-Я - фотограф

Курятник 2014


0 фотографий

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IRIWKA67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 272





80 рецептов блинов

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Нежный бисквитный торт Оранжевое настроение

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный бисквитный торт Оранжевое настроение



Этот тортик отлично подойдет ко дню рождения или к другому памятному празднику.
Коржи в нем бисквитные, пропитка сливочным кремом. Изюм предварительно замочить в роме, для украшения натереть или нарезать цедру, тоже замочить в ликере.
Итак, коржи
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Ваниль
Все взбить, разделить на 5 частей и выпечь 5 тонких коржей.
Сделать крем из сгущенного молока и сливочного масла (взбить миксером). Добавить в крем измельченную в кофемолку цедру, 2 ст. ложки ( для вкуса).
Полить каждый корж кремом, положить между коржами изюм, сверху посыпать апельсиновой цедрой, нарезанной кусочками.
 (466x699, 188Kb)
Без сомнения, Макхост отличный хостинг! , все уже перешли на него.
Качественная печать чертежей на плоттере в сжатые сроки, обращайт
Рубрики:  Кулинария

Торт "Улыбка негра"

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Malusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Улыбка негра"







 




 


РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария

Коллекция фонов "Colors in Japanese Styles" - 2 часть

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Colors in Japanese Styles - 2 часть (более 100 фонов)







Коллекция фонов "Colors in Japanese Styles" - 2 часть 


Colors in Japanese Styles - 1 часть



Размер фонов 4175х2976 и 2976х4175, формат Jpg,

все фоны кликабельны до оригинального размера 





Colors in Japanese Styles
Рубрики:  Разное
Фотошоп

Коллекция фонов "Colors in Japanese Styles"

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Colors in Japanese Styles - 90 фонов







Коллекция фонов "Colors in Japanese Styles"


Размер фонов 4175х2976 и 2976х4175, формат Jpg,

все фоны кликабельны до оригинального размера


 





 


Colors in Japanese Styles
Рубрики:  Разное
Фотошоп

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших рецептов блинов к Масленице!







Вам, мои друзья! Приятного аппетита!
























































Блины на дрожжах




Блинчики с грибами




Блинчики с пивом




Блины на боржоми




Блинчики посные с вареньем и конфитюром



 


Блины сметанные



 


Блины яблочные



 


Блинчики гречневые с грибами



 


Блины Романовские



 


Блины шотландские



 


Блины молочные



 


Блины овсяные быстрого приготовления



 


Блины-скородумки



 


Картофельные блины - драники



 


Блинчики со шпинатом



 


Блины с квашеной капустой и овощами



 


Блинчики с творогом



 


Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина



 


Блины манные



 


Блины с припеком



 


Тыквенные блинчики



 


Блинчики с красной икрой



 


Блинчики с мясом и рисом



 


Блинный торт с мясом и грибами



 


Блинный торт с семгой



 


Блинные мешочки с сюрпризом



 


Блинчики с бананами



 


Блинчики из печени



 


Блины с печенью трески



 


Блинчики с шоколадом и орехами



 

Рубрики:  Кулинария

торт ''Шоколадная Симфония''

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ''Шоколадная Симфония''







Рецепт взят здесь http://belcook.com/post/tort-shokoladnaya-simfoniya/#comment-2906


 


Фото мои.



Очень вкусный тортик. Спасибо авторам за рецепт!

Рубрики:  Кулинария

Заварные блинчики на кефире

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире












R57312_large

 



Заварные блинчики на кефире


Оригинальный рецепт: Блины от с.Лены (заварные)

Источник рецепта: желание приготовить, эксперимент








U64583_preview Добавлено:

кыш

02.06.2009 23:32

Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски

Время приготовления:

Количество порций:

Вкусы: нежный блинный очень вкусный

Теги: домашняя завтрак обед полдник ужин закуска блины

Калорий в блюде: 1640

Ориентировочная стоимость:

47.57 руб. Москва mimi


























Rp120736_preview




Rp120738_preview




Rp120739_preview




Rp120741_preview




Rp120742_preview




Rp120746_preview




Rp120756_preview




Rp120760_preview




Rp120762_preview





















  • кефир (1% жирности) 350 мл

  • кипяток 250 мл

  • мука 250 г

  • яйцо 3 шт.

