На 24 штуки (~380г):
- 200г творога
- 80г сливочного масла
~ 140г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
~40г сахара
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Рецепт:
Кефир – 130мл.
Яйцо – 1шт.
Соль – 1/3ч.л.
Сахар – 1ст.л. (в тесто)
Растительное масло – 80 мл.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Мука – 300гр.
Сахар – для посыпки

Для белых пряников Выход: 1,1 кг. (около 40 шт.) Тесто: 250 мл. молока 150 гр. муки 180 гр. сахара 40 гр. мёда (по жел.) Специи по вкусу, у меня: 0,5 ч.л. гвоздики + 0,5 ч.л. корицы 40 гр. растит. масла (4 ст.л.) +/-350 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/5 ч.л. соды (если доб. мёд) Щепотка соли, ваниль Глазурь: 150 гр. сахарной пудры 7 ч.л. воды/молока/сока 1-2 ч.л. лимон. сока (по жел.)/

Для шоколадных пряников Выход: 40 шт., 830 гр. без глазури, около 1 кг. с глазурью Тесто: 200 мл. молока 100 гр. пшеничной муки 220 гр. сахара 35 гр. растит. масла без запаха 1 желток (по желанию) 50 гр. какао-порошка +/-250 гр. пшеничной муки 15 гр. разрыхлителя Щепотка соли и соды По желанию специи: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон и т.д. Глазурь: 1 яичный белок 100-150 гр. сахарной пудры 1-2 ч.л. лимонного сока

Рецепт
1 яйцо
150-200 г. сахара
ванилин
100 г. растительного или сливочного масла
180 г. сметаны или мацуна
1 ч. л. соды
~ 450 г. муки
Для колеровки
1 желток
1 ст. л. молока

Для обсыпки
1 ст. л. сахара

Выпекать в заранее разогретой духовке под 180 градусов ~ 25 минут

Хрустящие слоёные язычки из быстрого слоеного теста. Готовится быстро, из самых простых ингредиентов. 10 минут замешиваем, 30 минут охлаждаем, 20 минут выпекаем.


Рецепт быстрого слоеное теста:
яйцо 1 шт
соль 0,5 ч.л.
уксус 9% 1 ст.л.
холодная вода 200 мл
мука 800 г
маргарин (охлажденный) 450 г
Посыпка:
Сахар 5-7 ст.л.

На ~20 штук (~470г):
- 100г сливочного масла
- 70г сахара
- 1 яйцо
- цедра 1/2 или 1 апельсина
- 50 мл апельсинового сока
~ 300г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - 1/4 ч.л.
Разрыхлитель теста - 10 г
Мука пшеничная - 380-400 г
Ванилин - по желанию
Для обваливания печенья:
Сахар - 100 г
Корица - 2 ст.л.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 мин.
Выход - 47 шт.
Удачной вам выпечки!

***********************************
Рецепт:
80 грамм масла или маргарина
100 грамм сметаны
200 грамм муки
1 чайная ложка соды
Сахар

Рецепт:
1 яйцо
100гр сахара
на видео я оговорилась нужно не
120гр а 120 мл растительного масла
0.5 ч л. разрыхлителя
200гр. мука