-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Добрая_Фея

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2011
Записей: 10062
Комментариев: 20962
Написано: 34890

Серия сообщений "Кулинария ( второе, горячее)":
Часть 1 - САЙТ"ПЕЧЕНЮКА"(ВТОРОЕ)
Часть 2 - Перец фаршированный мясом и шампиньонами
Часть 3 - Плов с чесноком (саримсок палов)
Часть 4 - Плов с нутом + салат из лука с гранатом
Часть 5 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве
Часть 6 - «Гусарики» рулетики с мясом тушеные под соусом
Часть 7 - "ЗАВЕРТЫШИ" В ТЕСТЕ
Часть 8 - по мотивам аджаб-сандала
Часть 9 - ЛАГМАН
Часть 10 - Лагман (интересный рецепт)
Часть 11 - Готовим на свежем воздухе: Гуляш, бограч-гуйяш (венгерская кухня)
Часть 12 - Свиная корейка тушеная с овощами по - гречески
Часть 13 - ЦИМЕС
Часть 14 - Рецепты домашней кухни
Часть 15 - Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски
Часть 16 - Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
Часть 17 - Паровые булочки с лососем на капустной подушке от Valentina Zurkan/Becker
Часть 18 - Мясные стаканчики
Часть 19 - Курица по-испански
Часть 20 - Бешбармак
Часть 21 - Тефтели с картошкой
Часть 22 - Картофель фаршированный, запеченный в беконе
Часть 23 - Рулет-голубец
Часть 24 - Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)
Часть 25 - Куриные ножки, тушеные со сладким перцем
Часть 26 - Куриные рулетики в картофельной соломке
Часть 27 - Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"
Часть 28 - Басма – вкусное блюдо узбекской кухни
Часть 29 - Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)
Часть 30 - Куриные пупочки в подливке...
Часть 31 - Вкусные фаршированные баклажаны "Папутцакья"
Часть 32 - Горшочки всегда полны сюрпризов...
Часть 33 - 20 Вкусных рецептов горячих блюд

Выбрана рубрика Кулинария ( второе, горячее).


Соседние рубрики: Хлеб, батон(122), Украшение блюд(52), Торты, пирожные(397), Тесто(119), Соления, засолки, маринады(83), Сальцо, тушеночка, домашняя колбаска(47), Салаты(174), Разные рецепты(122), Праздничный стол(106), Пляцки(26), Пасхальный стол(57), Национальные кухни(105), Наливки, настойки, ликёры(57), Кулинарные журналы(22), Кулинария (шашлык)(20), Кулинария (соусы)(18), Кулинария (советы)(38), Кулинария (Рыбка)(30), Кулинария (рулеты)(14), Кулинария (манты, пельмени, вареники)(28), Кулинария (компоты, морсы, лимонады)(22), Кулинария (капусточка)(16), Кулинария (кавказская кухня)(2), Кулинария (закусочные торты)(29), Кулинария (домашние конфеты)(24), Кулинария (домашнее копчение)(1), Кулинария (для детей)(43), Кулинария (десерт)(54), Кулинария (горячее)(21), Кулинария (гарниры)(13), Кулинария (всё для кондитера)(9), Кулинария (видеорецепты)(6), Кулинария (блюда с рыбой)(18), Кулинария (блюда с картофелем)(36), Кулинария (блюда из овощей)(25), Кулинария (блюда из кролика и нутрии)(1), Кулинария ( украшение блюд)(11), Кулинария ( сыр, творог и т.д...)(15), Кулинария ( на скорую руку)(55), Кулинария ( Valentina Zurkan, Basta Svetlana )(19), Красивая выпечка(130), Корейская кухня(33), Консервирование(63), Запеканки, пиццы(48), Закуски(119), Выпечка сладкая(348), Выпечка несладкая(252), Блюда из птицы(72), Блюда из мяса и фарша(142), Баклажаны...(66), Блюда с тестом (блины,кутабы...)(64)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно...(135), Электронная библиотека (книги)(72), Электронная библиотека (журналы)(158), Электронная библиотека (1), Электронная библиотека (4), ЭБ (чудесные мгновения)(5), ЭБ (журнал Мод)(33), ЭБ (Дуплет)(71), ЭБ (азиатские журналы)(67), шитье(техники шитья)(21), Шитье (167), Цветы, бабочки, бахрома..... всеми способами(165), хорошие сайты...(30), узелки(1), Техника Крейзи-вул(2), Стихи...))))))))(17), скульптурно-текстильная кукла(чулочная техника)(22), Скрапбукинг(86), рукоделие (шкатулки)(7), Рукоделие (фриформ)(15), Рукоделие (стежка)(4), Рукоделие (пергамано)(4), рукоделие (мыло)(3), Рукоделие (красота)(20), РУКОДЕЛИЕ(58), Рисование(24), Пуговицы(1), Просто идейки))))))))))(28), Притчи...(13), ПРАЗДНИКИ(136), Полезные советы(45), Плетение из газет(23), Печворк, квилтинг(24), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(69), открытки(11), организация рабочего места (идеи)(17), Обереги, панно(16), ноготки. НЕЙЛ АРТ(10), НЕПОЗНАННОЕ...(27), Наш гардероб(59), Мыловарение(87), Музыка(29), МОЛИТВЫ(13), Мастер-классы, по вязанию крючком(7), мастер классы(47), макраме (5), Макияж(7), ЛИРУ(50), ЛЕБЕДИ(19), Ландшафтный дизайн(10), КУЛИНАРНАЯ КНИГА(2588), Красота ПРИРОДЫ(23), Красота и здоровье(220), Красота (лицо)(56), Комнатные растения (Суккуленты )(35), КИРИГАМИ(1), Кинзаши(16), квиллинг(23), Картины шерстью(3), История России(13), Истории (рассказы)(9), интересные каринки(6), Заработок в интернете(4), Заколочки(13), для творчества(19), Для писем и блокнотов(35), ДЛЯ ДОМА(882), ДИЕТЫ(46), ДЕТСКИЙ МИР(2511), Декупаж...(41), Гипюрное кружево(5), Вязаные пальто(18), Вязание крючком(1292), Вязание (румынское кружево)(5), ВЯЗАНИЕ(532), вышивка(54), Всё для компьютера(8), ВИНТАЖ(10), валяние(12), Броши(1), HM разное(143), HM конфетные букеты, деревья...(27), HM для себя(настои, отвары, мыло, шампуни)(41), HM (чистящие, моющие)(12), HM (холодный фарфор)(15), HM (фетр)(3), HM (техника артишок)(3), HM (текстиль)(24), HM (тапочки)(65), HM (стили)(5), HM (папье-маше)(3), HM (оригами)(3), HM (витражи)(3), HM (бумага)(59), Малыш заболел(9), Вязание (куклам)(4)
Комментарии (0)

