Каша «Дружба» - это сытный завтрак не только для моих маленьких домочадцев, но и для взрослых. Она состоит из рисовой крупы и пшена.
Общее время готовки – 1 час 0 минута
Активное время готовки – 0 часов 25 минут

Как приготовить:

Ингредиенты:
Рис — 40 г
Пшено — 40 г
Вода — 100 мл
Молоко — 600 мл
Масло сливочное — 25 г
Сахар — 25 г
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Начинаем с подготовки круп. Все делаем в отдельной посуде, так как закладка круп отличается по времени.Промываем несколько раз, протирая крупы руками, чтобы вода стала прозрачной.
2. В сотейник наливаем воду. Водичку нужно вскипятить. В кипящую воду добавляем промытое пшено. Перемешиваем и варим на небольшом огне 10-15 минут. Время от времени перемешивайте деревянной лопаточкой.
3. После того как пшено немного проварилось, добавляем подготовленный рис. Перемешиваем и варим 5-10 минут. Не забудьте периодически помешивать.
4. Отдельно вскипятите молоко и добавьте в сотейник к крупам.
5. Сразу же добавьте соль и сахар. Перемешайте. Варите до полной готовности на маленьком огне. Периодически мешайте и пробуйте крупы на вкус.

Ингредиенты указаны из расчета на 4 детские порции. Если будете готовить для взрослых, количество продуктов увеличьте.