ШАПКА МОНОМАХА |
|
Салат Желудь |
Необходимо : 1 копченная скумбрия , 200 г. маринованных опят, 3 вареных яйца, 1 луковица, 2-3 вареные картофелины, 100 г. сыра, 200 г. майонеза, соль, перец.
Для украшения : листья салата, оливки и маслины.
Способ приготовления :
Скумбрию разделать на чистое филе и вместе с луком и опятами нарезать кубиками. Яйца, картофель и сыр натереть на терке. Сыр смешать с небольшим количеством майонеза и выложить им дно и стенки застеленного пищевой пленкой салатника. На сыр выложить слоями , промазывая майонезом : опята, лук, яйца, скумбрию и картофель. Поставить салат для пропитки в холодильник. Перед подачей перевернуть салат на плоское блюдо и украсить “ желудями “ из оливок и маслин и листьями салата.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - рецепты,салаты,закуски
Часть 2 - украшение блюд
...
Часть 87 - Салат "Балканский" - вкусный, интересный... а главное - красивый
Часть 88 - А-ля "Хе по-корейски
Часть 89 - Салат Желудь
Часть 90 - Салат "Загадка
Часть 91 - Огурчики по-корейски
Часть 92 - салат "Быстрее некуда
|
САЛАТЫ КЛАССИЧЕСКИЕ из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК – РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
|
Салат Дровишки |
|
САЛАТ "ЖАННАТ" |
|
Салатик "Грибная шубка" |
|
салат коза -дереза |
Серия сообщений "кулинария":торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке
|
Салат «Гранатовый браслет» |
|
Салат "Пина Колада" |
|
Без заголовка |
|
Селёдка под своеобразной одёжкой |
|
Салат "Зайчик" |
|
Очень вкусный салат |
|
Салат "Морская жемчужина" |
|
Салат в корзинках |
Такая закуска отлично смотрится на столе. Альтернатива бутербродам и салатам в салатниках. Подходит для фуршетов. Начинку-салат можно делать разную и вкус всегда будет новый.
Что нужно?
Для корзинок:
Для начинки:
Готовим корзинки. Маргарин растереть с мукой, добавить соль, сахар, творог, замесить тесто. Затем убираем его в холодильник минут на 30. Присыпьте мукой стол. Далее раскатываем тесто в пласт толщиной 2 мм. Вырезаем кружки стаканом и нужно их плотно прижать к формочкам. Сделать вилкой проколы. Смазать яйцом – это сохранит формочки от размокания. Выпекать в духовке минут 15-20.
Готовим салат-начинку. Мелко режем кубиками огурец и яйцо, добавляем кукурузу, зелень. Заправляем майонезом. Креветки варим в подсоленной воде пару минут, чистим, кладем поверх салата-начинки.
Такие корзинки долго не намокают, сохраняют форму. Можно сделать накануне какого-либо торжества и не боятся, что корзинки будут разваливаться. Приятного застолья!
|
Великолепный и несложный салат "Флагман" |
|
Салат "София" |
|
Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник» |
|
Салат Чебурашка |
Автор : Ирина http://dorogavbiznesnadomu.ru/cheburashka/
Необходимые продукты : 300-400 г. варенного куриного филе, 1-2 огурца, 1 морковь, 1 банка маринованных грибов, 1 яйцо, 150 г. твердого сыра, грецкие орехи, майонез легкий, зеленый лук и маслины для украшения.
Способ приготовления :
1. Тертую морковь потушить на сковороде.
2. Нарезать филе, огурцы, грибы, лук и все смешать. Добавить часть моркови ( часть оставить для украшения) и яйца.
3. Все смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде Чебурашки, сверху посыпать сыром, сделать майонезную сеточку. Из моркови выложить “мордочку” и “грудку”.
4. Измельченными грецкими орехами обсыпать остальную поверхность салата. Из белка вырезать “глазки”, сверху положить половинку маслины. “Носик”, “брови” и “ноготки” тоже сделать из маслин, а “рот” – из кусочка помидора. Зеленый лук посыпать в виде “травки”.
Приятного аппетита !
|
Салат из языка с сыром и свежим огурцом «Графиня» |
|
Салат с языком «Сплетница" |
Главная » Мясные салаты, Салаты
Рецепт из старого советского журнала (кто еще помнит, был такой «Крестьянка»). Очень легкий и ненавязчивый.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Все продукты нарезать средней соломкой. Язык: | |
Яйца: | |
Лук: | |
Маринованный огурец: | |
Сладкий перец: | |
Помидор: | |
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Охладить слегка и выложить в салатник: | |
|
Слоёный салат "Рапсодия" |
|
Морковь как бы по-корейски(можно делать - свеклу, капусту, редьку, дайкон) |
Серия сообщений "кулинария":торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке
|
салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина! |
|
Без заголовка |
|
салат"Восхищение": Не салат, а кулинарный шедевр! |
|
Салат "Вкуснятина" |
Салат "Вкуснятина"
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Венесуэльский ореховый торт
Часть 2 - Пицца с креветками
...
Часть 17 - Эклеры "Жемчужинки"
Часть 18 - Эклеры с креветками «Дамский угодник»
Часть 19 - Салат "Вкуснятина"
Часть 20 - Салат из кальмаров
Часть 21 - Апельсиновые маффины.
|
Новогодний салат “Сосновые шишки” |
Как только увидела рецепт этого салата, сразу решила его приготовить. На мой взгляд, он самый что ни на есть «новогодний»! Жаль только, что под рукой настоящей сосновой ветки не оказалось.
Новый Год спешит вприпрыжку,
Приготовлю на стол «шишку»,
Пусть не из лесу она,
Зато в пищу нам годна.
Растет на сосновой ветке,
Будет в радость взрослым, деткам!
В этой «шишке» чешуя,
Из орешков, миндаля.
С наступающим Новым Годом!
Ингредиенты:
Картофель- 3 шт
Копченая курица- 200 гр
Яйца- 3 шт
Плавленые сырки-2 шт
Маринованные огурцы -2 шт
Лук -1 шт
Орехи грецкие-100гр
Миндаль-100гр
Майонез-250гр
Приготовление:
Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.
Лук мелко крошим и ошпариваем кипятком.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.
Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой в такой последовательности:
1 слой салата – картофель;
2 слой салата– курица копченая;
3 слой салата – лук;
4 слой салата – либо маринованные огурцы
5 слой салата – яйца;
6 слой салата – сыр с орехами.
Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.
Украшаем наши сосновые шишки миндалем. Кладем на тарелку сосновую ветку
|
Салат из картофеля с чесноком |
|
салат"Манджа" |
|