Трафареты для рисунков на кофе

Распечатываем трафареты, вырезаем осветленную часть и переносим маркером на плотный материал (если картон, то обклейте его сначала скотчем или используйте вместо картона тонкие пластмассовые крышечки как на стаканчиках от йогуртов).
Для рисунка на кофе используйте какао, Несквик или корицу. Чтобы рисунок получился равномерным пользуйтесь ситечком.

 

Трафареты

Учимся делать рисунки на кофе капучино))

Предлагаю вам видео мастер-класс, с помощью которого можно научиться делать красивенные рисунки на капучино! Красота и вкуснота)))

И снова о чае!!!

Сегодня очередной поход в магазин,и очередная моя покупка чая!!!Про всё это я писала ЗДЕСЬ:
http://blog.kp.ru/users/4159972/post205031707/

И ЗДЕСЬ:
http://blog.kp.ru/users/4159972/post208344358/

Пробую то что мне советовали люди...,пока не нашла желанного ...,вот Dilmah(производство Шри Ланка) не понравился...Мэтр дэ Тэ кенийский вроде ничего...интересным оказался чай Ahmad"Зимний чернослив,полностью натуральный,очень приятный привкус чернослива,удивил и порадовал меня.Он конечно не на каждый день,если пить часто думаю опротивит,а вот изредка побаловаться чайком с черносливом приятно,даже очень!!!Видела в продаже Ньюби,"Дарджилинг(Newby Darjeeling),пакетированный,но что то побоялась взять,вчера этой же фирмы Ассам купила и очень разочаровалась...,не очень то он дешёвый 310 руб за 50 пакетиков...Если кто пробовал ...отзовитесь???

РЕЦЕПТ МАГИЧЕСКОГО ЧАЯ, ПРИНОСЯЩЕГО ДОСТАТОК И БЛАГОПОЛУЧИЕ

  

 Этот магический чай был известен скандинавским магам еще в начале XVI века.    

Читать далее...

Индийский чай Масала на молоке



Ароматный чай на молоке согреет тело и душу холодными осенними и зимними вечерами.

Чай масала – это индийский чай со специями, знаменитый не только своими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Он согревает, тонизирует, повышает иммунитет и улучшает настроение. Индусы добавляют черный чай и смесь специй в горячее молоко, чтобы все компоненты максимально раскрылись и отдали свой аромат. Само слово «масала» означает «смесь специй» – корица, имбирь, душистый перец… Какое индийское блюдо обходится без них? Для того, чтобы попробовать этот пряный напиток, совсем не нужно ехать в Индию: вы легко можете приготовить его дома, удивив своих близких необычным рецептом. При этом индийский ужин вам подавать совершенно не обязательно: чай Масала очень питательный, и вполне может заменить собой вечернюю трапезу.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Пуэр: древний напиток стройности и долголетия

 

Пуэр: древний напиток стройности и долголетия

Этот необычный чайный напиток известен еще с древних времен, ему приписывают совершенно чудесные оздоровительные свойства, за которые его любят не только на родине – в Китае, но и во всем мире.

More

Пряный зимний чай. Мастер-класс

Автор: sabi_krabi

 

За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. И, знаете, это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения  и маленького приятного презента.
 

КАК ЗАВАРИВАТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ. МАСТЕР-КЛАСС

АВТОР: (ellen_rococo) 

рецепт "время имбирного чая"

ПРОДОЛЖЕНИЕ ШИКАРНОГО МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ: http://master-klass.livejournal.com/371292.html

ЧАЙ

ЛЮБОЙ ЧАЙ НЕ СТОИТ ЗАВАРИВАТЬ КРУТЫМ КИПЯТКОМ - ОН ОБОЖЖЕТ ЛИСТЬЯ И ИСПОРТИТ ВКУС. ВСКИПЯТИТЕ ВОДУ, ДАЙТЕ ЕЙ ПОСТОЯТЬ 2-3 МИНУТЫ И ЛИШЬ ЗАТЕМ ЗАЛИВАЙТЕ В ЧАЙНИК.

Читать далее...

ДЕТСКИЙ КОКТЕЙЛЬ КАСПЕР

Читать далее...

Коктейль «Вкусняша»


2 банана
1л молока
200г пломбира
тёртый шоколад для украшения

Бананы очиcтить и размять в пюре.
Добавить молоко, мороженое и хорошо взбить.
Разлить коктейль в высокие стаканы.
Посыпать тёртым шоколадом.
http://www.lakomka.ladybye.ru/

Гидромель: лимон, мед и вода


Как много вы знаете о свойствах простой воды, кислого лимона и сладкого меда? Казалось бы, к чему такой вопрос. Ведь воду мы пьем ежедневно, а мед и лимон чаще всего употребляем, когда болеем простудой, особенно зимой.