САЙТ"ПЕЧЕНЮКА"(ВТОРОЕ)

Среда, 30 Ноября 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

Перец фаршированный мясом и шампиньонами

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец фаршированный мясом и шампиньонами


У меня дома очень любят фаршированные овощи и делаю я из по разному.Вот один вариант приготовления,который мне очень нравится.
400 г-мясного фарша(сегодня говядина со свининой,но можно любого)
100-120 г-свежих шампиньонов
1-луковица(чуть больше среднего размера)
2/3 стакана-отварного риса(рис отварила до полуготовности)-не люблю,когда риса много.
1 баночка(425г)-помидоров в собственном соку кусочками
1 бульонный кубик(куриный)
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л.-сухого базилика
1 ст.л.с горкой-сметаны.соль,перец,лавровый лист
масло раст.для жарки
Читать далее...

Комментарии (0)

Плов с чесноком (саримсок палов)

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с чесноком (саримсок палов).

Исходный рецепт взят из книги К.Махмудова «Узбекский плов» и слегка мною переработан. Вот плов в тарелке.

3740065_DSCN1048_2_ (700x560, 371Kb)

Нужно:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Национальные кухни

Комментарии (1)

Плов с нутом + салат из лука с гранатом

Дневник

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 03:09 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Национальные кухни

Комментарии (0)

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве

Среда, 07 Декабря 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)

До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!  

 

Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным!

   
Название
1 Курица в рукаве для запекания
2 Котлеты в рукаве ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.
3 Рыба с лимонами В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.
4 Курица в меде с пряностями в рукаве
5 Утка с черносливом в рукаве
6 Рыба, запеченная с овощами в рукаве для запекания
7 «Зимний» шашлык в рукаве
8 ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ В РУКАВЕ
9 Куриные бедрышки с картофелем и ананасами в рукаве
10 КАРТОФЕЛЬ И ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ В РУКАВЕ
11 Запеченная курица в рукаве Paclan
12 Морской язык с овощами, запеченный "в рукаве"
13 Свиная шейка с овощами запеченная в рукаве Paclan
14 Рыба, запеченная с овощами в рукаве
15 Жаркое в "рукаве"
16 ШАШЛЫК В РУКАВЕ
17 Рецепт "Карп запеченный с сыром в рукаве"
18 Рецепт "Карп запеченный со сметаной в рукаве"
19 Мясо в рукаве
20 Курица остренькая запеченая в рукаве
21 Рагу в рукаве для запекания.
22 Курица с картофелем запеченная в "рукаве"
23 курица, запеченная в рукаве для запекания
24 Курица, запеченная в рукаве, с фруктами
25 Мясной рулет с беконом в рукаве (пошаговый рецепт)
26 Курочка с картофелем запеченные в рукаве
27 Запекаем курицу целиком в рукаве.
28 Рецепт приготовления рагу в рукаве для запекания
 

 


Комментарии (0)

«Гусарики» рулетики с мясом тушеные под соусом

Дневник

Среда, 07 Декабря 2011 г. 13:06 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша

Комментарии (0)

"ЗАВЕРТЫШИ" В ТЕСТЕ

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЗАВЕРТЫШИ" В ТЕСТЕ

dscn0747

Читать далее...

