаминная, энергитическая".....
Часть 7 - Как лечить больное горло
Часть 8 - >Гайморит? Сражаемся
...
Часть 11 - Лечение и профилактика простудных заболеваний
Часть 12 - Лекарственные травы
Часть 13 - Справочник лекарственных трав и растений


Рубрики:  Здоровье
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Суббота, 13 Августа 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы

Картофельные зразы Картофельные зразы

Картофельные зразы можно готовить с разной начинкой и с грибами и с мясным фаршем, кому как нравится, это все равно будет сытно и вкусно.

Картофельные зразы

Ингредиенты:
8-10 картофелин
2 яйца
2ст.ложки муки или панировочных сухарей
1шт. лука репчатого
3-4 ложки маргарина
100г сметаны
соль перец по вкусу
Для начинки:
3яйца (отваренных в крутую)
пол пучка молодого зеленого лука
2-3ст. ложки растительного масла

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Вторые блюда
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА В ГОРШОЧКАХ

Вторник, 12 Октября 2010 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная бабка в горшочках



Я готовлю с куриными крылышками , но подойдут любые части курицы.
Итак ...... крылышки промыть , посолить, поперчить, выдавить два зубчика чеснока и всё хорошо перетереть руками ( по желанию можно натереть любой приправой для кур ).
Пока курочка маринуется, натираем картофель как для драников и две луковицы ( можно обойтись и без них ) на мелкой тёрке , посолить.
Очень вкусно, если вместо соли засыпать приправу для картофеля. Пол литра тёплого молока взбить с яйцом и вылить в картошку. Перемешать, положить в горшочки по два - три крылышка и залить картофельной массой.
А теперь в духовку на 180* и запекать до готовности.
Подавать со сметаной.
Бабка будет тяжёлая, как бы мокрая, так что не надо её пересушивать. Я готовность проверяю по курице. Если мясо мягкое можно вынимать.
Приятного аппетита!!!
Горшочки можно накрыть крышечками на пол-часа-час, а потом снять, чтобы верх зарумянился. Если выпекаю на противне, то ничем не прикрываю. Но в горшочках получается вкуснее!

источник рецепта
Рубрики:  Кулинария/Курица, птица
Кулинария/Закуски
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Снежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)

Ингредиенты:
 
Куриное филе
Сыр 
Кабачок
Перец болгарский
Мука
Яйцо
Соль, перец по вкусу
 
Способ приготовления:
 
Все ингредиенты примерно в равных количествах. 
Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
 Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в  фарш. Посолить, поперчить.
Обжарить  на растительном масле  в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки  ,                                                                     оладушки, котлетки))
 
 
                                            Приятного  аппетита!
Рецепт из сообщества "Рецепты с картинками" на www.privet.ru
Рубрики:  Кулинария/Курица, птица
Кулинария/Закуски
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

ЕЖИК - НЕ ЕЖИК, ГОЛУБЕЦ - НЕ ГОЛУБЕЦ

Четверг, 17 Июня 2010 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжик не ёжик, голубец не голубец...

картинка

Рецепт этого блюда я переняла у бабушки, которая его и придумала. На оригинальность я не претендую(может оно и имеет название, но я его не знаю). На мой взгляд и вкус блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда
Кулинария - ОВОЩНЫЕ БЛЮДА


 Страницы: [1]