А знаете ли вы, какими замечательными целебными и полезными свойствами обладает напиток из воды, лимонного сока и меда?
Свойства этого сочетания настолько полезны и необходимы для нашего здоровья и жизненного тонуса, что такой коктейль получил свое название – гидромель. И, как вам предстоит убедиться, вполне заслуженно.
О ценности гидромеля говорит его история, а точнее, многолетнее употребление этого коктейля еще с древних времен. Римские женщины поднимали себе бодрость духа с помощью гидромеля. А мужчины пили этот напиток в течение первого месяца после свадьбы, чтобы родился именно сын.

Приготовить гидромель очень просто. Размешайте сок одного лимона в стакане воды и добавьте 1 ст. ложку меда. Разбавленная смесь и будет полезнейшим чудо - напитком. Только использовать нужно теплую воду, а не горячую или кипяток. В горячей воде, превышающей 40 градусов, полезные свойства меда и лимонного сока уничтожаются.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Время пить кофе и много выпечки

Начиная рассказ о кофе,  хотелось бы отметить вот что. По мнению психологов, чай предпочитают вдумчивые и глубокие люди, а кофе – энергичные, деятельные и артистичные натуры.  Для истинного любителя и ценителя кофе, в какой бы стране он не жил, аромат свежемолотого кофе, кремовая пенка, мягкий, чарующий аромат, - это минуты наслаждения.

В мире существует более 1000 сортов кофе. В зависимости от того, где произрастает кофе, все его сорта имеют свои специфические особенности. В основном выращивают сорт арабика, затем идет робуста, и совсем немного – либерика.
Бразилия – главный поставщик кофе. Все его местные сорта – арабика. Лучший сорт бразильского кофе – бурбон сантос. Весь бразильский кофе производится сухим методом.

Читать далее...

Ода чаю. Каркадэ. часть 2

Мне нравится каркадэ, яркого розовато-красного цвета, с кислинкой и легкой терпкостью, плюс ложечка мёда. В жару, холодненький выпить, самое то! Покупать предпочитаю в прозрачной упаковке, чтобы видны были бутоны, а не странное месиво (его тоже подделывают).

Автор статьи Анна Кравцова с сайта «Мир советов»

Суданская роза в вашей чашке

Чай каркаде, наверное, самый яркий представитель не чая,
называемого чаем. Он и по вкусу больше напоминает морс и поэтому употреблять
его постоянно в качестве чая могут немногие. Тем не менее, этот ярко-красный
напиток с кисловатым цветочно-фруктовым вкусом и ароматом, приобрел себе немало
поклонников. Итак, что же такое чай каркаде? Это заваренные чашечки цветов
гибискуса, который еще называют суданской розой.

Гибискус – это высокий куст из семейства мальвовых, который
растет в тропическом климате. Кроме того, он прекрасно культивируется в
комнатном цветоводстве. Гибискус особо почитается мусульманами, т.к. считается,
что пять лепестков цветка символизируют пять заповедей ислама. Почитают этот
цветок во многих странах, а Малайзии гибискус возведен в ранг национального
цветка.

Как и многие другие растения, каркаде используют не только
как сырье для напитка. В странах, где в изобилии произрастает гибискус, его
едят буквально целиком, используя как салатную зелень или гарнир к мясу.

Чем полезен каркаде

Если гибискус можно называть национальным цветком Малайзии,
то каркаде можно смело причислить к национальным напиткам Египта. В стране
пирамид и фараонов его пьют все, от мала до велика, не только в горячем, но и
холодном виде. Считается, что такое обильное употребление каркаде делает
человека здоровым безо всяких лекарств.

Конечно же, европейская медицина весьма скептически
относится к этим утверждениям, но полезность напитка и его уникальные свойства
подтверждает.

Главной особенностью каркаде является то, что он прекрасно
подходит как гипертоникам, так и гипотоникам. Как это может быть? Дело в том,
употребление напитка в горячем виде вызывает рост давления, а в холодном виде –
вещества, входящие в состав настоя, оказывают противоположное действие на
сосуды, понижая артериальное давление.