  • соль 0,5 ч. л.

  • сахар 1 ст. л.

  • сода 0,5 ч.л.

  • растительное масло 3 ст. л. (в тесто)

  • творожный сыр с зеленью (для начинки)




  1. Взбить яйца с солью и сахаром.

  2. Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Не прекращая взбивания (на большой скорости), я тонкой струйкой вливаю кипяток, масса очень сильно увеличивается при этом, кстати, очень увлекательный процесс! Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше.

  3. Соду погасить в кефире. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло. Если густовато, то можно добавить кипяток. В готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.

  4. Выпекать блинчики на сильном огне, смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько.

  5. Блинчики требуют орпределённой сноровки. Я где-то на 3-м приспособилась.

  6. Часть блинчиков я смазала творожным сыром с зеленью, скрутила трубочками и слегка обжарила рулетики на сковороде.

  7. Приятного аппетита!





РЕЦЕПТ

Рубрики:  Кулинария

Торт "Сметанник" очень вкусный и несложный

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhanna135 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник" очень вкусный и несложный







Этот тортик делаю чаще других: делается просто (тесто в кухонном комбайне замешиваю), продукты доступные и не дорогие. Только неэкономичный он - съедается моментально, сразу все берут добавки)))



Рецепт давно взяла с сайта: http://kuking.net/ очень уж его там хвалили и не пожалела!!



Фото делалось давно и для себя, художественности в нем не хватает конечно)

 (700x525, 116Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Сладкие помидоры на зиму

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ на зиму








Помидоры получаются очень вкусные!!!


Выпивается даже рассол!!!Обязательно сделайте на зиму!!! Не пожалеете!!! Прекрасно стоят дома в кладовке!


РЕЦЕПТ LidaReps


В банки положить укроп, 3 листика смородины, 7-8 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 3-4 лаврового листа, крупную дольку чеснока нарезать пластинами, Залить кипящей водой, положив в нее 2 стол.ложки соли, 6 стол.ложек сахара, 100 грамм 9% уксуса. Заливку сделать 2 раз


А в нашей семье делают по РЕЦЕПТУ LidaReps все также, только без уксуса и добавляют на 1,5 литра воды:


- 1/3 чайной ложки лимонной кислоты (под крышку после 2-й заливки)


- 2 столовые ложки соли


- 5 столовых ложек сахара


- 3-4 зубчика чеснока -


2-3 зонтика укропа


- 2 лавровых листа


- 7-10 перца горошком черный или душистый


 Первый раз заливаем просто кипятком.Стоит 10-15 мин. Потом слить в кастрюлю,добавить соль ,сахар и довести до кипения. Наполнить банки рассолом и не забыть под крышку положить лимонную кислоту.  И на сутки "под шубу".


 Делаю помидоры по такому рецету не один год. Ничего никогда не взрывалось и не портилось. 


ВОТ и ВСЕ!!! Мой рецепт получается чуть ПОНЕЖНЕЕ!!!  БЕЗ УКСУСА!!!

Рубрики:  Кулинария

Масленица на дворе - блины на столе!

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица на дворе - блины на столе!







Ну что, с масленицей вас! С наступающей весной!

А чтобы весна поскорей пришла, чтобы солнце сильней припекало, печем блины. Большие и маленькие, пресные и кислые, скороспелые и опарные. С начинками всевозможными.

Печем и делимся - как печем, да с чем едим!





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Как приготовить шашлык.

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шашлык.








Чистый лесной воздух, тлеющие угли, легкий дымок, аппетитные запахи, ароматный и сочный шашлык с помидорчиками и лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой – от одних воспоминаний уже начинает кружиться голова и текут слюнки.




Классический шашлык готовят из лучших частей баранины, говядины или свинины.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рулет из свиной вырезки с ананасами

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной вырезки с ананасами





Приготовление
Рубрики:  Кулинария

Торт "Па-де-труа"

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Па-де-труа"





Приготовление и фото
Рубрики:  Кулинария

Более 500 рецептов тортов и пирожных

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Вкусные тортики.

