Котлеты — наша любимая еда.  Делаем сразу все вместе. И быстро, и вкусно. Ингредиенты: Фарш — 500 гр Лук — 2 шт Картофель — 1 кг Соль Перец Чеснок Паприка (по желанию) Специи, какие любите Помидор — 1 шт Масло оливковое- 3 ст. ложки Майонез — 1 ст. ложка Сыр — 200 гр Чистим и режем картофель. Перемешиваем его с оливковым маслом, солью и специями. Выкладываем в форму для запекания. Готовим фарш для котлет. Трем в мясо лук, добавляем специи и майонез. Для того, чтобы фарш был нежным и мягким добавим в него тертый на мелкой терке картофель. Делаем котлеты и выкладываем их на картошку. По желанию — можно положить слоями другие овощи, но сверху — котлеты. Режем помидор кольцами и кладем на котлеты. Закрываем фольгой и в духовку на 40-50 минут. За 5 минут до окончания откройте фольгу и поставьте на гриль. Можно посыпать сыром (если есть в наличии). Не посыпайте сыром в начале. Он высыхает и превращается в корочку. Сочетание помидора с сыром дает удивительный вкус. источник Ваша Добрая_Фея марина