Без заголовка |
|
Запеканка из тертого картофеля с рыбным фаршем |
|
Запеканка из семги "Праздничная" |
|
Без заголовка |
|
Запеченный лосось со шпинатом |
|
Без заголовка |
Соленой или копченой скумбрией уже никого не удивишь, но вот запеченная да еще и фаршированная — это уже блюдо так блюдо.
Если вы уже пробовали однажды готовить рулет из скумбрии с желатином, вы наверняка знаете, насколько это вкусно, нежно, аппетитно и красиво. Если нет, обязательно приготовьте.
А знаете ли вы, как интересно сочетаются зеленые кислые яблоки с рыбой? Есть все шансы попробовать это немедленно!
Такое сочетание продуктов вряд ли оставит вас равнодушным к такой трапезе, во всяком случае, этот рулет из скумбрии можно оставить в своей кулинарной книге как базовый рецепт и готовить для него самые разнообразные начинки.
|
Без заголовка |
Еще не пробовали пирог с красной и белой рыбой? Тогда срочно его готовьте!
Я тут освоила новую рыбу - орео дори называется. Мякоть плотная и вкусная, похожа на палтус. При оттайке - минимум воды. Ценник вполне приемлемый. Эту рыбу я задействовала в сегодняшнем пироге на пару с банальным лососем. Впрочем, вы можете использовать здесь филе любой белой морской рыбы по своему вкусу. Шпинат для этого пирога можно брать свежий или замороженный. В случае с замороженным обязательно выбирайте не измельченный.
|
Картофельный пирог с тунцом . |
Метки: Картофельный пирог с тунцом Пироги завтрак рыбный картофельный |
Лосось с картофелем . |
Метки: Лосось с картофелем под сливочно-горчичным соусом |
Рыбка в картофельной "чешуе" |
Метки: Рыбка в картофельной |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рыбно-картофельный пирог (запеканка) - не просто вкусно, красиво, но и стильно!!!
Не один раз я уже сокрушалась, что рыба не частый гость на моем столе. Время от времени я вспоминаю о пользе этого продукта и тогда я устраиваю рыбный день. Уху и жареную рыбу мои не жалуют, а вот рыбную запеканку могут съесть с удовольствием. Ну, а если немного приукрасить, то можно и гостям предложить такой вот рыбный пирог с нежной серединкой из семги и хрустящей основы из картофеля...
|
Без заголовка |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЕМГОЙ
Картофельные оладьи с соленой или копченой рыбой будут хороши для семейного ужина
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Пол кило картофеля, луковица, яйцо, 3 ст.ложки муки,перец, соль, растительное масло
Для начинки: 200 гр сливочного сыра, 200 гр семги(соленой или копченой) тонко нарезанной
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала приготовим оладьи. Картофель очистим и натрем на терке. Хорошо его отожмем, перемешаем и снова отожмем.
Лишний сок не нужен, иначе оладьи будут влажными.
Далее порежем очень мелко лук и добавим к картофелю, вобьем яйцо, добавим муку, соль и перец. Все хорошенько перемешаем и пожарим оладьи с двух сторон до образования корочки.
Готовые оладьи обсушим на бумажном полотенце от излишков жира. Каждую оладью смажем небольшой порцией сыра (можно заменить густой сметаной), а сверху красиво оформим ломтиком семги
|
Страницы: | [1] |