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные тортики.



 (400x214, 26Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Блины на кефире и салат в блинчиках

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кефире и салат в блинчиках





читать далее
Рубрики:  Кулинария

Небольшая подборка рецептов к Масленице.

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Все рецепты праздничного стола

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все рецепты праздничного стола




PALAK PANEER (ПАЛАК ПАНИР) 29 января 2010 PALAK PANEER (ПАЛАК ПАНИР) Палак — это шпинат, панир — белый сыр, а палак панир — это аппетитные кусочки сыра, «утопающие» в нежном соусе из шпината!
 
Бутерброды с… Салатиком 19 декабря 2009 Бутерброды с… Салатиком Пятнадцать-двадцать минут – и у вас готов праздничный завтрак !
 
Полезные «Солнечные» оладушки 15 декабря 2009 Полезные «Солнечные» оладушки Морковь и яблоки делают такие оладушки не только вкусными, но и полезными!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Масленица. Традиции Масленицы, лучшие рецепты блинов на Масленицу

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица. Традиции Масленицы, лучшие рецепты блинов на Масленицу



 


 

Народное гулянье во время Масленицы на Адмиралтейской площади в Петербурге. Маковский К.Е.

Масленица — это радостный и сытный праздник. Его главный атрибут - блины, круглые, как солнце. Раньше в семьях мама и бабушка ставили тесто на блины с вечера. Они вставали рано утром и пекли горы блинов, ловко переворачивая их на сковородах. Сейчас можно купить готовые блинчики, если не хочется возиться.

Масленица в 2010 году – с 8 по 14 февраля

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рецепты блинов на масленицу!Много!

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блинов на масленицу!Много!




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Вкусно и празднично

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и Празднично!!!



Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца

Тресковый сыр

Рулет "Киевский"


Салат с апельсинами


Салат "Мельник"


Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет


Салат 'Рыбки в пруду'

"Гранатовый браслет"


Салат 'Магнолия'


Заливное в яйцах


Салат в корзиночках

Семга 'Новогодняя'

Яйца-матрешки

Салат Испанский

 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Регистрация блога или сайта в поисковых системах

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Лоскутова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Регистрация блога или сайта в поисковых системах



 

Это основные поисковые системы в которые вы должны добавить свой блог или сайт

 

1. Яндекс Добавить сайт
2. Google Добавить сайт
3. Rambler Добавить сайт
4. Yahoo Добавить сайт
5. MSN Добавить сайт
6. Aport Добавить сайт
7. Mail Добавить сайт
8. Punto Добавить сайт
9. Bing Добавить сайт
Рубрики:  Ссылки разные

Бесплатные программы для оформления фотографий

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DiaVax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатные программы для оформления фотографий



Бесплатные программы для оформления фотографий







Эта тема была скопирована у  La_anarquia







 


Костюмы для фотомонтажа и др.:




 




  • nowostey.net - костюмы для фотомонтажа;

     

  • shituf.ru - костюмы для фотомонтажа;

     

  • webmegapolis.com - костюмы для "Фото на документы". Мужские костюмы;

     

  • fotoramochka.ru - фоторамки, костюмы, виньетки, клипарты и др.;

     

  • freebooks.com.ua - футажи, клипарты, этикетки, костюмы и др.;

     




 


Разные фоторамки и др.:




 





 


Обложки на DVD/CD и др.:




 





 


Детские фоторамки:




 





 


Новогодние и свадебные фоторамки:




 




  • photoramochka.ru - фоторамки: детские, свадебные, новогодние и др., костюмы, виньетки, костюмы;

     

  • saechka.ru - фоторамки: детские, свадебные, новогодние и др.;

     

  • allday.ru - новогодние фоторамки;

     

  • softall.com.ua - свадебные фоторамки;

     

  • ruszona.ru свадебные фоторамки;

     

  • artgide.com - фоторамки для разных событий.

     




 


Шаблоны календарей:




 





 


Этикетки на бутылки:




 




  • xz.org.ua - этикетки для шампанского;

     

  • uploder.ws - этикетки для шампанского;

     

  • catzone.ws - этикетки для свадебного шампанского;

     

  • photo2008.org.ua - этикетки на бутылку;

     

  • gig.at.ua - водочные этикетки;

     

  • gdegde.kz - этикетки для водки и коньяка;

     

  • bezpaleva.ru - этикетки для спиртных напитвов.