В жаркую погоду каркаде оказывает освежающее действие, даже
если вы выпьете его горячим, и всё благодаря высокому содержанию в гибискусе
лимонной кислоты. Это же обеспечивает чаю хороший противогриппозный эффект,
ведь лимонная кислота способна уничтожать некоторые виды болезнетворных
бактерий. Несмотря на ярко выраженную кислоту и терпкость вкуса, этот чай не
содержит щавелевую кислоту, а значит, показан даже людям, страдающим
нарушениями работы почек. Благоприятное действие оказывает каркаде и на
состояние поджелудочной железы, а также на мочеполовую систему человека. Еще
одно свойство делает этот напиток любимым не только заботящимися о здоровье
дамами, но и мужчинами: чай каркаде снимает похмельный синдром не хуже, чем
знаменитые таблетки «Алка-Зельцер».

Как правильно заваривать каркаде

Начнем с того, что лучшим считается каркаде не измельченный,
а засушенный в виде лепестков и без ароматизаторов.

Для заваривания ни в коем случае нельзя использовать
металлическую посуду, т.к. взаимодействуя с металлом, каркаде может потерять не
только свой цвет, но и полезные свойства. Лучше использовать мягкую или
дистиллированную воду. МирСоветов советует запомнить еще один важный нюанс:
класть надо каркаде в кипяток, а не заливать водой.

Распаренные чашелистики гибискуса также обладают
специфическим вкусом и их вполне можно скушать в качестве дополнительной
витаминной добавки.

Это те пункты, на которых сходятся все. А вот с дальнейшей
технологией заварки возникают определенные сложности.

Можно заваривать каркаде как обычный чай. Залить кипяток в
чашку, добавить 1-2 чайные ложки заварки, настаивать обязательно под крышкой до
5-10 минут. Считается, что такой чай каркаде наилучшим образом проявляет свои
полезные свойства.

Но истинные гурманы говорят, что такой способ заварки
каркаде неправильный и не дает гибискусу раскрыть все свои вкусовые и
ароматические качества. А для того, чтобы сполна прочувствовать вкус, каркаде
необходимо варить. Дескать, именно так готовят каркаде в Египте, а уж они-то
понимают в этом толк. Итак, каркаде кладут в кипящую воду и варят на сильном
огне три минуты. После этого по желанию в напиток добавляют сахар и пьют
горячим или процеженным и охлажденным.

 

Ода чаю. Матэ. часть 3

Отправляясь в отпуск из Красноярска, лет пять назад, в одном из магазинов я наткнулась вот на такой пакетик (только с клубничкой, а не ежевикой как здесь)

Свойства напитка на обороте меня повергли в лёгкий шок. Заваривала я его прямо в поезде, добавляя мёд. Напиток похож на зелёный, но с другим вкусом, поскольку у меня был матэ с кусочками клубники (настоящими), то и аромат был соответствующий. В состоянии стресса этот напиток - самое оно, мой организм его буквально требовал.

К сожалению калебасу с бомбильей я так и не купила, поэтому завариваю просто в чашке, главное, чтобы в составе не было "ароматизатор идентичный натуральному", этот ингридиент уничтожает наши желудки медленно и верно. Почитайте же и вы, что меня так поразило в этом "чае".

дальше...

Cвекольный квас – это целительный бальзам!


Свекольный квас. Чудо-бальзам!!!

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас
– как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма ?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Травяной Чай

 http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-1026

 

Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Используй свойства полезных трав во благо своего организма!

 

Травяные чаи – полезно и вкусно!

 

Если тебе сложно просыпаться по утрам, а ночью ты никак не можешь заснуть, не спеши браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настойка боярышника или чаи из акации.

Знаешь ли ты, что некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют? Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить организм пропотеться при простуде.

Как готовить травяные чаи?

 

Чтобы травяной чай максимально обогатился полезными веществами, нужно соблюдать правила приготовления.

Отвары лучше всего готовить на водяной бане. Травки, которые не нуждаются в длительной (10-15 минут) тепловой обработке, нужно настаивать в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде (при контакте с металлом полезные вещества разрушаются).

Измельченные корневища и плоды (например, шиповник) рекомендуется заваривать в термосе, настаивая их в течение нескольких часов.

Когда нужно пить травяной чай?

 

Утром следует пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик).

Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листья), мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).

Зимой или ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).

Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.

