Пляцок Сваха

Четверг, 23 Мая 2013 г. 17:37 + в цитатник

Цитата сообщения Арина_Ярига

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пляцок "Сваха"

http://dreamfood.com.ua/forum/topic_938/36

Тесто: 500гр муки

1 п (250гр) маргарины

1ст сахара

9 желтков

1 в. сметаны

1ст. л порошкак печева

1 ч л амоняку.

На поливку:

9 белков

9ст л сахара

3 ст л какао

Для теста смешать все ингредиенты вместе.

Разделить на три части и разложить на бляшки

Взбить белки с сахаром до устойчивой пены

добавить какао

и слегка перемешать белки

намазать белки по коржу

сверху посыпать орехами и тертым шоколадом

Печь при температуре 180 до готовности. Три готовые коржи перемаститы кремом. Можно заварной с маслом + растворимый кофе, можно шоколадный Пудинговое крем, или просто масло + сгущенка. Я больше люблю с Пудинговое.

Серия сообщений "Пляцки":
Часть 1 - Торт "Пані на підборах"
Часть 2 - Пляцек " Санта Барбара"
...
Часть 24 - Торт "Сказка"
Часть 25 - Торт Опиум
Часть 26 - Пляцок Сваха