     




 


Программа для оформления фотографий:




 




  • mobirobi.info - программа для оформления фото стильными рамками;

     

  • artisticsoftware.com - программа "Рамки для фотографий" (детская и цветочная коллекция, лиственные узоры).

     




 


La_anarquia

Рубрики:  Фотошоп
Поделки разные

Роспись по стеклу. Декоративная бутылка

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись по стеклу. Декоративная бутылка



Роспись по стеклу. Декоративная бутылка.
Я постараюсь рассказать, как сделать такую бутылку.
 
Для работы понадобятся:
- бутылка
- малярный скотч
- пластиковая папка
- ножницы
- покрывные (DECOLA) и витражные (Hobby Line GLASS COLOR)
- акриловые краски
- серебряный контур для стекла (IDEA)
- контуры цветные и с блестками (ГАММА)  
Читать далее...
Рубрики:  Поделки разные

Интересные мастер-классы

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Domik_der [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересные мастер-классы



Найдено на прекрасном сайте http://www.livemaster.ru. Данные закладки составлены для себя, на самом деле на сайте еще много чего интересного...

вязание, для вязания
пальчиковый театр "Колобок" http://www.livemaster.ru/topic/15044
еще пальчиковый театр http://www.livemaster.ru/topic/10255
осьминожек-перевертышhttp://www.livemaster.ru/topic/13871
вязаная ладошка http://www.livemaster.ru/topic/12260
сумка-черепашка вязанная http://www.livemaster.ru/topic/16382
вязаный грибочеек для ежика (спицами) http://www.livemaster.ru/topic/15197
коровка-игольница от Верлиоки http://www.livemaster.ru/topic/11245
шкатулка "Грибочек" от Верлиоки http://www.livemaster.ru/topic/11063
про рачий шаг http://www.livemaster.ru/topic/9274
митенки крючком http://www.livemaster.ru/topic/16899
как сделать лыжи и палки игрушке http://www.livemaster.ru/topic/17207
интересный коврик из остатков пряжи http://www.livemaster.ru/topic/15933
вязаные бусы http://www.livemaster.ru/topic/12449
разноцветная ромашка от Лиликши http://www.livemaster.ru/topic/10489
обвязываем шарик http://www.livemaster.ru/topic/8714
маленькие цыпленок и яичко http://www.livemaster.ru/topic/8456
лапки-ступни для вязаных игрушек http://www.livemaster.ru/topic/7135
вязанная машина http://www.livemaster.ru/topic/7005
вязанные сердечки http://www.livemaster.ru/topic/6763
зонтик для куклы (спицами) http://www.livemaster.ru/topic/6743
вязанный Дед Мороз http://www.livemaster.ru/topic/5374
вязанная елочка http://www.livemaster.ru/topic/4933
подвижное крепление головы на шплинте http://www.livemaster.ru/topic/5333
пуговичное крепление http://www.livemaster.ru/topic/5066
волосы для кукол http://www.livemaster.ru/topic/5190
вяжим лапти http://www.livemaster.ru/topic/4743
чтение схем крючком часть 1 http://www.livemaster.ru/topic/4212
часть 2 http://www.livemaster.ru/topic/4230
часть 3 http://www.livemaster.ru/topic/4306