Травяной чай из мелиссы   Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев мелиссы и мяты (соединить компоненты в одинаковых пропорциях) залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настоять 1 час, закрыв крышкой, после чего процедить. Польза: этот травяной чай содержит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным вкусом.  Он снижает артериальное давление, оказывает тонизирующее действие в холодном виде, а горячий чай применяют как потогонный при простудах с ознобом.
	Травяной чай из мяты   Способ приготовления: 1 ст. л.измельченных листьев мяты залить кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15 минут. Польза: утоляет жажду, повышает аппетит. Содержит эфирное масло, обладающее выраженным антисептическим действием (полезно при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря). Активизирует работу желудка и кишечника, избавляет от вздутия.
Травяной чай из ромашки   Способ приготовления: 2 ч. л. цветков залить кипятком (1 стакан), настоять под крышкой. Пить свежим: через 1-2 часа ромашковый чай утрачивает целебные свойства. Польза: оказывает антисептическое и противовоспалительное действие (полезен при болезнях дыхательных путей). Снимает спазмы и улучшает пищеварение при заболеваниях органов ЖКТ, устраняет вздутие живота.
	Травяной чай из малины   Способ приготовления: 1-2 ст. л. листьев и цветков малины залить кипятком (1,5 стакана), настаивать в термосе 6-8 часов. После остывания можно подсластить ложечкой малинового варенья, добавить дольку лимона. Польза: варенье из малины (или свежие ягоды, перетертые с сахаром), а также чай из листьев обладают потогонными и жаропонижающими свойствами, применяются при простуде и ознобе. Оказывают вяжущее и ранозаживляющее действие.
Травяной чай из шиповника   Способ приготовления: 1 ст. л. плодов залить водой {1,5-2 стакана), кипятить в эмалированной посуде 5-10 минут, настоять в термосе. Горячий напиток пьют при простудах, сопровождающихся ознобом, холодный - в жару. Польза: профилактика авитаминоза – содержит в 30 раз больше витамина С, чем лимон. Укрепляет иммунитет, оказывает антисептическое действие при заболеваниях мочевыводящих путей.
	Травяной чай из листьев черной смородины     Способ приготовления: 2 ст. л. измельченных листьев залить кипятком (2-2,5 стакана), настаивать полчаса под крышкой. Польза: такой чай великолепно укрепляет защитные силы организма в период простудной эпидемии. Улучшает процессы кроветворения и обмен веществ. Укрепляет стенки сосудов. Черная смородина полезна при нарушениях зрения и заболеваниях сердца. Горячий настой листьев и плодов понижает температуру тела.
Травяной чай из боярышника   Способ приготовления: 1 ст. л. цветков боярышника залить крутым кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15-20 минут, процедить. Принимать этот настой нужно по полстакана 3 раза в день. Польза: снижает артериальное давление, успокаивает, устраняет бессонницу. Благотворно воздействует на сосуды головного мозга (особенно полезен женщинам при климаксе), улучшает питание тканей сердца кислородом, восстанавливает метаболизм.
	Травяной чай из суданской розы (каркадэ)   Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных лепестков суданской розы залить кипятком (1-1,5 стакана), дать настояться. Из-за выраженного слабительного эффекта злоупотреблять этим чаем не рекомендуется. Польза: в холодном виде напиток освежает и снижает давление, в горячем - повышает. Содержит витамины группы В, С, а также лимонную и яблочную кислоту. Нормализует аппетит и пищеварение. Убирает интоксикацию при отравлениях.
Травяной чай из липы   Способ приготовления: измельченные или целые соцветия липы (1-2 ч. л.) залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут под крышкой, процедить. Польза: этот травяной чай нормализует пищеварение, оказывает противовоспалительное действие при гастрите. Помогает при ознобе (обладает потогонными свойствами), помогает бороться  с простудой (в том числе при ангине и бронхитах). Снимает интоксикацию организма, вызванную отравлениями.
	Травяной чай из шалфея   Способ приготовления: измельченные листья (1 ст. л.) залить кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой полчаса. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить дольку лимона или сладкого яблока. Польза: прохладный чай освежает в жаркую пору, горячий настой принимают как антисептическое средство при хронических болезнях почек и мочевого пузыря, а также гастрите со сниженной секреторной функцией желудка, как повышающее аппетит средство. Применяется при кашле.
Травяной чай из стевии   Способ приготовления: Соединить измельченную траву стевии и мелиссы (по 1 ч. л.), залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой 10-15 минут, после чего процедить. Польза: стевия - отменный низкокалорийный сахарозаменитель. Трава стевии богата витаминами С, А, Е, Р, а также веществами, которые улучшают насыщение клеток кислородом. Благодаря этому свойству стевия нормализует мозговое кровообращение, улучшает память и концентрацию внимания.
	Травяной чай из хвоща   Способ приготовления: 2 ст. л. травы хвоща залить кипятком (1,5-2 стакана), подержать на водяной бане 15-20 минут. Снять с огня, процедить. Настой принимать по полстакана 3 раза в день после еды. Польза: оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, полезен при отеках и болезнях мочевыделительной системы (пиелонефрит, цистит). Предупреждает развитие атеросклероза и других сосудистых заболеваний (поскольку богат кремнием).
Травяной чай из крапивы   Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев и корневищ крапивы залить стаканом кипятка, держать на водяной бане 5 минут. Дать настояться (корневища можно оставить на несколько часов в термосе). Польза: показана при кровотечениях (часто назначают после родов), анемии, атеросклерозе, болезнях почек, печени, мочевого и желчного пузыря, при геморрое, туберкулезе, нарушении обмена веществ. Содержит витамины С, К, В2, каротин, пантотеновую кислоту, соли железа, калия, кальция.
	Травяной чай из березы   Способ приготовления: 2 ст. л. смеси листьев и почек березы залить 0,5 л теплой воды. Довести на небольшом огне до кипения. Подержать еще 10 минут, снять с огня, дать отстояться, процедить. Польза: березовый сок обладает освежающими и тонизирующими свойствами. Травяной чай из листьев и почек березы применяются при заболеваниях почек (препятствуют образованию конкрементов, нормализуют выведение мочевой кислоты из организма).

