Мясные стаканчики

Суббота, 05 Мая 2012 г. 15:35 + в цитатник

Котлеты стали нашей национальной едой. Как мы только их не готовим — и жарим, и печем, и делаем на пару, и кладем внутрь разные начинки. Попробуйте эти котлеты, более интересные и аппетитные. Детки их очень любят и всегда просят добавки.

Ингредиенты:

• 0.5 кг фарша

• 1 стакан сухарей

• 2 яйца

• 3 ст. ложки молока

• 1 луковица (натереть на терке)

• 1 ч. ложка соли

• 3/4 ч. ложки черного перца

• 2 зубчика чеснока измельчить

• 2 ст. ложки французской горчицы

• 3 ст. ложки кетчупа

• 1 ч. ложка острого соуса (по желанию)

Из всех ингредиентов, кроме трех последних, замесите фарш и разложите в форму для маффинов вровень с краями. Ставите в разогретую духовку (170С) на 20-25 минут. Затем вытаскиваете мясо из печки и смазываете верх мясных булочек смесью из оставшихся трех ингредиентов. Возвращаете в духовку еще на 10-15 минут. Готовое мясо аккуратно вытаскиваете из форм. Подавать горячими. Вкус необыкновенный! Приятного аппетита.

источник

Ваша Добрая_Фея

Серия сообщений "Кулинария ( второе, горячее)":
Часть 1 - САЙТ"ПЕЧЕНЮКА"(ВТОРОЕ)
Часть 2 - Перец фаршированный мясом и шампиньонами
...
Часть 16 - Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
Часть 17 - Паровые булочки с лососем на капустной подушке от Valentina Zurkan/Becker
Часть 18 - Мясные стаканчики
Часть 19 - Курица по-испански
Часть 20 - Бешбармак
...
Часть 31 - Вкусные фаршированные баклажаны "Папутцакья"
Часть 32 - Горшочки всегда полны сюрпризов...
Часть 33 - 20 Вкусных рецептов горячих блюд