на 35 штук понадобится:
- 0,5 стакана размягченного сливочного масла
- 3 столовые ложки сахара
- пол пакетика ванильного сахара
- 1 стакан муки
- щепотку соли
- 120 г. измельченных грецких орехов
- сахарная пудра
- какао-порошок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте миксером на средней скорости масло с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Уменьшите скорость, введите в тесто муку и соль. Добавьте орехи и перемешайте.
2. Из теста с помощью ложки сформуйте шарики диаметром 2,5 см. Разместите их на противне. Выпекайте 30 минут в разогретой духовке.
3. Высыпьте на блюдо сахарную пудру и аккуратно, при помощи лопаточки, обваляйте половина ещё не остывшего печенья. Другую половину обваляйте в смеси какао-порошка и сахарной пудры (1:1),получатся аппетитные шоколадные шарики.