 

Рецепты витаминного травяного чая

 

Витаминный чай благотворно влияет на обмен веществ в организме, питает его и насыщает витаминами и микроэлементами.

Земляничный чай — 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7—10 мин.

Брусничный чай — 12 г сушеных листьев брусники, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10—15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.

Шиповнико-медовый чай — 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

 

 

Рябиновый чай — 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

Чай из шиповника и чабреца — 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить, добавить мед.

Витаминный травяной чай — 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин.

"Креольский шоколад!" - это очень вкусно!


Предлагаю вашему вниманию "Креольский шоколад"
только что приготовленный по рецепту myLeda .
Хочу отметить, что рецепт достоин внимания. Совершенно несложный, но очень вкусный.

И так сам рецепт:
Смешать 2 ст.л. порошка какао,
3 ст.л. сахара,
1\2 ст.л. крахмала (у меня было чуть больше),
1 яйцо,
2 ст.л. молока.

Все компоненты тщательно перемешать.
Подогреть 2 стакана молока, соединить с шоколадной смесью, перемешать и подогреть на небольшом огне в течение 3х минут постоянно помешивая, у меня ушло чуть больше времени. Добавить корицу, мускатный орех, можно ванилин. Взбить в миксере. Разлить по чашкам и украсить натёртым шоколадом. Получается очень вкусно!
Спасибо Людмиле за рецепт.

Лимонад. 20 рецептов

Лето наступает и домашний лимонад – самый актуальный напиток!
Приготовьте его дома для себя одной или для всей семьи – это легко, вкусно и полезно!

Слово "лимонад" пришло в русский язык в 17 веке из французского, где этим словом обозначался напиток, одним из основным компонентов которого являлся лимонный сок или лимонная настойка. Со временем для приготовления лимонадов стали использовать не только лимонные, но и различные плодово-ягодные соки и настойки, экстракты и т.д. Рецептура многих лимонадов предполагает выдерживание напитка в течение суток в холодном месте. Кроме того, чтобы усилить освежающие свойства лимонада, напиток разливают в бокалы, на дно которых обязательно кладут кусочки колотого льда.

Лимонад абрикосовый

Для рецепта вам потребуется:
абрикосовый сок - 4 ст.л.
лимон (для сока) - 1 шт.
яйцо (белки) - 2 шт.
кубики льда - 4 шт.
газированная вода - 1 стакан

Яичные белки, абрикосовый сок, сок, выжатый из лимона, и пищевой лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить ее в стаканы или бокалы, долить газированной водой и сразу подать.

ДАЛЕЕ

Цитрусовый нектар

Всегда знала ,что все гениальное просто!!!!!

	Этот напиток — настоящий заряд бодрости, позитива и хорошего настроения. Цитрусовые можно брать любые, но наличие апельсинов в составе желательно.
	Ингредиенты: 1,5 кг цитрусовых (апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, лайм) 4,5 литра воды 2 стакана сахара (по вкусу)
Фрукты тщательно вымыть и измельчить вместе с кожурой в блендере или пропустить через мясорубку:
Воду вскипятить, добавить сахар и остудить до комнатной температуры:
Добавить цитрусовую массу, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 8 часов:
Затем процедить через марлю, жмых хорошо отжать. Подавать охлажденным или со льдом:

http://harch.ru/

Апельсиновый лимонад (Апельсинад)

Источник

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!

Читать далее...

Как я готовлю летние три напитка.