Нашла на просторах интернета вот такой оригинальный рецепт котлеток, готовятся очень просто и быстро,и самое главное очень нравятся деткам. Для меня этот рецептик как палочка-выручалочка,когда неохота готовить)

Вам потребуется: 2 пачки фарша (лучше сделать самим фарш: свинина + говядина), 3 яйца, 1 гол. лука (обжарить до золотистой корочки), 3 ст. ложки муки. 

Смешать фарш,яйца,лук,муку и добавить молоко или сливки до консистенции как теста на оладьи. Посолить и жарить,  как оладушки, около 5 минут,затем залить немного водой и тушить 15-20 минут на слабом огне.

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Чудики-котлетки
Часть 2 - Рождественский гусь - это классика.
Часть 3 - Бекон с сосисками и фаршем - бесподобно вкусная черепаха.