Комментарии (0)

по мотивам аджаб-сандала

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 00:04 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша

Комментарии (3)

ЛАГМАН

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 00:29 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Национальные кухни

Комментарии (2)

Лагман (интересный рецепт)

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 16:00 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Разные рецепты
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Национальные кухни

Комментарии (0)

Готовим на свежем воздухе: Гуляш, бограч-гуйяш (венгерская кухня)

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на свежем воздухе: Гуляш, бограч-гуйяш (венгерская кухня)


Название "гуйяш" давно используется в русском языке в слегка измененном виде: "гуляш".
Бограч - это небольшой котел, котелок, который за дужку можно повесить над открытым огнем (от венгерского "bogrács" – КОТЕЛОК).
Гуйяш, приготовленный в котелке над открытым огнём, называют бограч-гуйяш. Бограч дома на плите не готовят, это обусловлено самим названием.

Приготовление бограч-гуйяша:

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Национальные кухни

Комментарии (0)

Свиная корейка тушеная с овощами по - гречески

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная корейка тушеная с овощами по - гречески

Купила в магазине стручковую фасоль зеленую и очень захотелось мне из нее сделать рагу.

 

4360308_001 (555x416, 98Kb)

 

НАБОР ПРОДУКТОВ

Комментарии (3)

ЦИМЕС

Дневник

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 20:37 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша

Комментарии (1)

Рецепты домашней кухни

Вторник, 31 Января 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашней кухни


Выпечка

Выпечка
Рецепты первых блюд

Рецепты первых блюд

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинария (горячее)
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Красивая выпечка

Комментарии (0)

Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски

 

Язык, запеченный с грибами и картофельным пюре по-боярски
Очень вкусно, достойно смотрится на столе, да,  и просто остановиться невозможно...
Читать далее...

Комментарии (5)

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 19:44 + в цитатник

Комментарии (17)

Паровые булочки с лососем на капустной подушке от Valentina Zurkan/Becker

Дневник

Четверг, 03 Мая 2012 г. 03:35 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинария ( Valentina Zurkan, Basta Svetlana )

Комментарии (3)

Мясные стаканчики

Дневник

Суббота, 05 Мая 2012 г. 15:35 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша

Метки:  
Комментарии (8)

Курица по-испански

Дневник

Суббота, 05 Мая 2012 г. 23:29 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинария ( на скорую руку)
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (7)

Бешбармак

Дневник

Вторник, 08 Мая 2012 г. 17:35 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Национальные кухни

Комментарии (4)

Тефтели с картошкой

Дневник

Вторник, 08 Мая 2012 г. 18:16 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша

Комментарии (18)

Картофель фаршированный, запеченный в беконе

Дневник

Среда, 09 Мая 2012 г. 03:51 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша

Комментарии (7)

Рулет-голубец

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-голубец


Рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
500-600 гр. мясного фарша
небольшой кочан молодой капусты
1 луковица
2-3 дольки чеснока
3-4 ст. л. сметаны
1 ст. л. кетчупа
3 ст. л. растительного масла
зелень
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из мяса и фарша

Комментарии (14)

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

Дневник

Среда, 30 Мая 2012 г. 14:36 + в цитатник

Метки:  
Комментарии (8)

Куриные ножки, тушеные со сладким перцем

Дневник

Четверг, 14 Июня 2012 г. 14:09 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (17)

Куриные рулетики в картофельной соломке

Дневник

Четверг, 14 Июня 2012 г. 14:19 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (36)

Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

Дневник

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 15:15 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (84)

Басма – вкусное блюдо узбекской кухни

Дневник

Суббота, 11 Августа 2012 г. 16:57 + в цитатник

 

басма узбекская фото рецепт

Яркое, ароматное, сытное блюдо узбекской кухни – басма – готовится проще некуда. От Вас требуется только сложить ингредиенты в казан и поставить его на небольшой огонь, чтобы через часа полтора получить аппетитное блюдо!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Национальные кухни

Метки:  
Комментарии (11)

Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)

Дневник

Среда, 15 Августа 2012 г. 20:23 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Кулинария ( на скорую руку)
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Национальные кухни
КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (16)

Куриные пупочки в подливке...

Дневник

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 10:44 + в цитатник

Для детей и взрослых очень нежное и диетическое блюдо . Готовится очень просто, но надо набраться терпения, т.к пупочки (желудочки) достаточно долго тушатся. Но сильных трудозатрат и внимания не требуют... 

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [2] 1