разное
прихватки тигрята http://www.livemaster.ru/topic/12937
елочные игрушки из лампочки http://www.livemaster.ru/topic/16885 http://www.livemaster.ru/topic/16887 http://www.livemaster.ru/topic/16888
елочка из велюра http://www.livemaster.ru/topic/4266
новогодний венок http://www.livemaster.ru/topic/16664
маскарадный костюм - волшебник http://www.livemaster.ru/topic/3839
декупаж шкатулка к году тигра http://www.livemaster.ru/topic/16362
кукла на руку, сшитая из капрона http://www.livemaster.ru/topic/15710
кукла из носка http://www.livemaster.ru/topic/15570
прикольное валяние пряжи http://www.livemaster.ru/topic/15080
елка из шишек, новогодняя http://www.livemaster.ru/topic/14996
скамеечка с инкрустацией http://www.livemaster.ru/topic/14544
котенок Гав (валяние) http://www.livemaster.ru/topic/13969
корзинка из ивовой лозы http://www.livemaster.ru/topic/13541
плетение плетня http://www.livemaster.ru/topic/12410
приглашения своими руками http://www.livemaster.ru/topic/10157
рисуем на старых пластинках http://www.livemaster.ru/topic/8534
подушечки для ароматерапии http://www.livemaster.ru/topic/8268
мешочки для подарков http://www.livemaster.ru/topic/5565
Рубрики:  Вязание
Шитьё
Разное
Поделки разные

Лук,которій всегда рядом

Пятница, 05 Февраля 2010 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Типочка_Ё-моё [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук, который всегда рядом...зимой и летом)))



Для тех, у кого мало места на подоконнике)), или лень ходить в магазин)),а витамины нужны....
коля лук 188 (700x525, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Разное
Поделки разные

Помидоры маринованные сладкие

Среда, 03 Февраля 2010 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры маринованные сладкие



помидоры получаются с твердой кожицей, а какие вкусные.....мммм




В банки положить укроп, 3 листика смородины, 7-8 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 3-4 лаврового листа, крупную долку чеснока нарезать пластинами,
Залить кипящеи водой, положив в нее 2 стол.ложки соли, 6 стол.ложек сахара, 100 грамм 9% уксуса. Заливку сделать 2 раза.
Рубрики:  Кулинария

Джинсовый конверт

Среда, 03 Февраля 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: джинсовый конверт. РУКОДЕЛИЕ ОТ MYJANE.RU



Автор: Наталья Гришко   www.myjane.ru/articles/text/

Мастер-класс: джинсовый конверт

Мастер-класс: джинсовый конверт

Решили вместо подарка поддержать именинника финансово? Ну что ж, в наши кризисные времена весьма разумно. Но дарить деньги в бумажном конверте, пусть даже и праздничном, как-то скучно. Есть идея получше! Подарить денежку в джинсовом кармане! Да-да! Именно в джинсовом! И именно в кармане!

И стильно. И ново. И с изюминкой. Не сомневайтесь, ваш подарок сразу выделится оригинальностью из общей массы. А его хозяин сможет с помощью такого джинсового кармана украсить интерьер своего жилища. К примеру, такой кармашек можно повесить у входной двери и хранить в нем ключи. А можно найти ему место в комнате и беречь заначку или сигареты.

Читать далее...
Рубрики:  Поделки разные

Бисквит на кефире, пирожные и торт из него

Среда, 03 Февраля 2010 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на кефире, пирожные и торт из него



 

R67335_large
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ТОРТ для повседневного пользования

Среда, 03 Февраля 2010 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весьма бюджетный ТОРТ для повседневного пользования.



 R69233_large

 

  • На один корж:
  • 180 мл. кефира,
  • 1 ч.л. соды,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. муки,
  • 2 ст.л. какао.
  • Крем любой по желанию, возможности и вкусу.
  1. Всё предельно просто.
  2. Загасить в кефире соду.
  3. Добавить яйцо и сахара, хорошо размешать.
  4. Ввести просеянную муку. По желанию добавить какао или ванильный сахар. Тесто получается как жидкая сметана.
  5. Выпекать в разъемной форме, смазанной маслом, до готовности при температуре 180 С.
  6. Коржи можно сделать просто один светлый, один темный. Можно выпечь из двойной порции (половина темное, половина светлое) корж по принципу "зебра", а затем разрезать пополам и промазать кремом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Хрустящие картофельные корзиночки с селёдкой

Среда, 03 Февраля 2010 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие картофельные корзиночки с селёдкой



 

