Для приготовления:

• 50 мл сливок 35% жирности
• 20 г слив. масла
• 100 г белого шоколада
• 80г кокосовой стружки
• 14-15 миндалин

Приготовление:

Смешать сливки, масло и шоколад, поломанный на кусочки. Поставить на маленький огонь и держать постоянно помешивая, пока масло и шоколад полностью не растают. Дать остыть. Убрать массу на 2-3 часа в холодильник.

Миндаль залить кипящей водой и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и обсушить. Добавить к шоколадной массе 50г стружки, слепить шарики примерно по 1 ч. л. массы, вставить во внутрь по миндалине.

Обвалять в остальной стружке и опять убрать в холодильник на 2-3 часа.

Жду на чай!

Серия сообщений "Вкусняшки от Иришки (мои рецепты)":

Попробуйте тоже приготовить! Приятного аппетита!

Часть 1 - Песочные колечки (звездочки, сердечки) с малиновым конфитюром
Часть 2 - Коричные звезды с белоснежной глазурью
...
Часть 6 - Картофельные лукошки с грибами
Часть 7 - Тёщин Язык с сыром и ветчиной
Часть 8 - Конфеты "Рафаэлло"
Часть 9 - Салат с ветчиной и грушами (Обалденный)