СЛАДКИЙ КАРВИНГ: УДИВИТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ ИЗ КЛУБНИКИ ДЛЯ ОРИГИНАЛЬНОГО ДЕКОРА СТОЛА!

Понедельник, 22 Апреля 2024 г. 05:11 + в цитатник

Цитата сообщения MerlettKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сладкий карвинг: Удивительные идеи из клубники для оригинального декора стола!

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.58.05 (564x593, 212Kb)

ИДЕИ, инструменты и подсказки

под видео ...

Карвинг из овощей и фруктов

можно увидеть на любом праздничном

столе.

Профессиональные мастера с

помощью ножей для карвинга создают

настоящие шедевры.

Но чтобы украсить блюдо, которым собираетесь порадовать гостей, не обязательно иметь большой опыт.

Самый простой вариант декорирования стола — это вырезание из фруктов разного цвета и размера корзиночек. Корзинку из кожуры апельсина можно наполнить ягодами или мороженым, а арбузную — виноградом, сливами и другими небольшими яркими плодами.

Основные инструменты, которые применяют в карвинге, включают:

- Тайский заостренный нож из нержавеющей прочной стали.

У него узкое короткое лезвие с сильно вытянутым острым кончиком. Им можно вырезать и небольшие детали на мягких фруктах, и масштабные узоры на толстой арбузной кожуре;

- Серповидный нож — у него тоже узкое, но загнутое лезвие. Его используют для крупных деталей;

- Разного размера ножи треугольного сечения, подходящие для листьев и бороздок;

- Овальные ножи для округлых срезов;

- Высечки для удаления сердцевины;

- Инструменты для спиральной нарезки;

- Ножи с волнистым лезвием — для декоративной нарезки овощей и сыра;

- Ложка-нуазетка с полусферами разного размера — для вырезания шариков.

Также в инструменты для карвинга входят кондитерские мешки с насадками, ножницы, яйцерезки и яблокорезки.

Эти инструменты помогают мастерам карвинга воплощать свои творческие идеи в жизнь, превращая обычные продукты в настоящие произведения искусства. Готовы попробовать создать свою первую карвинговую работу? 🍉🥕🎨

Погрузитесь в мир творчества и создайте необычные композиции, которые порадуют глаз и украсят ваше застолье.

Придайте индивидуальность и красоту вашему пиршеству с простыми, но великолепными идеями карвинга из свежей клубники! 🌟🍽️

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.56.53 (459x459, 101Kb)

12.

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.57.08 (459x459, 160Kb)

13.

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.57.28 (564x564, 268Kb)

14.

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.57.48 (564x564, 261Kb)

15.

#КарвингИзКлубники #ТворческийДекор #СладкиеСкульптуры

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Я подобрала вам наборы для карвинга по ценам от меньшей и выше.

💙 Нож 2 в 1 для карвинга (Ложка-нуазетка), для фигурной резки овощей и фруктов - от 169 руб

✅ КУПИТЬ

Инструмент для карвинга необходим для тех, кто хочет декорировать овощи и фрукты, превращая их в настоящие шедевры!

С помощью ножа для фруктов Вы сможете декорировать овощи и фрукты, превращая ваш сервированный стол в настоящее искусство!

Нож для карвинга представляет собой карбовочный нож V-образной формы с одной стороны и ложку нуазетку с другой стороны.

Карбовочные ножи V-образной формы используются для вырезания канавок и выемок, а ложки нуазетки для выемки мякоти из крупных плодов, вырезания шариков и полусфер.

После использования промойте инструмент под проточной водой, можно с использованием жидких моющих средств.

Изготовлено рабочая часть из стойкой нержавеющей стали, ручка из пластмассы полипропилен.

Нож для фигурной резки отличный подарок для мамы, сестре, жене, девушке.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

💙 Набор для карвинга 4 в 1 - от 300 руб

✅ КУПИТЬ

Набор для карвинга - это незаменимый инструмент для тех, кто увлекается фигурной нарезкой фруктов.

С его помощью вы сможете создавать настоящие шедевры кулинарного искусства, удивляя и радуя своих близких.

Набор для карвинга произведен в Китае, стране, известной своими качественными инструментами для кухни.

Этот набор инструментов специально разработан для карвинга, или фигурной нарезки фруктов.

Он включает в себя все необходимые инструменты для создания разнообразных форм и узоров на фруктах.

Используя набор для карвинга, вы сможете создавать уникальные и красивые композиции из фруктов, которые станут настоящим украшением любого стола. Ваши кулинарные шедевры обязательно оценят и запомнят все гости.

Набор для карвинга станет отличным подарком для любого любителя кулинарии. Он поможет вам раскрыть свой творческий потенциал и удивлять близких своими кулинарными шедеврами.

В общем, набор для карвинга - это отличный выбор для тех, кто хочет научиться создавать красивые и оригинальные композиции из фруктов. Он поможет вам развить свои кулинарные навыки и порадовать близких вкусными и красивыми блюдами.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

💙 Набор овощерезок «Вкус», 8 предметов, цвет микс - от 450 руб

✅ КУПИТЬ

Ножи для фигурной нарезки, изготовлены из нержавеющей стали, будут отличными инструментами, которые станут настоящими помощниками на кухне.