R71851_large
 

  • картофель 6 шт.
  • сыр 30 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль
  •  
  • начинка:
  • филе сельди 250 г
  • сыр творожный "рама" "карат" 150 г
  • яблоко 1 шт.
  • лук синий 1 шт.
  • корнишоны
  • майонез 1 ст. л.
  • укроп
  • брусника, свёкла , петрушка для украшения
  1. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Хорошенько отжать сок.
  2. Сыр натереть, смешать с картофелем и яйцом.
  3. Полученную массу выкладывать в силиконовые формочки не слишком толстым слоем. Если формочки не силиконовые, то их нужно смазать маслом.
  4. Выпекать при 200* 20 мин. Остудить.
  5. Из яблока, корнишонов (маринованных огурчиков) и лука делаем тар-тар. Можно сделать в измельчителе, но я просто очень мелко нарезала. Заправить смесью творожного сыра с майонезом, добавить зелень укропа или петрушки. Получится мелко-нарезанный салатик.
  6. Филе сельди нарезать небольшими ломтиками. На дно каждой тарталетки выкладываем по три ломтика селёдки, сверху укрываем "салатиком" и украшаем брусникой, клюквой или кубиками свёклы и зеленью петрушки.
  7. Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Бастурма из говядины

Среда, 03 Февраля 2010 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бастурма из говядины.



 

R71308_large
 

  • Мясо ( говядина) — 2 кг
  • Соль
  • Чаман — 0,5 стак.
  • Паприка (сладкая красная молотая) — 3 ст. л.
  • Перец чили (молотый) — 2-3 ст. л.
  • Тмин ( молотый) — 3 ст. л.
  • Кориандр (молотый) — 3 ст. л.
  • Чеснок (сушенный, толченный, по желанию)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте

Среда, 03 Февраля 2010 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая пицца на тонком кефирном тесте



R55265_large Rp113321_preview

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Лимонник

Среда, 03 Февраля 2010 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонник



R73532_large

 

  • 300гр слив.масла
  • 300гр сметаны
  • 300гр пшеничной муки в\с
  • 2шт лимона
  • 300гр сахарного песка
  • 50гр сахарной пудры
  1. Берем слив масла,даем ему слегка подтаять.Выкладываем глубокую посуду и добавляем сметану и просеянную муку.Замешиваем мягкое тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем на 20мин.
  2. Тем временем моем 2 лимона и обдаем их кипятком.
  3. Пропускаем через мясорубку.
  4. Тесто делим на 2 неравные части.Выкладываем большую часть на противень и распределяем равномерно.
  5. Теперь в перекрученные лимоны добавляем сахар и выкладываем на тесто. Вторую часть теста раскатываем на присыпленом мукой столе и накрываем пирог. Края аккуратно защепите. Выпекать при температуре 220градусов до золотистого цвета.
  6. Нарезать остывший пирог на ромбики и присыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото рецепта 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Вяленое мясо

Среда, 03 Февраля 2010 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленое мясо



 
R71609_large
 

 
  • На 1 литр рассола 4-5 ст.л. соли с горкой, лавровый лист, гвоздика, душистый перец.

 

 

 

 

 

Пошаговые фото рецепта 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

рыбный рулет из горбуши и скумбрии

Среда, 03 Февраля 2010 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рыбный рулет из горбуши и скумбрии



R72068_large

 
  • ,500 гр филе горбуши
  • ,300 гр филе скумбрии
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пакетик смеси для рыбного заливного
  • ,50 мл воды
  • пакет Тетра пак,фольга,хорошее настроение
  1. Если рыба не филе(как у меня)разделать на филе.Разложить на доске филе горбуши,шкуркой вниз.Посыпать смесью для заливного,выложить поверх тонко порезанный зубчик чеснока.Далее уложить филе скумбрии,так же посыпать смесью и чесноком.Скрутить аккуратно рулетик.Поместить его стоя в пакет ТетраПак,долить воды.Пакет укутать в фольгу(что бы пакет не сгорел) и поставить в разогретую духовку 250 гр.На один час.По истечении времени оставить в форме( я делала на ночь)убрать в холодильник.

Пошаговые фото рецепта 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Филе рыбы, запеченное в тесте

Среда, 03 Февраля 2010 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе рыбы, запеченное в тесте



 


 

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу
        Приготовление 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Свинина запеченая

Среда, 03 Февраля 2010 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в IRIWKA67
Страницы: 6 [5] 4 3 2 1 Календарь