18.

Такие ножи идеально подойдут для сервировки и украшения ваших любимых блюд узорным картофелем, морковью, огурцом, яйцом и многим другим!

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

💙 Набор для фигурной нарезки Tescoma PRESTO CARVING - от 3 000 руб

✅ КУПИТЬ

Набор для фигурной нарезки Tescoma PRESTO CARVING 422010 идеально подходит для украшения фруктов и овощей -моркови, белой редьки и редиса, огурцов, кабачков, лука-порея, тыквы, яблок, груш, манго, дыни.

Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Несколько советов по карвингу из фруктов и овощей для начинающих:

- на начальном этапе можно обойтись без полного набора, а купить только несколько инструментов, пробуя свои силы в базовых узорах;

- фрукты лучше выбирать твердые или недозрелые: манго, бананы и другие мягкие плоды легко превратить в неаппетитное месиво, если движения будут неуверенными;

- чем острее нож — тем точнее линия и легче делать тонкие узоры.

- проще всего вырезать по тыкве или кабачку, пользуясь картинками с крупными элементами.

Цветы лучше получаются из перца, помидоров, редиса, а листья и шишки — из огурцов и моркови.

Если композиция служит не только для украшения, но и дополняет блюдо, ее лучше делать из продуктов, сочетающихся с ним. Для салатов с добавлением огурцов и редиса украшением будут такие же овощи, для рыбы — лимоны и зелень, для мяса — огурцы и морковь.

Свеклу перед работой нужно замочить в холодной воде, а картофель — в теплой (или подержать несколько дней в теплом помещении). Арбузы нужно согреть — очень холодный арбуз может треснуть под ножом.

Готовые украшения и композиции нужно время от времени опрыскивать водой. Сразу после изготовления их погружают в очень холодную воду для сохранения свежести.

Чтобы яблоки, баклажаны и груши не темнели, их заранее опускают в смесь воды, соли и лимонного сока. Нож при разделке тоже можно смачивать в лимоне. Опрыскивать также надо подкисленной водой.

В холодильнике украшения хранятся до суток в плотно закрытых контейнерах.

А ЕЩЁ ЕСТЬ ВОТ ТАКИЕ СЛАДКИЕ ИДЕИ

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.58.48 (563x561, 210Kb)

25.

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.59.12 (384x512, 131Kb)

26.

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.59.37 (564x564, 245Kb)

27.

WhatsApp Image 2024-04-20 at 12.59.49 (564x564, 220Kb)

28.

WhatsApp Image 2024-04-20 at 13.00.09 (474x621, 181Kb)

29.

WhatsApp Image 2024-04-20 at 13.03.15 (466x700, 323Kb)

Рубрики:

кулинария/фрукты
кулинария/десерты
кулинария/журналы кулинарные
кулинария/оформляем, украшаем

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/iriska4/post504759374/">РЎР›РђР”РљРР™ РљРђР Р’РРќР“: РЈР”РР’РРўР•Р›Р¬РќР«Р• РР”Р•Р РР— РљР›РЈР‘РќРРљР Р”Р›РЇ РћР РР“РРќРђР›Р¬РќРћР“Рћ Р”Р•РљРћР Рђ РЎРўРћР›Рђ!</a><br/>РЎР»Р°РґРєРёР№ РєР°СЂРІРёРЅРі: РЈРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РёРґРµРё РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё РґР»СЏ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РґРµРєРѕСЂР° СЃС‚РѕР»Р°!

&nbsp;
			
				
					РР”Р•Р, РёРЅСЃС‚СЂСѓРјРµРЅС‚С‹ Рё РїРѕРґСЃРєР°Р·РєРё&nbsp;
				
					РїРѕРґ РІРёРґРµРѕ ...
				
					&nbsp;
				
					РљР°СЂРІРёРЅРі РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІ&nbsp;
				
					РјРѕР¶РЅРѕ СѓРІРёРґРµС‚СЊ РЅР° Р»СЋР±РѕРј РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј
				
					СЃС‚РѕР»Рµ.&nbsp;
				
					РџСЂРѕС„РµСЃСЃРёРѕРЅР°Р»СЊРЅС‹Рµ РјР°СЃС‚РµСЂР° СЃ&nbsp;
				
					РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РЅРѕР¶РµР№ РґР»СЏ РєР°СЂРІРёРЅРіР° СЃРѕР·РґР°СЋС‚
				
					РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРµ С€РµРґРµРІСЂС‹.&nbsp;

РќРѕ С‡С‚РѕР±С‹ СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ Р±Р»СЋРґРѕ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЃРѕР±РёСЂР°РµС‚РµСЃСЊ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ РіРѕСЃС‚РµР№, РЅРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РёРјРµС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РѕРїС‹С‚.

&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/iriska4/post504759374/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

СЛАДКИЙ КАРВИНГ: УДИВИТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ ИЗ КЛУБНИКИ ДЛЯ ОРИГИНАЛЬНОГО ДЕКОРА СТОЛА!